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芝士蛋糕好吃还是慕斯蛋糕好吃,芝士蛋糕好吃还是慕斯蛋糕好吃呢

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于芝士蛋糕好吃还是慕斯蛋糕好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芝士蛋糕好吃还是慕斯蛋糕好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 千层蛋糕和慕斯蛋糕哪个好吃?
  2. 慕斯布丁芝士区别?

千层蛋糕和慕斯蛋糕哪个好吃?

千层蛋糕是蛋奶皮夹上鲜奶油和新鲜水果堆叠而成,有浓郁的奶香味和爽甜的水果,蛋奶皮有少许韧劲,口感非常好。

而慕斯蛋糕是以鲜奶油加了吉利丁而凝固的蛋糕,即可配新鲜水果,又可以巧克力绿茶,芝士,内容很丰富,像吃雪糕一样,软滑香甜,味道清爽。两种蛋糕各有特色,但就品种,风味而言,慕斯蛋糕更丰富,更多选择

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(图片来源网络,侵删)

慕斯布丁芝士区别

一、原料不同制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉果冻粉等,如今也有专门的慕斯粉;而芝士的主要原料是鲜奶,把鲜奶倒入筒中,经过翻搅提取奶油后,将纯奶放置在热处,发酵即成芝士。

二、口感不同。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化;而芝士淡淡的奶香味混杂着一点榛子的滋味,浓郁绵密。

到此,以上就是小编对于芝士蛋糕好吃还是慕斯蛋糕好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕好吃还是慕斯蛋糕好吃的2点解答对大家有用。

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(图片来源网络,侵删)
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