大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东南亚小伙吃芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍东南亚小伙吃芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
半熟芝士在常温下的保质期是3天左右,如果放在冰箱的冷藏室里则可以保存一周左右。半熟芝士是在20世纪末在日本初现雏形的,是由日本***中山满男在一次偶然的机会中发现的。据悉,这款早已红遍日本、台湾、香港、东南亚等地的“网红蛋糕”半熟芝士是由好利来引入中国大陆地区的。为了确保半熟芝士的原汁原味,好利来特从法国进口了奶油芝士,在保证烘焙温度达到200度以上的基础上,***用日式温泉煮蛋工艺以水浴蒸烤十分钟以上并将芝士烘焙至半熟,目的便是留住芝士与蛋糕香甜温润的口感。
首先准备一些榴莲,把榴莲放到碗中或者是放到锡纸做成的容器当中,在榴莲上刷上一层食用油,然后直接烤箱中烤十分钟。给榴莲刷上一层食用油有两个目的,一个目的是为了不让榴莲在烤的时候太干,导致榴莲炸开,第二个目的就是让榴莲的变得更好看,看上去更加有食欲。榴莲刷上了一层食用油,烤出来之后就感觉像是流油了一样,特别好吃。
烤榴莲的时候可以直接放到烧烤里面,将榴莲对半切开,可以直接把榴莲放倒烧烤架上面烤着吃,这样烤可能会比较慢,大家如果有意向的话,可以选择把榴莲拿出来,然后把榴莲放入用锡纸做成的容器当众,放倒烧烤架上面烤。这个方法烤出来的榴莲会比烤箱里面烤出来的好吃一些,因为这种榴莲受热比较慢,口感会比较的软糯好吃。
不管是哪种方法,味道都很不错,知识烤榴莲的时候不要把榴莲直接放到火上面烤就好了,如果榴莲直接放到火上面烤的话,很容易出现榴莲的的表面被烤糊,但是榴莲的内部没有受热的情况。因此,烤榴莲的时候不建议直接烤,如果是第一次烤榴莲吃的话,可以用烤箱
1.用锡纸包好榴莲,把烤箱208度预热; 2.进行20分钟的烤制,拿出即可。
榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由***种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一,在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈,爱之者赞其香,厌之者怨其臭。传说在明朝郑和下西洋时,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而因为果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
用料
榴莲 2瓣
烤榴莲的具体做法
步骤 1、解冻:非新鲜烤制制作的烤榴莲,都是用东南亚进口的冻榴莲果肉来烤的,为了更好的口感,需要把冻榴莲果肉,从冷冻室里,拿到冷藏室解冻几个小时,等果肉变软后,再放进烤箱烤制。
步骤 2、新鲜烤制,可以去果核也可以不去,直接放铝箔盒里面烤。
步骤 3、烤箱预热:这一个步骤可以有也可以没有,如果按想在15到20分钟内烤好,是需要这一步骤。如果熟练后,可以直接烤制,但是不断观查烤制进度
步骤 4、烤箱温度调节与烤制时间:烤箱设定为上下火加热,上温为150度,下温为200度,烤制时间15到20分钟左右。
步骤 5、增加风味:不论是新鲜果肉烤,还是解冻后再烤,烤之前可以在榴莲表面刷一层黄油或者蜂蜜,烤出来的味道会更香甜
到此,以上就是小编对于东南亚小伙吃芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于东南亚小伙吃芝士蛋糕的2点解答对大家有用。
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