白巧克力蛋糕做法,白巧克力蛋糕做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白巧克力蛋糕做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白巧克力蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 白巧克力慕斯蛋糕做法？
2. 做蛋糕用什么巧克力？
3. 巧克力蛋糕怎么装饰最漂亮？
4. 圣诞树巧克力蛋糕怎么吃？

白巧克力慕斯蛋糕做法？

蛋白蛋黄分开，在蛋黄盆里加入白砂糖用手动打蛋器打发。

搅拌均匀后依次加入水、牛奶搅拌均匀。

再加入过筛后的低粉搅拌均匀成蛋黄糊。

蛋白加入一滴醋，白糖分三次加入，电动打发至硬性发泡。

将蛋白霜拿出三分之一加入蛋黄糊，用翻拌的手法搅拌均匀。

将材料倒入剩余的蛋白霜翻拌。

把蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，中下层，上下火170℃，烤35分钟。

出炉后倒扣在烤架上，等其冷却脱膜，切成三片，用慕斯圈切出比慕斯圈小一点点的蛋糕片。

白巧克力隔热水融化，拿出贝壳模具丢入冰箱冷冻。

淡奶油从冰箱取出，用打蛋器打发至蓬松状态。

做蛋糕用什么巧克力？

最常用的巧克力做蛋糕是黑巧克力。

它的口感比较淡，可以搭配其他口味，比如抹茶、草莓、柠檬等，可以让蛋糕更加美味。

另外，还可以用牛奶巧克力做蛋糕，它的口感比较浓，可以搭配更多口味，比如芒果、草莓、蓝莓等，可以让蛋糕更加美味。

此外，还可以用白巧克力做蛋糕，它的口感比较清新，可以搭配更多口味，比如芒果、草莓、蓝莓等，可以让蛋糕更加美味。

巧克力蛋糕怎么装饰最漂亮？

 巧克力蛋糕的装饰有很多种方法，以下是一些建议，让您可以根据个人喜好和场合选择合适的装饰方式：

1. 巧克力淋面：在蛋糕表面涂抹一层薄薄的巧克力淋面，再撒上少许碎巧克力或巧克力屑。淋面的巧克力可以使用黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力，根据口味和蛋糕颜色选择合适的巧克力。

2. 巧克力奶油霜：在蛋糕表面涂抹一层巧克力奶油霜，然后用巧克力酱绘制图案或写字。巧克力奶油霜的制作方法是将淡奶油、黄油和巧克力混合搅拌均匀。

3. 巧克力糖衣：将蛋糕切成大小适中的块，用融化的巧克力涂抹表面，然后立即撒上装饰糖粒、彩糖或巧克力屑。

4. 巧克力插件：购买巧克力插件，如巧克力花朵、巧克力字母或巧克力卡通人物，将它们插在蛋糕上，增添趣味。

5. 奶油巧克力装饰：在蛋糕表面涂抹一层奶油，然后用巧克力酱在奶油上绘制图案或写字。可以使用不同颜色的奶油和巧克力，制作出丰富多彩的效果。

6. 水果装饰：在蛋糕表面摆放新鲜水果，如草莓、蓝莓、黑莓、芒果等。可根据季节和口味选择当季新鲜水果，让蛋糕看起来更加诱人。

7. 巧克力蛋糕屑：将巧克力蛋糕切成薄片，然后用蛋糕屑摆放在蛋糕表面，形成一幅美丽的图案。

8. 糖果巧克力装饰：在蛋糕上摆放各种糖果和巧克力，如巧克力豆、棒棒糖、巧克力胶囊等，让蛋糕充满童趣。

9. 手工巧克力装饰：根据自己的喜好和技能，制作手工巧克力装饰，如巧克力花朵、巧克力字母或巧克力卡通人物，将它们摆放在蛋糕上。

圣诞树巧克力蛋糕怎么吃？

1.分离蛋清和蛋黄备用(装蛋清的盆要无水无油)

2.牛奶与玉米油混合搅打至乳化状，筛入低粉和可可粉,以Z字型搅拌均匀

3.加入蛋黄混合均匀备用

4.蛋清中滴入几滴柠檬汁,先打发至粗泡,加入1/3细砂糖，继续打发至细腻再加1/3细砂糖，当出现纹路时加剩下的细砂糖打发至小尖角

5.取1/3蛋白霜与面糊翻拌匀，再倒回剩余蛋白霜中翻拌匀

6.倒入模具并轻震出气泡，送入提前预热好的烤箱150度，烤50分钟，出炉震出热气后倒扣晾凉

7. 打发白色奶油先抹面，然后将蛋糕分成6块，再将绿色奶油打发，挤成圣诞树的形状，放上巧克力树干，用糖珠装饰就好了

到此，以上就是小编对于白巧克力蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于白巧克力蛋糕做法的4点解答对大家有用。