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测评全世界的巧克力蛋糕,测评全世界的巧克力蛋糕品牌

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于测评全世界巧克力蛋糕问题,于是小编就整理了1个相关介绍测评全世界的巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 为什么巧克力蛋糕颜色深?

什么巧克力蛋糕颜色深?

大家在做烘焙时候,有没有觉得为什自己做出来的巧克力蛋糕没有外面卖的味道浓郁,颜色也没有外面卖的颜色深呢?

你以为是外面添加了色素和香料?其实可能是你用错了可可粉.

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(图片来源网络,侵删)

可可粉分两种:

一种是天然可可粉-Natural cocoa powder

还有一种是碱化可可粉Dutch processed cocoa powder

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(图片来源网络,侵删)

到此,以上就是小编对于测评全世界的巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于测评全世界的巧克力蛋糕的1点解答对大家有用。

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