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简单无需烤的芝士蛋糕做法,简单无需烤的芝士蛋糕做法***

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于简单无需烤的芝士蛋糕做法问题,于是小编就整理了5个相关介绍简单无需烤的芝士蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝士蛋糕简单的做法?
  2. 轻芝士蛋糕是怎么做的?
  3. 美的烤箱烤芝士蛋糕?
  4. 最简单的芝士蛋糕做法?
  5. 怎样做原味芝士蛋糕?

芝士蛋糕简单的做法?

美味芝士蛋糕,不可错过,浓郁的芝士香,冷冻口感,哇,好赞~以后可以不用去买蛋糕啦~

原料:奶酪黄油蛋黄砂糖玉米淀粉牛奶蛋白

简单无需烤的芝士蛋糕做法,简单无需烤的芝士蛋糕做法视频
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

第1步、将黄油和奶酪软化

第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用打蛋器低速打至颜色微浅,体积轻盈的状态

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(图片来源网络,侵删)

第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀

食材:奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克,低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀然后混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀

轻芝士蛋糕是怎么做的?

1、主料:奶油奶酪235克、牛奶135克、黄油50克、细砂糖100克、蛋白4个、蛋黄4个、低筋粉35克、玉米淀粉25克、柠檬汁4滴。

2、奶油奶酪提前拿出来室温软化。

3、隔热水用手抽搅拌至顺滑,加入牛奶、黄油搅拌至融合。

4、分次加入蛋黄,每加入一个搅拌均匀后再加入下一个。直至全部加完。

5、筛入低筋粉和玉米淀粉,“一”字形搅筛入低筋粉和玉米淀粉。拌均匀,待用

美的烤箱烤芝士蛋糕?

你的烤箱烤芝士蛋糕的做法很简单。先把13或四个鸡蛋打到碗里,再放点牛奶。奶油搅拌均匀,放入烤箱里,在烤到三分熟的时候,在上面撒上芝士就可以了,取出来的时候,可以适当的放一些知识,想或者是沙拉酱。这样子的口感会更好。以上均为做法。

材料

奶油奶酪250,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。

做法

1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50ML牛奶,再加入玉米淀粉。

2.搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,无颗粒状态的蛋奶夜备用。

3.将100ML牛奶与20克糖混合,放入可以高温加热容器中,用小火煮沸后关火。

4.立即倒入蛋奶液,搅拌均匀,然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊,离火冷却备用,这步我感觉离火慢了点,显得有点干,就加多了点牛奶搅匀 。

5.把奶油奶酪室温软化后,用打蛋器打至顺滑,加入冷却后的蛋黄糊,再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑,搅拌均匀。

6.筛入面粉,搅拌匀。

7.倒入葡萄干,拌匀成芝士糊。

最简单的芝士蛋糕做法?

1、所有材料倒入无水无油的盆中

2· 用料理棒或榨汁机打至无颗粒状态

3· 在模具上垫上油纸没有可不垫,垫油纸好脱膜。把芝士液倒入模具中,震两下去气泡,烤箱150度60分钟

4· 烤好后放入冰箱一小时

怎样做原味芝士蛋糕?

.黄油切小块提前隔热水融化

2.蛋黄加糖,混合干性蛋白

3.筛粉,加融化黄油

4.入6寸活底模

5.中下层180度30分钟

6.凉后很容易就脱模了,分成2片分别放在2个6寸模底,最上层不平的可以用刀削去

7.奶油奶酪放在窗口中回温,隔热水打至顺滑,糖和蛋黄继续打至顺滑,加淡奶油

8.筛低粉,加自制香草精,混合湿性蛋白

9.拌好的芝士面糊,分别倒入垫了海绵蛋糕底的模子里

10.中下层140度100分钟隔水蒸烤,最后5分钟调到中上层160度上色

到此,以上就是小编对于简单无需烤的芝士蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单无需烤的芝士蛋糕做法的5点解答对大家有用。