甜橙慕斯蛋糕,甜橙慕斯蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜橙慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜橙慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 10寸橙子慕斯蛋糕的做法？
2. 慕斯蛋糕做法？
3. 香橙乳酪慕斯塔做法？

10寸橙子慕斯蛋糕的做法？

1. 准备一个橘子，品种不限，剥去外皮

2. 将橘子切成一片一片的

3. 然后将吉利丁片剪成小块，用冷水泡软

4. 橙汁倒入碗中，加入白糖，搅拌至白糖融化

5. 然后将泡软的吉利丁片放入橙汁中，隔热水搅拌至吉利丁片融化

6. 将一片橙子放在模具底部

7. 然后将搅拌好的液体倒入模具中，倒在模具的一半的位置就好，放入冰箱冷藏至凝固

8. 将淡奶油倒入容器中

9. 加入白糖

10. 用打蛋器打发至有明显的纹路即可

橙子慕斯蛋糕

原料：脐橙、奶油、奥利奥、黄油、吉利丁片。

做法步骤：准备黄油的奥利奥碎。40克黄油隔热水融化。110克奥利奥饼干碎打碎，加入黄油搅拌均匀。拌好，倒入六寸活底模具，用玻璃杯将其压平压紧实，入冰箱冷藏1小时。脐橙去皮用料理机榨汁，榨150克与80克共计230克。

半个脐橙切些果粒块。取150克橙汁。250克奶油。加40克白糖。10克吉利丁泡软化，放微波箱叮化。

把加糖奶油倒入橙汁中。用蛋抽拌匀，放入化好的吉利丁，在拌匀。稍微凉一会倒入一半橙汁奶油混合物，先倒一半。放入冰箱冷藏至半凝固，加入一些橙子粒。在倒入另一半橙汁奶油混合液，入冰箱冷藏至凝固。

橙子切薄片，一分为二，留一个圆片。余下80克橙汁加入吉利丁10克，吉利丁也需先提先泡软放微波炉里熔化。搅拌好。把橙子片摆好。倒入调好的橙子汁，冷藏脱膜，即可。看，漂亮吗？吃上一囗可香甜。脱膜的侧面图，就是这样的。这是一个六寸的橙子慕斯蛋糕

慕斯蛋糕做法？

做法

先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。

制作饼底：消化饼干（或去除夹心的奥利奧饼干）装进保鲜袋，用擀面杖擀碎后倒入大碗中。黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀，充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具，轻轻的均匀分布在模具里，用刮刀压平压紧压实，放入冰箱冷藏至少30分钟以上。一定要压紧压实，否则脱模切件的时候也很容易散掉。PS：饼干碎必须要细碎，黄油必须充分混合均匀，否则做好后的饼干底因为黄油无法凝固饼干碎而导致切开时散开。

制作慕斯糊：芒果切成小块，和15g牛奶放入料理机打成泥状（要尽量弄的细腻浓稠），留2勺果泥做镜面。

3片吉利丁片剪成小片，用冷水或冰水泡软，这个步骤可以去除吉利丁的腥味。

香橙乳酪慕斯塔做法？

香橙乳酪慕斯塔是一道美味可口、层次丰富的甜点。首先，准备所需材料：新鲜橙子、奶油奶酪、鸡蛋黄、糖、淡奶油、吉利丁片和消化饼干。
接下来，开始制作。首先将新鲜橙子去皮，取出橙肉备用。将奶油奶酪软化，加入糖搅拌均匀。然后，加入蛋黄，继续搅拌均匀。接着，将淡奶油和吉利丁片加热融化后倒入奶酪糊中，搅拌均匀。
接下来，将消化饼干碎铺在慕斯圈底部，倒入奶酪糊，轻轻震动几下让表面平整。最后，将橙肉放在奶酪糊上，轻轻按压。放入冰箱冷藏至凝固即可享用美味的香橙乳酪慕斯塔了！
在制作过程中，需要注意细节和技巧。例如，吉利丁片需要加热融化后再倒入奶酪糊中；消化饼干碎需要铺平后再倒入奶酪糊；橙肉需要轻轻按压在奶酪糊上等。这些细节和技巧都会影响到最终成品的质量和口感。
以上是香橙乳酪慕斯塔的基本做法。当然，在实践中可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。例如，可以加入其他水果或者坚果等配料，或者在表面进行装饰和点缀。通过不断的尝试和实践，相信你一定能够制作出美味可口、属于自己的香橙乳酪慕斯塔！

到此，以上就是小编对于甜橙慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜橙慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。