冰皮慕斯蛋糕的制作方法,冰皮慕斯蛋糕的制作方法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰皮慕斯蛋糕的制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冰皮慕斯蛋糕的制作方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 岩烧芝士蛋糕热量？
2. 榛子巧克力千层怎么做？
3. 红酒适合搭配什么食物？

岩烧芝士蛋糕热量？

每100克岩烧芝士蛋糕的热量大约有349大卡左右，属于高热量食品。芝士蛋糕以奶酪、全脂奶粉、鸡蛋、淡奶油、白砂糖、牛油、饼干等食材经过加工烘烤制成，脂肪含量比较高，建议不宜过量食用。

2、奶酪营养高，热量高，吃多了机体不容易消化，代谢，吸收，容易产生饱腹和油腻感。小孩每天20克～30克，成人每天70克左右就足够了，最多不能超过100克。

咖啡冻——72大卡/个

阿萨姆红茶冻——85大卡/个

鸡蛋味布丁——107大卡/个

法式布蕾-鸡蛋焦糖味/香浓炼奶味——120/135大卡/个

日式大福——提拉米苏味122大卡/个，草莓慕斯味127大卡/个

榛子巧克力千层怎么做？

制作过程：

饼皮：

1、把低筋面粉、可可粉、细砂糖、盐放在盆里，混合均匀，加入鸡蛋液，混合均匀；

2、黄油微波炉加热几分钟，融化，倒入可可面糊中，混合均匀；

3、牛奶分次倒入面糊中，混合均匀；

4、用面粉筛过滤面糊，静置30分钟，然后就可以开始制作饼皮了；

5、将平底锅预热后，刷上一层黄油，以免粘锅，倒入30ml的面糊，动作要快，摊平和摊均匀即可（黄油只在初次摊皮的刷一次，第一个饼可以不食用，接下来都不需要刷黄油）

6、等锅底布满面糊之后，改小火，当面皮上出现气泡之后就关火；

7、凉10s左右，等气泡消失，用刮刀在边上刮一下，这样就可以直接将面皮揭开放置一旁待用（如果怕面皮烫到手也可以将锅子倒扣，继续用刮刀刮，直到面皮掉在桌子上）；

8、待稍凉一会，把面皮铺平，用干净的抹布擦一下锅子，继续制作冰皮，这些面糊应该可以摊25张皮，全部摊好之后，放凉后就可以进行巧克力千层的制作了。

红酒适合搭配什么食物？

红酒可以和牛排搭配，也可以和披萨搭配，有很多搭配方式，看你个人的喜好吧，建议平时注意清淡易消化饮食，肉蛋奶均衡搭配补充蛋白质，多吃绿色的蔬菜水果，尽量少饮酒，可以适当的运动，增强体质

1、牛肉和羊肉。这两种食物通常都可以搭配红葡萄酒。其中，酒体饱丰满的澳洲西拉（Shiraz)或者澳洲西拉－赤霞珠（Cabernet-Shiraz)混酿葡萄酒是与之搭配的最佳选择。其他还适用的酒款有巴贝拉（Barbera)、桑娇维塞（Sangiovese)、赤霞珠（Cabernet Sauvignon)、梅洛（Merlot)、法国西拉（Syrah)、黑皮诺（Pinot Noir)和仙粉黛（Zinfandel)葡萄酒。

2、鸡肉。鸡肉通常搭配白葡萄酒。如果是烤鸡，可以尝试搭配霞多丽（Chardonnay)白葡萄酒；如果是用丰富的酱料所做出来的鸡肉，可以尝试搭配澳洲西拉红葡萄酒或者酒体中等的赤霞珠红葡萄酒。

3、鱼和海鲜。这些菜适合搭配白葡萄酒，比如霞多丽、雷司令（Riesling)、灰皮诺（Pinot Grigio)、长相思和琼瑶浆（Gewurztraminer)白葡萄酒。肉比较紧实的烤鱼最适合搭配霞多丽或者赛美蓉（Semillon)葡萄酒；炖鱼则最适合搭配黑皮诺红葡萄酒；鱼片则以搭配雷司令干白或者霞多丽葡萄酒为佳。

4、辛辣食物。雷司令和琼瑶浆甜白是与辛辣食品搭配的不二之选。这两种酒的甜味可以迅速冲淡食物的辣味。避免选择霞多丽葡萄酒，尤其是经过橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒和辛辣食品进行配餐，因为这种搭配会让酒变得更加苦涩。

5、野味。对于鹿肉、野牛肉和袋鼠肉等野味来说，口感辛辣的桑娇维塞红葡萄酒和澳洲西拉红葡萄酒是最佳的选择。

到此，以上就是小编对于冰皮慕斯蛋糕的制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰皮慕斯蛋糕的制作方法的3点解答对大家有用。