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做棒棒糖巧克力蛋糕,如何制作巧克力棒棒糖

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于做棒棒糖巧克力蛋糕问题,于是小编就整理了5个相关介绍做棒棒糖巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力饼干和棒棒糖能做出什么好好吃的?
  2. 翻糖棒棒糖蛋糕的做法?
  3. 蛋糕碎怎么二次利用?
  4. 怎么做棒棒糖?
  5. 用麦芽糖和巧克力可以做什么好吃的?

巧克力饼干和棒棒糖能做出什么好吃的?

1、戚风蛋糕切小块后用料理机打成碎,最好是打成碎,用手撕的话不均匀而且不会这么细

2、奥利奥饼干刮去夹心后装入袋子中用擀面杖擀成碎,可以擀细一点,装饼干的袋子最好是厚一点的,我这里用的是厚的自封袋。奥利奥的50克是打碎后的重量。

做棒棒糖巧克力蛋糕,如何制作巧克力棒棒糖
(图片来源网络,侵删)

3、把戚风和奥利奥放入盆中,拌均匀。

4、黄油糖粉打至膨发,呈膏状,颜色变浅。

5、然后把打好的黄油加入到奥利奥和戚风碎的盆中,用刮刀拌成有粘性可以用手捏成团的感觉,拌的时候手法可以边翻边按压。

做棒棒糖巧克力蛋糕,如何制作巧克力棒棒糖
(图片来源网络,侵删)

6、然后用手捏成小团,称重称好每个20克,捏成团后再轻轻搓成圆球。

7、从上插入一根棒棒糖的棒,轻轻插就可以。用力大会破开,底部也会扁平掉。

8、粉巧克力隔水溶化,棒棒糖外面滚一圈巧克力,如果不好滚可借助勺子来操作,用手拿着,并且根据巧克力流动情况来转动,这样巧克力的厚度会比较均匀一点,让巧克力慢慢凝固至巧克力不会滴下来就可以插起来了,拿一个深一点的杯子里面装一杯米,把棒棒糖插在里面让待用

做棒棒糖巧克力蛋糕,如何制作巧克力棒棒糖
(图片来源网络,侵删)

9、表面差不多干了就可以进行装饰了,巧克力糖浆在表面画出自己想要的颜色,巧克力糖浆倒的时候要慢慢倒,很容易倒多,糖浆的话凝固比较久,如果新鲜吃的话可以用巧克力糖浆,如果不马上吃建议用黑巧克力或是巧克力笔来画。

10、画好后撒上装饰糖就可以了。

翻糖棒棒糖蛋糕的做法

1. 准备所有材料鸡蛋只要3个就够啦。

2. 鸡蛋加入细糖

3. 隔热水打发到起纹路,滴下的蛋液不容易消失

4. 分3次过筛放入低粉,从下往上翻搅均匀,再加入色拉油,翻搅均匀

5. 用裱花袋剂入蛋糕模,剂满点。盖好模,放入烤箱,烤15分钟

蛋糕碎怎么二次利用?

蛋糕碎的话。蛋糕岁的话,正常情况下是可以打包直接卖出的,就叫蛋糕批。嗯,也有那种和奶油一起做的。蛋糕碎和奶油凝成一个球。外面裹一层。椰蓉名字起的很好听,叫雪球吃着也挺好吃的,就是比较腻。正常情况下我也就最多吃一个,吃完以后晚饭都吃不下了。

外面卖的应该是那种植物奶油,所以比较甜,不知道用鲜奶油的话会不会好一点。

怎么做棒棒糖?

草莓棒棒糖 

材料草莓(中)10颗,白巧克力(高级)适量,黑巧克力(苦甜)适量,炼奶适量,巧克力米少许。

做法

将所有材料备好。

把黑白巧克力隔水加热

把草莓用竹签串好,里上黑白巧克力,再攦上巧克力米,放在盘中定型。

最后定型成功了之后,在外面淋上一些炼奶就可以吃了。如果吃不完的话,把剩下的用包装纸包起来,放在冰箱里面冷藏即可。

石头棒棒糖

材料

用麦芽糖和巧克力可以做什么好吃的?

麦芽糖可以做棒棒糖、红枣核桃芝麻糕都是很美味的哦;巧克力可以做成蛋糕插件,蛋糕立马变得高大上,也可以做成巧克力饼干。下图是我之前做过的棒棒糖和枣糕还有自制的巧克力插件。


到此,以上就是小编对于做棒棒糖巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于做棒棒糖巧克力蛋糕的5点解答对大家有用。