慕斯蛋糕不揉面可以做吗,慕斯蛋糕不揉面可以做吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕不揉面可以做吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍慕斯蛋糕不揉面可以做吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 空气炸锅做慕斯蛋糕做法？
2. 龙丝糖的制作方法？
3. 女人为什么喜欢做甜点或者烘焙？

空气炸锅做慕斯蛋糕做法？

1把玉米油（30g）、蛋黄、牛奶（35g）放在一起打发，筛入低筋面粉（45g）、玉米淀粉（10g）

2搅拌至顺滑，蛋白中加入2-3滴白醋打蛋器打发，分三次加入白砂糖。最后蛋白打发完，盆倒扣不会滑动，或者插入一根筷子，保持插入筷子可以立起来就行

3打发的蛋白分三次加入面糊，面糊从30公分高处倒入模具，震荡几下，把空气排出去

4空气炸锅200度预热10分钟，放入蛋糕面糊，200度10分钟先把表面烤金黄，

食材：高粉200克（金像粉），低粉50克，砂糖38克，盐3克，蛋液38克，牛奶130克，酵母3克，黄油25克

配料：培根一袋，中型洋葱半个，黑胡椒及盐少许

做法

1、将培根切粗条，洋葱切丝，锅入加少许油，将培根炒出香味，放入洋葱，加入黑胡椒，根据个人口味加少许盐出锅即可。

2、将黄油外的原料放入原包机，程序8揉面二十分钟，放入黄油之后重复程序8继续揉面二十分钟，将面团滚圆基础发酵。

3、将基础发酵好的面团分割滚圆成十小份，松弛20分钟，擀成圆形包入炒好的馅料，整成圆形放入模具，进行二次发酵。二次发酵完刷蛋液、撒白芝麻，入长帝烤箱180度12-14分钟。

1、材料：低粉110克，黄油55克，糖60克，鸡蛋1个，牛奶90毫升，奶粉20克，盐少许，泡打粉1.5克，巧克力豆适量。

2、首先黄油软化以后加入细砂糖、奶粉、盐。然后打至蓬松颜色变浅。分3次加入鸡蛋。继续打发.每一次都需要搅拌鸡蛋和黄油完全融合。

3、将牛奶倒入打发好的黄油里(此时不需要搅拌)。

4、将面粉、泡打粉混合过筛后，加入黄油里。

5、搅拌均匀。

龙丝糖的制作方法？

第一、龙须糖做法

原材料：熬好的麦芽糖浆一块，炒米粉适当。

包馅：花生酥、白芝麻、椰丝等各适当。

作法：

1、把麦芽糖浆放到干净的大盆里，坐着开水锅中渐渐地化掉，让麦芽糖浆变松。

2、将变松的麦芽糖浆取下，放到案件上反复搓揉，像揉面一样。随后揉成细条粘木薯淀粉，伸缩反复拉。

龙须糖材料:糯米粉300克、椰丝75克、砂糖75克、花生碎40克、芝麻40克、粟米胶75毫升做法:1.将粟米胶煮滚，倒入小容器内，在室温下放置四小时左右，待其凝结成饼状，再从中间开洞。

2.蘸上糯米粉，将中间的洞拉大，将其中一端翻转成「8」字形，再将两个小圈合起来。重复这动作，以几何级数增加小 圈的数目。小圈愈多，粟米胶愈幼，直至拉成丝状。3.以拇指的力量拉断粟米胶丝，每一段约三至四吋长。4.将其余材料拌匀成馅，包进粟米胶丝内。先覆上向自己的一端，再覆上向外的一端，再整理好两侧，即成。小贴士:粟米胶可于日式超市购得。制作步骤1时，别贪快将粟米胶放进冰箱冷却，以免破坏口感。

女人为什么喜欢做甜点或者烘焙？

女人喜欢做甜点或烘焙比较符合女人的性别特点，尤其是人们眼中的”小女人“。

女人喜欢吃甜点的人占一大部分，不是所有的女人都可以从事烘焙做甜点，喜欢做烘焙的女人有这么几个特质。

甜点和烘焙类都是细致、用心的活儿，比较适合女人的性格特点。

女人没有几个愿意做出大力的工作，从肌肉、骨骼特点看，很多重体力工作不适合女人做。

自古就是“男耕女织”，女人多半被评价为心灵手巧，烘培更需要细心和耐心，做甜点和烘焙，制作步骤复杂，原料配比需多样化，细节稍不注意，就会毁掉一次烘培体验。除此外还要花心思去创造，认真和专注地去研究烘培，这种开烘焙店也会有更强的生命力。

2、做甜点或在烘焙，是爱家庭愿意的展现

很多女人爱吃甜品，有一部分就想学习烘焙技术。

尤其是女人做为家庭主妇，对家人的爱驱使对甜点和烘焙感兴趣的人参与到做特点和烘焙的行列中来了，既是喜欢更是责任。

到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕不揉面可以做吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕不揉面可以做吗的3点解答对大家有用。