宣化抹茶蛋糕,宣化抹茶蛋糕店电话

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宣化抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍宣化抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么说建盏最适合“斗茶”？

为什么说建盏最适合“斗茶”？

蔡襄在《茶录》中指出： “茶色白，宜黑盏，其痕易验”。黑色釉的茶盏，颜色青黑，恰好能够衬得白色茶汤如同江海凝结，浮光闪动间，深沉稳重。

白色的茶放在什么颜色的茶盏里最适合观察呢？答案当然是：黑色。

宣化辽墓一号墓点茶图

左边的老者正用长柄勺击拂，右边的老者正欲往盏中注水，就是它了。黑色茶盏，被推到了历史的茶席上。

宋代斗茶之风盛行，黑色的茶盏因此在宋代风靡一时，无论南方还是北方，都有烧造。为了增加斗茶活动的兴味，也为了使黑盏看起来不那么单调，工匠们还在黑盏的釉上大做文章，烧制出“色彩斑斓”的黑釉瓷器。

它是平民手中的日常用品，也是贵族追捧的高定

可以说建盏就是为了‘斗茶’而生的茶器。也即说，建盏是随着斗茶的进程，而获得了其实用性与艺术性最完美的组合。所以个人认为，若要理解这个问题，咱们首先要厘清什么是斗茶。

唐煮宋点明清泡，按我的理解你这里所说的斗茶应是宋朝一种评茶会，是一种茶比赛，也即茗战。其应发源于宋朝茶商们的评茶选茶之用，最后才被社会主流加以艺术化然后被推广起来。其用的是　点茶　的方法，以　抹茶　为原料的所谓的综合茶道的鉴赏会。其除了追求现在品茶的　色　香　味　之外，还有其利用　抹茶　的特性，　用　点茶　的方法去造就了与现不一般的茶评因子，例如：汤色与水痕。而其又涉及了　汤花与咬盏　定输羸的问题。

工欲善其事，必先利其器；而建盏就是这样不断地改造着自身，再加上宋朝独有的雅赏之风和工匠精神。所以最后才形成了其自己充满独特之美的形、色、容量等要素。

所以这个问题，个人认为不需答案，因为　建盏　天生就是为了　斗茶！

别附加一句，其实现在咱们流行的　工夫茶　式的茶道，个人认为也是应是明清时期的茶商为了选茶评茶（“斗茶”）发展起来的一种品茶方式。

呵呵，闲叹一句。管他明年在何处，茶烟酒不可一日无此君。共赏。

到此，以上就是小编对于宣化抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于宣化抹茶蛋糕的1点解答对大家有用。