抹茶草莓***蛋糕：抹茶草莓奶茶？

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本文目录一览：

• 1、抹茶蔓越莓小蛋糕的常见做法?
• 2、绘画过程‖抹茶蛋糕的画法
• 3、草莓抹茶慕斯蛋糕
• 4、抹茶奶油草莓蛋糕

抹茶蔓越莓小蛋糕的常见做法?

准备好所需食材，蔓越莓干剪成小块。先烧半锅水。然后来做蛋糕糊，鸡蛋打入盆里加入细砂糖，用电动打蛋器打发。打到蛋液膨松发白，提起打蛋器能画出8字即可。

做法 烤箱160℃预热，在蛋糕模具中放入 烘焙 纸。取一个大碗，放入砂糖、植物油和鸡蛋，用打蛋器搅打均匀。将苹果切成小块。放入苹果块、低筋粉、泡打粉、小苏打和盐，用刮刀切拌均匀。

蔓越莓 5克 葡萄干 5克 步骤 蔓越莓和葡萄干切小丁。均匀的裹一层面粉备用。鸡蛋黄打入碗中，加入玉米油和香草精，少许的清水。搅拌均匀。筛入低筋面粉、玉米淀粉和抹茶粉。搅拌均匀。

做法：黄油室温软化到位，加入糖粉搅打均匀，分2次加入全蛋液搅打均匀（打蛋器开1档搅打均匀即可，无需过度搅打）。 用刮刀往盆中刮一刮，筛入低粉、奶粉，揉成团。分出50克原味团，剩余的加入5克抹茶粉揉成抹茶团。

绘画过程‖抹茶蛋糕的画法

先画蛋糕的顶端，顶端是一条弧线，下边是奶油的轮廓，随后用一样的方式画第二层生日蛋糕。在第二层的底端画一个拖盘，随后画三个一样的生日焟烛。

抹茶蛋糕是用低筋面粉、鸡蛋、蛋黄、牛奶、白砂糖、玉米油、抹茶粉制作而成的蛋糕，因为材料中用了抹茶粉，所以叫抹茶蛋糕。

将蛋糕煳倒入模具，从上往下轻摔几下，震去气泡。 以上下火，140摄氏度，烤25分钟，再转170摄氏度，继续烤25分钟。

草莓抹茶慕斯蛋糕

1、食物：海绵蛋糕一个，淡奶油230克，牛乳100克，吉利丁4片，奶油奶酪150克，柠檬水8克，牛乳20克，抹茶粉6克，白砂糖23克，草莓苗数粒。做法；第一步将白砂糖放入淡奶油，搅打至刚显纹路的情况。

2、草莓慕斯蛋糕的做法 食材： 草莓慕斯馅、草莓果泥180克、细砂糖90克、吉利丁片2片、白兰地酒16克、鲜奶油240克。消化饼干、奶油、牛奶比例为10：2：1。【做法步骤】取果泥、细砂糖放入锅内煮化到85度后熄火。

3、抹茶慕斯蛋糕的做法 把吉利丁片放入冷开水中，放入冰箱待用 奶油奶酪软化后加入细砂糖，打发至顺滑状态备用。天气冷可以坐热水。

4、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。

5、用料：6寸抹茶蛋糕片1片、牛奶80克、抹茶粉10克、奶油奶酪240克、吉利丁片10克、细砂糖80克、淡奶油240克。 制作一个抹茶蛋糕片，用慕斯圈切出一片。

抹茶奶油草莓蛋糕

抹茶奶油草莓蛋糕 准备食材 鸡蛋3个、低筋面粉40克、玉米油28克、牛奶3玉米淀粉5克、细砂糖35克、奶油200克、抹茶粉3克、糖15克 制作过程 分离蛋白蛋黄，蛋白放入冰箱冷藏。盆中倒入玉米油加牛奶搅拌乳化。

④取一层蛋糕胚，涂抹一层抹茶奶油，放上切块水果，自己家做就可以放超多。。再覆盖一层抹茶奶油，盖上第二层蛋糕片，以此类推。⑤最后用抹茶奶油涂满蛋糕表面，抹平，草莓装饰即可。

主料：低筋面粉、120克、白糖120克、牛奶、460克、鸡蛋、3个、色拉油、18克、抹茶粉10克。辅料：馅料：淡奶油260克、细砂糖15克、草莓300克。做法：（1）将低粉过筛两次。（2）将抹茶和色拉油先混合均匀。

抹茶蔓越莓小蛋糕的做法步骤 所有材料准备好。蔓越莓干切粗粒，把朗姆酒倒入蔓越莓粒中拌匀，浸泡30分钟。鸡蛋打开后蛋清、蛋黄分别放入两个盆中。蛋黄盆中放入牛奶、盐、20克白糖搅拌至白糖完全融化。

草莓奶油味蛋糕：佳田蛋糕的草莓奶油味蛋糕口感鲜美，草莓和奶油的味道相得益彰，甜度适中，是喜欢草莓和奶油口味的人们的不二选择。

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