保定麻辣烫带芝士蛋糕,保定麻辣烫带芝士蛋糕的店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保定麻辣烫带芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍保定麻辣烫带芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 东哥麻辣烫的正宗做法？
2. 砂锅麻辣烫怎么做？

东哥麻辣烫的正宗做法？

用料

各种蔬菜，；各种火锅丸子，干；我还加的地瓜，宽粉，海带丝，金针菇，等等，随意，

做法

不好熟的食材先水烫7分熟，不然都是红汤里煮熟，红汤味道变淡了

锅里下油，葱姜蒜香料爆香，火锅底料，郫县豆瓣酱，炒出香红油，牛奶一袋，温水，，生抽，耗油，白糖，盐，鸡精。下火锅丸子先煮，在下7分熟的食材，最后蔬菜。

食材包括：金针菇、绿豆芽、辛拉面泡面、传统手工香菇丸、蟹肉、豆腐衣、芝士鱼蛋、老干妈辣酱、粉丝、鸡毛菜、午餐肉、海底捞麻辣清油火锅底料（大家挑自己喜欢吃的买）就行先锅中放一点点油加入干辣椒+火锅底料炒一炒加入香菇和香菇水（我特别喜欢做饭加香菇香菇太提鲜了！）陆续放入各种蔬菜和食材粉丝辛拉面香菇肉丸等等等等煮的时候加入一大勺豆瓣酱大概烧3-5分钟就能吃啦！我还加了点老干妈！话说这个量够2-3人吃

东哥麻辣烫是一道非常受欢迎的川菜，以下是它的正宗做法：

所需食材：

- 牛骨头：适量

- 肥牛肉：适量

- 生粉（或土豆淀粉）：适量

- 金针菇：适量

- 豆皮：适量

- 豆腐皮：适量

- 油豆腐：适量

- 白萝卜：适量

砂锅麻辣烫怎么做？

1/10把自己喜欢的菜洗干净分类放好

2/10把自己喜欢的菜洗干净分类放好

3/10取一干净碗，放两勺耗油，把蒜挤成蒜蓉，放两勺自制泡菜。

4/10再放两勺油泼辣椒，两勺清油火锅底料（放多少根据自己口味，怕辣就少放，喜欢辣就多放）撒上小香葱。油碗就做好了。

5/10汤锅放入清水烧开，里面放两勺盐，否则菜没有味道。

6/10水开后先放入耐煮的菜（鹌鹑蛋，土豆，开花肠，蘑菇，菜花，豆腐）

7/10煮三分钟后再放入好煮的菜（金针菇，芝士年糕，土豆粉，青菜）

8/10砂锅中加水放入浓汤宝烧开（如果煮一锅排骨汤或是鸡汤味道更好）

9/10砂锅水开后把煮好的菜用漏勺捞起放入砂锅中再撒入小葱花就可以了。

10/10给油碗里浇两勺砂锅里的汤，把油碗拌匀就可以了，吃的时候蘸着油碗味道棒棒的，

嫩豆腐(200G)，鸡胸肉(200g)，牛肉(100g)，豆腐皮(100g)，猪血(300g)，宽粉(50g)，娃娃菜(2棵)，猪骨汤(适量)，麻辣烫调料(25g)

厨具：砂锅

先将嫩豆腐切块，热油炸至表面金黄捞出备用，豆腐皮切丝和炸好的豆腐一起备用，猪血切块。

鸡肉切块，牛肉切片备用。为了鸡肉更好的入味，我提前把鸡肉稍微用盐和生抽腌制了半小时，炖好的猪骨汤备用。

把调好的汤料倒入砂锅中，先把娃娃菜和宽粉放入炖上3分钟左右，再把豆腐和豆腐皮放入炖2分，最后把鸡肉和牛肉放入转小火慢慢浸上2分钟最后把猪血放入，中火煮开后煮一分钟。

一锅麻辣够味的麻辣烫就可以享用了。上桌时我随时放了几个煮好的鹌鹑蛋。

砂锅麻辣烫是一道非常经典的四川菜。下面是一种常见的做法：

材料：

- 鸡肉/牛肉/排骨：根据个人口味选择肉类，切成薄片或小块备用。

- 豆皮/豆腐：切成小块备用。

- 蔬菜：可以选择洋葱、大***、黄豆芽等蔬菜，切成适当的大小备用。

- 干辣椒：根据个人口味选择小米辣或川椒等辣椒。

- 花椒：适量，研磨成粉备用。

- 生姜/大蒜：切成薄片备用。

- 香菜/葱花：切碎备用。

到此，以上就是小编对于保定麻辣烫带芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于保定麻辣烫带芝士蛋糕的2点解答对大家有用。