情人巧克力蛋糕的做法大全,情人巧克力图片大全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于情人巧克力蛋糕的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍情人巧克力蛋糕的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力蛋糕配方？
2. 星巴克巧克力蛋糕有几种？
3. 生酮巧克力蛋糕的做法？
4. 简便巧克力蛋糕怎么做？

巧克力蛋糕配方？

巧克力蛋糕材料鸡蛋4个，(蛋白蛋黄分离)，低筋面粉60克，可可粉15克，牛奶6O升，玉米油3O克，白砂糖60克，柠檬汁几滴。巧克力做法碗里牛奶中加玉米油搅拌至乳化，筛入低筋面粉搅拌再加可可粉，加入蛋黄搅拌顺滑没有粒粒待用。

打蛋白最重，蛋糕成功，失败就看蛋白，干净碗中放蛋白加几滴柠檬汁，白砂糖分三分3次加入。用打蛋机用快速打发至哽性发泡，提起蛋头有立小尖角。

取1/3蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌均匀，再加全部倒回剩余蛋白中翻伴均匀，装入模具轻震出大气泡。

烤箱提前热上下火180度中下层4O分钟左右。出炉震一下排热气倒扣晾凉，冷却后再脱模。

用料

鸡蛋 5个

绵白糖 75克

牛奶 60毫升

玉米油 50克

低筋面粉 70克

可可粉 30克

做法步骤1、预热海氏烤箱C40上下火150度

2、蛋黄盆里加入60克牛奶，30克绵白糖，50克玉米油搅拌

3、充分乳化好以后加入30克可可粉

星巴克巧克力蛋糕有几种？

有几种不同的款式，包括巧克力碎片大理石蛋糕、比利时巧克力蛋糕、黑森林蛋糕等。此外，星巴克还会定期推出一些***版的巧克力蛋糕，例如摩卡巧克力蛋糕、焦糖巧克力蛋糕等。这些巧克力蛋糕在星巴克的各个季节都有不同的特点和口味，满足了不同人群的口味需求。

以上信息仅供参考，如需获取更详细的信息，建议前往星巴克***查询。

生酮巧克力蛋糕的做法？

以下是一个简单的生酮巧克力蛋糕的做法：

材料：

- 170克无糖黑巧克力

- 1/2杯无糖可可粉

- 1/2杯椰子粉

- 1/2杯杏仁粉

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/4茶匙盐

- 4个大鸡蛋

简便巧克力蛋糕怎么做？

分享一个“古典巧克力蛋糕”吧！

材料:

1黑巧克力100克，2 黄油65克，3 鸡蛋3个(蛋黄蛋白要提前分离),4 细砂糖70克(30+40),5 动物鲜奶油60克，6 低筋面粉30克，7 可可粉30克

特殊用具:

6寸活底圆模，刮刀，打蛋器，面粉筛

把巧克力和黄油融化成液体。

面粉和可可粉过筛。

蛋黄加30克细砂糖拌匀。

在巧克力酱中加入打散的蛋黄和鲜奶油。

加入低筋面粉和可可粉。

巧克力蛋糕的用料

黑巧克力70%可可含量 200克鸡蛋 6个面粉 50克糖 130克黄油 150克盐 1克

巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

1，蛋清和盐混合打发成棉花状，再加入20克糖继续混合打发后备用 2，蛋黄，糖，黄油混合搅匀后加入软化后的巧克力继续搅拌 3，再加入面粉搅拌均匀 4，最后加入第1步备用的打发蛋清，用翻拌法将其拌匀。

步骤 2

5，烤箱200℃预热10分钟 6，将巧克力面糊倒入蛋糕模具 7，烤10--15分钟即可

步骤 3

趁热食用或放冰箱冷藏均可

步骤 4

巧克力蛋糕分为很多种，那我就抛砖引玉，先说个简单点的吧，方便自己在家制作

准备的材料有：奶油、白糖、鸡蛋、面粉、可可粉、泡打粉、牛奶、巧克力

1、先取两个鸡蛋打匀，然后放入适量白糖（放多少看个人喜欢）搅拌

2、慢慢放入牛奶、奶油、巧克力、泡打粉、面粉、可可，注意这些东西不要一下倒进去，一边倒一边搅匀，调至糊状为止

3、调好后放置一段时间，充分发酵

4、放入烤箱烤30分钟，没有烤箱也可以用锅隔水蒸（但效果肯定差一些）

PS：当然你也可以根据自己的口味放一些水果干或者杏仁片之类的提升口感

到此，以上就是小编对于情人巧克力蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于情人巧克力蛋糕的做法大全的4点解答对大家有用。