慕斯蛋糕电饭锅不熟怎么办,慕斯蛋糕电饭锅不熟怎么办呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕电饭锅不熟怎么办的问题，于是小编就整理了3个相关介绍慕斯蛋糕电饭锅不熟怎么办的解答，让我们一起看看吧。

1. 自己用电饭锅做的蛋糕，吃不完可以放多久？
2. 如何做蛋糕？
3. 玉米慕斯比例和配方？

自己用电饭锅做的蛋糕，吃不完可以放多久？

电饭煲蛋糕在常温下，春秋季节可放一天左右，冬季能保存两天左右，夏季只能当天吃完。注意在冰箱中冷藏放置不超过三天，放置时间过久容易滋生细菌变质。

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

如何做蛋糕？

蛋糕有很多种，有的需要打发蛋白（戚风蛋糕），有的需要打发全蛋（海绵蛋糕），也有的打发黄油（磅蛋糕）或直接使用泡打粉（玛德琳）使其蓬松。

戚风蛋糕在制作、口感上都不错，比较适合家庭制作，分享一个我自己改进的方子，用了很多年，很稳定。配方在配图二，步骤在配图三。

另外，如果硬件不允许，可以做慕斯蛋糕。不建议电饭煲做蛋糕，对新手来说，成功率比较低，电饭煲不沾涂层蛋糕不容易长高，并且回缩会比较严重。

补充一点，慕斯蛋糕底可以用饼干碎加黄油完成，慕斯部分，用奶酪或者酸奶，加六分发淡奶油，以及自己喜欢的水果加吉利丁混合，冷藏后，吉利丁凝固，蛋糕就成了，味道也非常棒！

以上，希望能帮到你。

玉米慕斯比例和配方？

1.饼干70克用擀面杖碾碎，黄油25克隔热水融化，然后倒入饼干碎和匀，再倒入模具用勺子压实，放冰箱冷藏

2.玉米洗净，从中间切开成两截，然后可以很容易把玉米粒剥下来。

3.430克玉米粒倒入豆浆机，加水1000克，正好是豆浆机的高水位，选择“米糊”程序，大约20分钟程序结束，把玉米汁倒出来，过滤得到玉米渣和玉米汁。其实用不完，只需要玉米渣200克和玉米汁40克+180克

4.鱼胶粉5克，白糖10克，加40克玉米汁隔热水融化，倒入玉米渣搅拌均匀，再倒入模具，表面抹平整，这次要把模具放在冷冻室冷冻半个小时。

5.鱼胶粉5克，白糖10克，加40克玉米汁隔热水融化，再倒入剩下的140克玉米汁中搅拌均匀，这次不要把模具拿出来，直接把玉米汁倒入模具中，刚好满模，所以一定要小心，轻轻的慢慢的把冰箱抽屉推回去，这次需冷冻一个小时。

用吹风机低档吹模具周围10秒钟，然后把模具慢慢往下拉即可完美脱模。至于底模，用塑料蛋糕刀顺着饼干底平滑过去即可。然后就可以切块享用了，吃不完的慕斯放冰箱冷藏。

你好，玉米慕斯的比例和配方可以根据个人口味和需求进行调整，以下是一份常见的配方：

材料：

- 玉米浆 500克

- 糖 80克

- 鸡蛋 2个

- 牛奶 100毫升

- 面粉 20克

步骤：

1. 将玉米浆和糖放入锅中煮沸，搅拌至糖完全溶解。

2. 将鸡蛋打散，加入牛奶和面粉中搅拌均匀。

玉米慕斯的食材：

纯牛奶 30克、细砂糖 35克、吉利丁 1片、淡奶油 70克、芒果果泥 95克、戚风蛋糕片 一小片

玉米慕斯的做法

1.吉利丁片冷水泡软备用 

2.芒果果泥过滤备用 

3.淡奶油打至刚刚有纹路的状态备用 

4.牛奶加白砂糖加热，加入挤干水的吉利丁片融化拌匀

 5.芒果果泥加入牛奶拌匀，再加入打发好的淡奶油，慕斯糊就做好了 

6.将慕斯糊倒入模具，倒一小半放入蛋糕片，再倒入剩余慕斯糊，放入冰箱冷冻6小时以上

到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕电饭锅不熟怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕电饭锅不熟怎么办的3点解答对大家有用。