可可蓝莓酱蛋糕,蓝莓可可烘焙加盟

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于可可蓝莓酱蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍可可蓝莓酱蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 可可蓝莓夹心蛋糕的家常做法？
2. 做蛋糕的方案？
3. 旦糕的自制方法？
4. 可可奶昔做法？

可可蓝莓夹心蛋糕的家常做法？

材料：

蛋糕体：鸡蛋3个，低筋面粉60克，白砂糖40克，植物油25克，可可粉10克，蓝莓适量。

夹心馅料：淡奶油100克，白砂糖10克，蓝莓适量。

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大。

做蛋糕的方案？

可可奶油海绵蛋糕（原方在这里，我有小改动）（6寸蛋糕一只）蛋糕材料：鸡蛋3只，细砂糖 90 g，低粉65g，玉米淀粉15g，牛奶50g，黄油35g，可可粉20克，黑巧克力20克装饰材料：淡奶油150g，细砂糖15g，草莓，蓝莓适量。准备：模具上均匀刷薄薄黄油，筛面粉再抖掉多面粉，模具做防粘处理，如是平底圆膜，则铺油纸防粘，低粉和玉米淀粉可可粉提前过筛二次，烤箱预热170度

做法： 

1. 将黄油、黑巧克力混合隔水加热至巧克力融化。

2. 蛋白蛋黄分开，蛋白置于无油无水盆中，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。

3. 将蛋黄加入打发的蛋白中。

4. 继续打发至蛋糊浓稠，滴落的纹路非常明显有堆积感。

5. 筛入低粉玉米粉和可可粉的混合物。

6. 用切拌和翻拌的方式拌匀，不要划圈拌。

7. 加入步骤1的混合物。

旦糕的自制方法？

您好！玩烘焙多年，海绵蛋糕没有认真做，过写了三年的文章，竟也找不到一篇真正的海绵蛋糕！为啥，也许是被大家的失败经历吓到了，难打发，易消泡是听到最多的失败原因

方法/步骤

1、从看到海绵蛋糕的第一眼就让我念念不忘终于鼓起勇气，还好，我这海绵新手也一次成功，尽管可可粉的加入时机我错了但提心吊胆地烤完还是非常成功，相当满意绝对好方子。

2、可可奶油海绵蛋糕（原方在这里，我有小改动）（6寸蛋糕一只）

蛋糕材料：鸡蛋3只，细砂糖 90 g，低粉65g，玉米淀粉15g，牛奶50g，黄油35g，可可粉20克，黑巧克力20克

装饰材料：淡奶油150g，细砂糖15g，草莓，蓝莓适量。

准备：模具上均匀刷薄薄黄油，筛面粉再抖掉多面粉，模具做防粘处理，如是平底圆膜，则铺油纸防粘，低粉和玉米淀粉可可粉提前过筛二次，烤箱预热170度

3、做法：

1. 将黄油、黑巧克力混合隔水加热至巧克力融化。

2. 蛋白蛋黄分开，蛋白置于无油无水盆中，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。

普通蛋糕

主料： 小麦面粉100克 鸡蛋300克

调料： 白砂糖100克 植物油20克

步骤:

1将鸡蛋打入盆内，加入白糖，在小盆里用筷子使劲搅动（至少20分钟），使空气充分进入蛋液，成为较稠的蓬松体.

2将面粉、鸡蛋液拌匀，如有香精拌入1滴更好.

3将植物油适量，涂抹在模具里（如无模具，可以用小碗代替)

4将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具，上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可。

香橙海绵蛋糕

可可奶昔做法？

可可奶昔的原料及具体制作方法如下:

1.食材

牛奶 3/4杯（200毫升左右）

冰块 1/2杯

可可粉（无糖） 2勺

花生酱（无糖） 1勺

蜂蜜 1勺

肉桂粉（可选） 适量

2.具体制作步骤

准备3/4杯牛奶（200ml左右），倒入搅拌容器里。

材料：一根香蕉，半盒蓝莓，一盒牛奶，2勺可可粉

步骤

1把香蕉切片，蓝莓用盐水浸泡半个小时后洗净沥干水分

2把一盒200ml牛奶放入榨汁机中，再加入两勺可可粉，现搅打一分钟，再加入蓝莓和香蕉搅打20秒即可。

到此，以上就是小编对于可可蓝莓酱蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于可可蓝莓酱蛋糕的4点解答对大家有用。