芝士蛋糕不放黄油有影响吗,芝士蛋糕不放黄油有影响吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士蛋糕不放黄油有影响吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芝士蛋糕不放黄油有影响吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 只有芝士没有黄油怎么样做蛋糕？
2. 芝士烤红薯没有黄油？
3. 半熟芝士蛋糕做法？
4. 做面包可以不放黄油吗？为什么呢？

只有芝士没有黄油怎么样做蛋糕？

无黄油苏芙蕾芝士蛋糕食材奶油芝士250g、无糖酸奶200g、鸡蛋3个、砂糖40g奶油芝士用＋30g蛋白用、低筋粉50g、柠檬汁少许 方法/步骤1.首先将烤盘中放入水入烤箱180度预热2.奶油芝士放到常温后用胶片勺搅软后放入酸奶用电动搅蛋机打到完全浆糊状3.按40g砂糖→蛋黄（一个一个的放入）→筛好的面粉→柠檬汁的顺序放入1.中打匀4.打蛋白到雪白硬稠状5.分三次将蛋白放入2.的奶油芝士酱中搅匀7.倒入模具后，上下跺几次排气后放入预热好的烤箱中160度烤45分钟8.取出烤好的蛋糕盖盖冷却后放入冰箱冷藏

芝士烤红薯没有黄油？

芝士焗红薯没有黄油可以用植物油代替。首先将番薯洗干净蒸熟或者烤箱烤熟（这个方法比较快），番薯对半切，将中间的肉挖出来，然后与准备好的芝士酱混合，如果没有芝士酱，可以将芝士碎成末与番薯肉均匀混合，然后放回番薯壳中，放到微波炉热3分钟即可。

是的，芝士烤红薯的做法中通常不需要黄油。你只需要红薯、芝士和一些调料（如盐、黑胡椒等）。将红薯洗净后直接放入烤箱中烤熟，然后将切好的芝士撒在红薯上，再次放入烤箱中烤至芝士融化即可。如果你喜欢黄油的味道，也可以在红薯上刷一层薄薄的黄油再撒芝士。

半熟芝士蛋糕做法？

材料：模具10个 蛋糕底子（ 鸡蛋2个 玉米油20g 水 22g 低粉 30g 糖30g ）

芝士（ 蛋黄2个 蛋清50g 糖35g 奶油奶酪125g 黄油30g 奶油125g 低粉12g）

一、在模具内部刷一层薄薄的融化了的黄油，方便脱模，铺一层稍高于模具的烘焙纸，预留出一个切蛋糕底

二、烘焙好戚风蛋糕底，用预留的模具切块，蛋糕片依次放入模具中

三、奶油奶酪和黄油热水软化，不用管，打一个鸡蛋，分开蛋黄和蛋白，先把蛋黄打发到膨胀发白。

四、倒入低粉，继续搅拌，倒入少量的奶油（加热一下），继续搅拌，搅拌均匀后倒入剩下的奶油，继续搅拌。把奶油奶酪和黄油放进去，继续搅拌

五、倒入锅中开火不停地搅拌，变得非常的顺滑，感觉越来越浓稠的时候，感觉关火，小心糊锅

六、烤箱11°预热，蛋清可以打发了，加入白糖，打发到非常非常细腻的小气泡为止，滴入玫瑰色素和香精，加一点点就可以了，然后稍微搅拌均匀就可以了。

七、加入芝士糊，继续搅拌均匀，装入裱花带挤入模具中，不要高于围边

八、放入低盘，低盘要放上水，保存湿润，放进烤箱中下层105°烤25分钟，就可以出炉品尝啦！

1.奶油奶酪隔热水融化与牛奶一起打至顺滑

2.加入隔热融化的黄油搅拌融合

3.蛋白与蛋黄分离干净，蛋黄逐个加入奶酪中搅拌均匀

4.低粉，玉米淀粉过筛加入奶酪液中翻拌均匀！

5.白糖分三次加入蛋白中，蛋白打至湿性发泡，提起打蛋器有小尖角即可！

6.先取三分之一蛋白加入奶酪糊中翻拌均匀

7.倒入六寸模具震出气泡

8.烤箱提前160度预热，烤盘注入开水，模具放在网架上，网架与烤盘放一层！150度烤60分钟！

9.时间到了先不要拿出，与室温差不多温度时再拿出！无需倒扣，晾凉脱模即可！

做面包可以不放黄油吗？为什么呢？

可以，硬欧包就不放黄油。不过那需要带蒸汽的烤箱，不然太干面包就变成硬硬的馒头干。加了黄油可以锁住水分，这样烤好了面包还是松软的，也不容易老化。如果没有你不如就直接买馒头花卷吃，无油无糖还松软，是不是你想要的减肥健康效果。

到此，以上就是小编对于芝士蛋糕不放黄油有影响吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士蛋糕不放黄油有影响吗的4点解答对大家有用。