当前位置:首页 > 抹茶蛋糕 > 正文

抹茶蛋糕粽子,抹茶蛋糕粽子图片

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于抹茶蛋糕粽子问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕粽子的解答,让我们一起看看吧。

  1. 求抹茶粽子的做法?
  2. 海底捞粽子慕斯做法?
  3. 怎样做好吃的西米粽子?

求抹茶粽子的做法

抹茶粽子的做法如下:

原料:糯米300克、红豆50克、抹茶粉3克、粽叶14片

抹茶蛋糕粽子,抹茶蛋糕粽子图片
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

1、红豆提前洗净并隔夜浸泡。

2、糯米洗净。

抹茶蛋糕粽子,抹茶蛋糕粽子图片
(图片来源网络,侵删)

3、倒入抹茶粉搅拌均匀浸泡2小时左右

4、粽叶用洗洁布或刷子洗净后隔夜浸泡,并上锅在盐水中煮10分钟后冷却。

5、剪掉粽叶头部硬梗部分。

抹茶蛋糕粽子,抹茶蛋糕粽子图片
(图片来源网络,侵删)

6、红豆沥干水分后与糯米搅拌均匀。

7、取2片粽叶叠加在一起,并将其卷成圆锥状。

抹茶粽子是一种非常受欢迎的传统食品口感清香绵软,细腻可口。下面是抹茶粽子的制作方法,供您参考:

所需材料

- 糯米 500 克

- 粽叶若干

- 精盐适量

- 抹茶粉 30 克

- 白砂糖 100 克

- 植物油适量

海底捞粽子慕斯做法?

用料:淡奶油 150克,黄油 10克,饼干 20克,巧克力 20克,吉利丁 5克,白砂糖 20克,咖啡 5克,可可粉 适量,糖粉 少许

做法步骤

1、所有的食材都准备好,奥利奥饼干把夹心去掉,20克是饼干去掉夹心的重量,用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤,所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。

2、首先将黄油放入容器里隔水融化

3、把饼干放入保鲜袋里,用擀面杖压碎,不要有大颗粒就可以了。

4、把饼干碎倒入融化的黄油里边。

5、用硅胶刀搅拌均匀。

6、慕斯模具准备好,这两个是4寸的小慕斯模具,用锡纸包住底部然后放到一个戚风模具底上或者找一个硬的东西垫到下边都可以,这样就不用来回挪动了,以防漏液。

7、把调好的饼干倒入模具里。

8、利用模具自带的工具,把饼干铺平压实。

 淡奶油,砂糖,抹茶粉,吉利丁片,冰淇淋内馅,冰淇淋粉牛奶

1.冰淇淋粉、牛奶倒入容器内;使用打蛋器打发至浓稠状态;蔓越莓和芒果切成小丁,放入,搅拌一下,放入冰箱里面冷冻

2.细砂糖和抹茶粉搅拌均匀,备用,吉利丁片在凉水中浸泡备用; 开始打发淡奶油,分次加入搅拌好的抹茶部分;打发至6-7分发,稍有纹路即可;

3.吉利丁片从水中取出,挤出水分,取出部分淡奶油和吉利丁片隔水加热融化;融化过液体,倒回剩下的淡奶油中,搅拌均匀即可;倒入慕斯模具6分满;

4.取出冷冻的冰淇淋,使用挖球器挖出冰淇淋球,放入慕斯中;挤入剩下的慕斯糊挤入满为止即可,放入冰箱冷冻4小时后,再脱模

步骤 1

冰水泡吉利丁

步骤2

50克热牛奶,15克白糖,搅拌至白糖融化

步骤 3

加入5克泡软的吉利丁,搅拌至完全融化,放入自己喜欢的调味酱

步骤 4

30克奶油奶酪隔水软化,搅到顺滑,再把牛奶液倒进去,搅拌均匀

步骤5

150克淡奶油加入10克糖打发至老酸奶

怎样做好吃的西米粽子?

1· 1.西米用清水冲洗干净,加入糖和油搅拌均匀静止半小时备用

2· 2.取一片粽叶在中间对折,做成一个漏斗型放上一勺西米

3· 3.在西米上加上一勺蜜红豆

4· 4.再铺上一勺西米

5· 5.包好就可以放进开水里煮一个小时左右

6· 6.等放凉了就可以开吃了,你也可以在吃的时候淋上椰浆或者炼乳味道更好哦!

西米粽子的一般做法如下:

准备好粽叶、绳子、西米、红豆等原料。

将粽叶泡好,煮10分钟,擦干表面水分,在粽叶光滑面向内,卷成窝形。

在卷好的粽叶中放入西米,放入豆沙芝麻馅,再覆盖一层西米压紧,包裹成形扎好。

把包好的粽子放入蒸锅内,用中火蒸煮40分钟左右,直至粽子完全熟透即可。

此外,还可以将西米用椰浆或牛奶搅拌打湿,再加入抹茶粉,包成抹茶红豆粽子。需要注意的是,西米不需要浸泡,而是需要打湿后再包。

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕粽子的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕粽子的3点解答对大家有用。