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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于尿酸高吃巧克力蛋糕行吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍尿酸高吃巧克力蛋糕行吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 尿酸高最怕人吃什么和不吃什么东西？
2. 降尿酸最好的食物是什么？

尿酸高最怕人吃什么和不吃什么东西？

尿酸是嘌呤代谢的终产物，因此要控制尿酸应该避免吃高嘌呤的食品，像海鲜类（螃蟹、生蚝、蛤蜊、沙丁鱼都是高嘌呤，虾、肉类、豌豆等是中等嘌呤）、动物内脏、长时间炖煮的和煲的汤等高脂肪高热量也尽量少吃，什么薯片，披萨、巧克力、糖果都得***少吃。蛋白质摄入也的限制（鸡蛋不限制），浓茶、咖啡、辛辣***食物也得控制。小伙伴们要想控制高尿酸高嘌呤的东西是绝对不能吃的，酒是不能喝啊，尤其是啤酒🍺。尿酸高应该食用各种谷类制品、水果、蔬菜牛奶、鸡蛋等以素食为主的清淡饮食。总结一下要想控制住高尿酸迈开腿、管住嘴、多喝水（适当）！

尿酸高的人一般会同时存在肥胖、高血糖、高血脂的问题。因此，建议尿酸高的人一定要在专业营养师的指导下健康科学的减重，在饮食中要注意以下问题：

1、主食足量，并选择复杂碳水化合物， 减少精制糖和果糖的摄入。由于碳水化合物可防止组织分解代谢并产生酮体，还有增加尿酸排除的倾向，故应是热量的主要来源。果糖能增加尿酸的生成与排出，故果糖生碳水化物中所占比例不要太大。含糖饮料、果汁富含果糖，尿酸高的人应避免摄入玉米高果糖浆甜化的饮料（包括苏打水）及食物，同时限制自然糖分果汁及含糖饮料的摄入。

2、合理选择蛋白质。尿酸高的人可选用牛奶、干酪、鸡蛋、谷类和蔬菜作为蛋白质的主要来源。研究发现，海鲜、动物内脏及肉类可引起血尿酸升高及人群痛风发病率增加。高尿酸者应限制高嘌呤的海鲜（如沙丁鱼、贝壳类）、富含嘌呤的内脏（如胰腺、肝脏、肾脏），限制牛肉、羊肉、猪肉等肉类的摄入，且应将肉、禽类先经煮沸弃汤后再食用。

3、多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果富含膳食纤维、叶酸和维生素C，可减少嘌呤吸收、促进尿酸排泄，对高尿酸血症患者具有保护作用。

4、多喝水或食用含水分多的食物，每日液体摄入量宜在2000-3000毫升以上，以增加尿量，促进尿酸排出；如有心、肾功能不全，液体摄入量应适当调整。

5、禁食浓烈香料及辛辣调味品。可适量选用咖啡、茶叶和可可。

6、少喝啤酒和白酒，适量喝红酒。啤酒中所含的鸟嘌呤很容易被人体吸收进入血液中，酒精可减少尿酸排泄，促进尿酸的生成。所以应当限制啤酒和白酒。研究发现，适量喝红酒（少于150毫升）不会增加血尿酸水平。红酒中含有许多抗氧化剂、多酚类物质，可减少机体的氧化损伤，降低酒精对尿酸代谢的不利影响

高尿酸是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多。

禁吃动物内脏、鱼子、骨髓、、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。

适当运动，选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动。

多喝水，不饮浓茶、咖甜饮料。

多吃素，青菜忌食菠菜，所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果。

降尿酸最好的食物是什么？

我是阿顿健康生活高级营养师段昀，我做过长时间的营养配餐调理和母婴理疗。现在从事中医养生调理，和我一起关注健康，关注营养吧。

尿酸是嘌呤的代谢产物，约80%的尿酸来源于内源性嘌呤代谢，20%尿酸来源于膳食中富含嘌呤的食物。那么，如果想降尿酸快，需要从两方面来控制：减少外源性尿酸的来源，促进体内尿酸的排泄。

第一，饮食清淡且少油。烹调用油控制在20-25g/d，忌用油脂肥厚的食物，花生核桃，葵花籽等坚果类含脂肪多，不宜多用，每天不超过15g。动物性食物要选择含脂肪少的，烹调用油选用植物油而不用动物油，并***用油少的烹调方式如煮、炖、拌、卤路等以减少用油量。此外还应注意吃禽肉类时将外皮和脂肪层去除，少用或者不用咸肉、香肠、腊肠和其他绞肉制熟食品、动物内脏。食盐的用量每天不超过6g。

第二，肉、蛋、奶、豆要适量。蛋类和奶类含嘌呤很低是痛风患者最好的蛋白质来源，应优先选用。肉、鱼、禽类应***食用，因嘌呤易溶于汤中，可以把肉，禽类少量煮沸后，弃汤后食用。干豆类食物要限制摄入，如大豆、豌豆、扁豆等，可偶尔少量食用豆腐、豆浆等豆制品。

第三，米面搭配且充足。主食是提供人体能量消耗的主要来源，应保证充足且米面搭配，以细粮为主。

第四，少食用高嘌呤食物，如动物内脏、浓肉汤、鱼子、脑、沙丁鱼，凤尾鱼等，含嘌呤很高，应避免食用；菠菜，菌类，豆类也应少用。

第五，多食新鲜蔬菜和水果，每天至少进食蔬菜500g，水果200g为好。但要注意避免食用含嘌呤丰富的蔬菜，如菠菜、菜花、菌类等。

第六，足量饮水可以促进尿酸的排出，可适当饮用果汁、饮料等变换口味，每天应在2000ml以上，也可适当饮用苏打水。

第七，禁酒（尤其是啤酒）避免食用辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等***性调料。

食物的选择上禁用第一类食物，禁烟酒和***选用第二、三类食物，任意选用第四类食物。↓

到此，以上就是小编对于尿酸高吃巧克力蛋糕行吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于尿酸高吃巧克力蛋糕行吗的2点解答对大家有用。