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如何写巴斯克芝士蛋糕好评,如何写巴斯克芝士蛋糕好评语

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于如何写巴斯克芝士蛋糕好评的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何写巴斯克芝士蛋糕好评的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巴斯克芝士蛋糕为什么不焦?
  2. 8寸巴斯克芝士蛋糕做法?
  3. 双层巴斯克芝士蛋糕做法?

巴斯克芝士蛋糕为什么不焦?

1.

奶油奶酪化开的程度不够导致不好搅拌时间可以再长一些

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(图片来源网络,侵删)

2.

烤的时间太久了所以会焦,四寸巴斯克180度15分钟可以啦

3.

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(图片来源网络,侵删)

搅拌过度或者是四寸比较少,奶油加入比较少,所以会比较稠

8寸巴斯克芝士蛋糕做法

用料

鸡蛋

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(图片来源网络,侵删)

 5个蛋黄 2个奶油奶酪 480克淡奶油 238克糖 100克(喜欢糖可以再减20,不减也不会太甜)玉米淀粉 15克(低粉15克也可以)

8寸重芝士(斯巴克网红蛋糕)🥰🥰零失败~简单的做法步骤

步骤 1

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一,将芝士奶油静置到常温,再用刮刀搅拌均匀然后加入糖继续用刮刀搅拌均匀,鸡蛋全部放在一个盆子打散。

步骤 2

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准备打发淡奶油加入鸡蛋黄混合后加入牛奶还有黄油打发起来后再放进一点椰子油再次打发。

准备一个稀奶油打发起来加入一块马斯卡彭再次打发后放进一点朗姆酒和吉丁片再次打发起来。

加入一点融化巧克力做一个甘纳许,混合后,过筛泡打粉和低筋面粉,烤180度30分钟。

食材清单

巴斯克芝士蛋糕制作 、 奶油芝士 500g 、 细砂糖 133.5g 、 玉米淀粉 8.35g 、 鸡蛋 180g 、 香草荚 0.5根 、 柠檬汁 8.35 、 淡奶油 267g 、 青苹果慕斯制作 、 青苹果果茸 140g 、 细砂糖 37.5g 、 玉米淀粉 8.5g 、 吉利丁片 5g 、 淡奶油 138g 、 装饰制作 、 青苹果 2个

烹饪步骤

1/13

首先制作巴斯克芝士蛋糕准备所有的材料

2/13

芝士微波炉中火打软搅至细腻,加入细砂糖继续搅匀。

3/13

双层巴斯克芝士蛋糕做法?

食材清单

奶油奶酪 280g 、 细砂糖 70g 、 全蛋 2个 、 蛋黄 1个 、 低筋面粉 10g 、 淡奶油 150g 、 抹茶粉 5g

 步骤1

奶油奶酪软化,用刮刀搅拌顺滑。

 步骤2

加入细砂糖,搅拌顺滑。

 步骤3

加入2颗鸡蛋和一颗蛋黄,搅拌顺滑。

到此,以上就是小编对于如何写巴斯克芝士蛋糕好评的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何写巴斯克芝士蛋糕好评的3点解答对大家有用。