草莓牛奶巧克力蛋糕的做法,草莓牛奶巧克力蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓牛奶巧克力蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍草莓牛奶巧克力蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力慕斯蛋糕奶油奶酪的做法？
2. 巧克力岩浆蛋糕的家常做法？
3. 可可粉怎么做水果奶油巧克力蛋糕？
4. 好利来圣诞蛋糕做法？
5. 春天蛋糕做法？

巧克力慕斯蛋糕奶油奶酪的做法？

1. 奶油奶酪室温软化。

2. 吉利丁粉加牛奶拌均。

3. 奶油奶酪隔水融化，如果拿出来是软的，可以不融化，直接加糖打发，我是因为家里冰箱有问题，放冷藏室的芝士结冰了。

4. 加白砂糖，搅拌均匀。

5. 加泡好的利丁粉，搅拌均匀。

6. 奶油打发，打到6分发就可以。

7. 打发好的奶油倒入奶油奶酪糊中。

8. 慕斯圈底垫一片蛋糕。

9. 放上水果。

10. 倒入250g的慕斯糊。

巧克力岩浆蛋糕的家常做法？

用料：黑巧克力，无盐黄油，鸡蛋，低筋面粉，糖粉，盐，香草冰淇淋，草莓，猕猴桃，芒果

做法步骤：

步骤 1

黑巧克力用热融锅融化。

步骤 2

无盐黄油用热融锅融化。

步骤 3

将融化的无盐黄油倒入黑巧克力中，搅拌均匀。鸡蛋打发后倒入过筛好的低筋面粉和糖粉，搅拌均匀。

步骤 4

倒入混合好的黑巧克力和黄油，加少许盐，搅拌均匀。

黑巧克力70克，黄油55克，低筋面粉30克，鸡蛋2个，细砂糖20克

详细做法

此款蛋糕没有太大难度，但关键步骤，特别是全蛋的打发相当重要，它直接影响蛋糕的口感和能否成功有熔岩爆浆效果。

1、将称重好的黄油和巧克力放入盆中，准备隔水融化。

烘焙的基本制作中，有很多是需要这种隔水融化的，也成是“水浴法”，用锅放入开水，开小火后把放入黄油和巧克力的盆放进去，让两者慢慢融合，中间不断搅拌。冷却后放至35度左右备用。

为了味道更好，加入一大勺的朗姆酒，是很必要的。

2、相当关键的一步，就是全蛋的打发。首先是全蛋和细砂糖混合。

可可粉怎么做水果奶油巧克力蛋糕？

制作水果奶油巧克力蛋糕时，可以使用可可粉来增加巧克力的味道和颜色。以下是制作步骤：

材料：

可可粉：适量

细砂糖：适量

鸡蛋：2个

植物油：适量

牛奶：适量

香草精：适量

柠檬汁：适量

好利来圣诞蛋糕做法？

1.将全蛋加入白砂糖，热水隔热打发

2.用打蛋器打发呈稠状

3.筛入低筋粉，抹茶粉用刮刀翻拌均匀

4.将小一部分蛋糊加入色拉油混拌均匀

5.再将其倒入蛋糊中

6.倒入加了硅油纸的烤盘中，用刮刀抹匀

7.轻震几下排除气泡放入预热好的烤箱内

8.170°中层烘烤20-25分钟，根据自家情况调整

9.蛋糕取出，用从大到小的模具切出形状

10.打发奶油

圣诞蛋糕的食材和调料

黑巧克力 50g，黄油 30g，蛋白（蛋白糊） 5只，砂糖（蛋白糊） 50g，玉米淀粉（蛋白糊） 10g，蛋黄（蛋黄糊） 5只，砂糖（蛋黄糊） 10g，牛奶 60ml，淡奶油 适量，草莓 随喜，低筋面粉 30g

圣诞蛋糕的做法步骤：

1.巧克力黄油隔水加热，待用；

2.蛋白分三次加砂糖打发至干性发泡；

3.蛋黄加砂糖打发；

4.趁热将巧克力和牛奶混合后加入蛋黄糊搅拌，筛入低粉；

5.分两次加入蛋白，十字法拌匀；

6.入模具180度烤25分钟左右，牙签不粘即可；

7.蛋糕出炉冷却，打发淡奶油，根据喜好加入适量砂糖，用草莓装饰。

春天蛋糕做法？

春天蛋糕是一款以新鲜草莓、奶油和巧克力为主要原料的蛋糕。它的口感柔软、细腻，且充满草莓的香气和春天的活力。
首先，你需要准备好所需的材料，包括面粉、糖、鸡蛋、黄油、新鲜草莓、奶油和巧克力。在制作过程中，你需要先将面粉、糖和鸡蛋充分搅拌，再加入融化的黄油，继续搅拌至面糊细腻光滑。接着，将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制。
在烤制蛋糕的同时，你可以将新鲜草莓洗净、切片，并加入糖和柠檬汁腌制一段时间，以增强草莓的口感和香气。当蛋糕烤好后，你需要将其从烤盘中取出，并放置在一旁冷却。
接下来，你可以将奶油加入糖中打发至硬性发泡，并将巧克力融化备用。将打发的奶油涂抹在蛋糕的表面和内部，并将草莓片均匀地摆放在蛋糕上。最后，你可以将融化的巧克力装入挤花袋中，在蛋糕上挤出美丽的花朵装饰。
春天蛋糕的特点在于其柔软细腻的口感、香甜可口的草莓味以及充满活力的装饰。它是一款非常适合春天品尝的甜点。

到此，以上就是小编对于草莓牛奶巧克力蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于草莓牛奶巧克力蛋糕的做法的5点解答对大家有用。