海盐芝士杏仁蛋糕卷的做法,海盐芝士杏仁蛋糕卷的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海盐芝士杏仁蛋糕卷的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海盐芝士杏仁蛋糕卷的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 雪盐芝士杏仁酥做法？
2. opera cake 做法？
3. 熔岩芝士蛋糕配方及做法？

雪盐芝士杏仁酥做法？

1、[星星糖口味]起酥皮两张~各切成五片

2、烤箱温度225度~烤8分钟~起酥皮会很调皮的跳扭扭舞喔~

3、出炉后~涂上蛋液 撒上砂糖~再排上星星糖 入烤箱再烤三分钟

4、这就是杏仁角~我今天买是300克100元~另外还有2公斤装的~

5、[杏仁口味]两片起酥皮 一共切成10片 表面先刷杏仁露 再刷蛋液 最后撒上砂糖跟杏仁角~记得轻压一下

6、[杏仁口味]烤箱火温225度 烤10分钟 就可以啰~~

用料：黄油80克，糖粉35克，低筋面粉110克，芝士粉15克，奶粉20克，牛奶25克，杏仁适量，蛋黄适量

步骤：

1、准备好所有食材 黄油提前软化。

2、黄油软化后再加入糖粉搅打均匀，打发至蓬松状态颜色发白。

3、加入牛奶搅拌均匀，加入芝士粉，奶粉拌匀，过筛低筋面粉揉成面团。

4、分成15克一个剂子揉圆按成扁状表面刷上蛋黄液。

5、放入杏仁送入预热好的烤箱上下火170度烤20分钟即可。

opera cake 做法？

Opera Cake (歌剧蛋糕)是一款经典的法式甜点，以其精致的外观和层次丰富的口感著称。以下是制作歌剧蛋糕的步骤：

**材料：**

- 杏仁海绵蛋糕层

- 咖啡奶油霜

- 巧克力糖衣

- 咖啡酒糖浆

**杏仁海绵蛋糕层做法：**

1. 将杏仁粉、糖和蛋白混合，打发至硬性发泡。

2. 筛入低筋面粉，轻轻拌匀。

3. 将面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中，进预热好的烤箱烘烤至熟。

熔岩芝士蛋糕配方及做法？

酥皮部分：

黄油 130克，百利甜酒（可不加） 10毫升，鸡蛋 2个，糖粉 50克，低筋粉 210克，泡打粉 2克，可可粉 25克。海盐 2克

蛋糕体部分：奶油奶酪 650g，鸡蛋 2个，玉米淀粉 20克，糖粉 70g，香草精 4-5滴，淡奶油 150g

1、黄油室温软化，将酥皮部分全部放在一起，带一次性手套用手抓匀成团。

2、抓成团的酥皮部分留3/5，剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻。

准备材料： 

  1、黄油 

  2、巧克力 

  3、细砂糖 

  4、低筋面粉 

  5、鸡蛋 

  6、朗姆酒 

  7、芝士 

  制作步骤： 

  1、黄油、芝士和巧克力切成小块分开隔水融化。 

1/7

准备一个烤盘，垫上油纸，放上四块蛋糕片待用，这里蛋糕可以用吐司片替代

2/7

接着把15克黄油放入锅内，用小火融化它，这里黄油不可以用食用油替代

3/7

待黄油融化后，把12克的低筋面粉倒入锅内，用小火翻炒，炒到冒小泡泡即可。温馨提示，面粉一定要炒透，不然成品容易有生粉味道

4/7

然后把牛奶倒入锅内，继续用小火，一边翻炒一边熬煮，直至熬煮到液体变得浓稠即可。提示一下各位，如果你用的是奶粉冲泡的牛奶，最好等完全冷却后再倒入锅内，因为直接倒入热牛奶的话，容易产生面疙瘩。

5/7

然后把牛奶倒入锅内，继续用小火，一边翻炒一边熬煮，直至熬煮到液体变得浓稠即可。提示一下各位，如果你用的是奶粉冲泡的牛奶，最好等完全冷却后再倒入锅内，因为直接倒入热牛奶的话，容易产生面疙瘩。

到此，以上就是小编对于海盐芝士杏仁蛋糕卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海盐芝士杏仁蛋糕卷的做法的3点解答对大家有用。