当前位置:首页 > 慕斯蛋糕 > 正文

芒果口味的慕斯蛋糕多少钱,芒果口味的慕斯蛋糕多少钱一个

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于芒果口味的慕斯蛋糕多少钱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果口味的慕斯蛋糕多少钱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果慕斯蛋糕的做法?
  2. 一元慕斯蛋糕怎么做?
  3. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  4. 芒果慕斯蛋糕的家常做法?

芒果慕斯蛋糕的做法

✨以下是芒果慕斯蛋糕的做法:

🌈所需材料

芒果口味的慕斯蛋糕多少钱,芒果口味的慕斯蛋糕多少钱一个
(图片来源网络,侵删)

1. 饼干

   软质饼干 200克,黄油 100克

2. 芒果慕斯

芒果口味的慕斯蛋糕多少钱,芒果口味的慕斯蛋糕多少钱一个
(图片来源网络,侵删)

   芒果 2个,吉利丁片 6克,淡奶油 200毫升砂糖 80克,柠檬汁 1汤匙

3. 奶油芝士

   软芝士 200克,淡奶油 200毫升,砂糖 60克,吉利丁片 3克,柠檬汁 1汤匙

芒果口味的慕斯蛋糕多少钱,芒果口味的慕斯蛋糕多少钱一个
(图片来源网络,侵删)

奥利奥饼干去除夹心,敲成碎块,越碎越好。

倒入黄油,放入模具压实,放冰箱冷藏1小时

芒果去皮,炸成泥,分成一大份,一小份,过筛后更细腻。

大份芒果泥加入泡软吉利丁10克,搅拌均匀

淡奶油加糖,打发成提起打蛋器成大弯钩状态就可以,放入芒果泥中搅拌均匀,放入盛着奥利奥饼干碎的模具中,放入冰箱冷藏。

小份芒果泥,放入5克泡软吉利丁,搅拌均匀,倒入刚才的模具中,做慕斯蛋糕镜面,放入冰箱冷藏至少4个小时。

做好的镜面就是这样的。

吹风机对着模具外侧吹一分钟,就可以轻松脱模了。

做好的芒果慕斯,很漂亮吧。

一元慕斯蛋糕怎么做?

1、食材:芒果肉200g、淡奶油250g、草莓适量、消化饼干六块左右、黄油30g、鱼胶片3片、旺仔QQ糖橙味一包、细砂糖20g。

2、芒果肉打成糊,加入细砂糖搅拌融化,鱼胶片冷水泡十分钟左右,泡软挤干水备用,消化饼干用擀面杖擀成面。

3、黄油隔水加热融化加入饼干混合拌匀

4、混合后的饼干铺到模具底,按紧抹平,草莓切开摆到模具一圈。

5、淡奶油用打蛋器稍微打发到还可以流动状态,划纹不消就可以了,打发流出来就成裱花用的了,把芒果泥倒入淡奶油用手动打蛋器迅速搅拌匀,把鱼胶片隔水加热融化后倒入慕斯液,再次搅拌后倒入模具冷藏3小时。

6、QQ糖加入少量水,大概三汤匙,隔水加热融化倒入模具,再放入冰箱冷藏,心急的过半小时就可以吃啦,不过建议多冷藏会,等慕斯液凝固的老一点再开动,放了一夜,第二天吃的,味道很赞哦。草莓芒果慕斯蛋糕就做好了

芒果慕斯蛋糕怎么做?

芒果慕斯蛋糕的做法如下:

材料:

- 芒果果肉 500g

- 细砂糖 80g

- 鱼胶粉 10g

- 淡奶油 250ml

- 全蛋 3个

- 黄油 60g

- 低筋面粉 50g

- 蛋白 3个

步骤

1、新鲜去皮去核芒果肉用料理机搅打成细腻的糊状,加入绵白糖,隔热水不停搅拌至糖溶解,晾凉。

2、事先烤好全蛋海绵蛋糕(全蛋加糖打发,分两次筛入低粉,加入油、奶、盐的混合液,拌匀即成蛋糕糊,180度烤30分钟),切出两片薄片。用蛋糕模具的活底比较,修整成比模具活底内径略小一圈的蛋糕片。

3、将1.5片吉利丁片用剪刀剪成小块,加入清水3大勺,浸泡至吉利丁片变软后隔水加热至吉利丁片溶解,晾凉至室温。

4、将溶解的吉利丁片加入至芒果糊中,搅拌均匀。

5、用电动打蛋器将动物性淡奶油打发至6分发(提起打蛋头,奶油可以缓慢流下来)。

6、将芒果糊加入至打发的淡奶油中。

7、搅拌均匀后即成慕斯馅。

8、蛋糕模底部放一片海绵蛋糕。

9、倒入一半慕斯馅后再铺上一片海绵蛋糕。

芒果慕斯蛋糕的家常做法?

第1步、先把做蛋糕的食材准备好,鸡蛋4个,牛奶40克,玉米油40克,低筋面粉75克,柠檬一个。

第2步、将蛋黄蛋清单独用碗分开。

第3步、先将蛋黄搅拌均匀,放入40克牛奶,40克玉米油,搅拌均匀。

第4步、筛入75克低筋面粉

第5步、搅拌至无颗粒状态,备用。

第6步、蛋清内加入几滴柠檬汁

第7步、用蛋打器低速打至有小小鱼眼气泡

第8步、加入15克白砂糖

第9步,将蛋白打发至有小弯钩便可,或者用一根筷子插在中间能立起来。

到此,以上就是小编对于芒果口味的慕斯蛋糕多少钱的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果口味的慕斯蛋糕多少钱的4点解答对大家有用。