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在家用黄油做芝士焗蛋糕,在家用黄油做芝士焗蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于在家用黄油芝士蛋糕问题,于是小编就整理了4个相关介绍在家用黄油做芝士焗蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黄油焗帝王蟹做法?
  2. 有芝士黄油能做什么?
  3. 芝士黄油龙虾怎样做?
  4. 芝士与黄油的区别?

黄油焗帝王蟹做法

1 提前将帝王蟹洗净后掀壳,去除蟹嘴、蟹腮及内脏后用白葡萄酒、胡椒粉、腌渍备用

在家用黄油做芝士焗蛋糕,在家用黄油做芝士焗蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

2 大蒜切粒、将黄油融化加入蒜粒、洋葱粒、糖搅拌均匀制成“蒜蓉黄油酱”后备用

3将帝蟹壳掀开,把“蒜蓉黄油酱”均匀地浇在蟹肉上备用

在家用黄油做芝士焗蛋糕,在家用黄油做芝士焗蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

4 锅做热放少许黄油入锅放入螃蟹

在家用黄油做芝士焗蛋糕,在家用黄油做芝士焗蛋糕怎么做
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5盖盖中小火3分钟左右

一、材料

芝士1片,黄油少许,帝王蟹1只,黑胡椒少许。

二、做法

1、 在切好的帝王蟹腿上涂上黄油、撒上黑胡椒、芝士若干(芝士切成小块更容易融化)

2、240度,烤箱预热,10分钟左右就可以出锅啦

1.帝王蟹室温下解冻,一般需要提前大半天的时间进行解冻。解冻后用刷子在清水下清洗表面。

2.沿着关节位将蟹脚剪开。(剩下头部身躯的部分可以另作它用)

3.把蟹脚和蟹钳子上的刺都剪下来,这样子在吃的时候就可以防止刺手了。(当然手皮厚的话可省略此步)

4.把每个关节位剪断,沿着蟹壳把蟹脚剪出1/3的‘小天窗’(开口),再把蟹钳也剪碎

5.烤箱铺上锡纸,最好铺两层

6.排盘

7.黄油加入一小撮盐,隔水热融后,均匀倒入每个蟹脚里

8.在肉上均匀撒上芝士粒,覆盖满即可

9.烤箱预热,中层,上下火180度,15分钟即可,端出趁热吃哦

有芝士黄油能做什么

芝士有很多种,不同种类的芝士做法有很多。可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头面包饼干汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食,或者焗饭,焗土豆,做蛋糕等等。

介绍两种简单的:

一。芝士煎饼

黄油融化冷却备用。混合面粉泡打粉,盐,糖。混合鸡蛋牛奶,用蛋抽打散,加入面粉混合物,搅匀,将冷却的黄油倒入,搅拌均匀,最后拌入芝士碎片,静置10分钟。

中火热锅,刷薄薄一层油,舀一勺面糊倒入锅中央,煎至表面布满大气泡并且开始有气泡破裂时就翻面,另一面煎30秒左右即可起锅。

二。芝士奶油番薯

红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润

包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉(注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了)

挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀

把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎

芝士黄油龙虾怎样做?

食材准备

波士顿龙虾

无盐黄油

马苏里拉芝士

新鲜欧芹(装饰

黑胡椒海盐

制作步骤

1.波龙处理干净对半切开

2.烤盘铺上锡纸,把波龙放上去

3.黄油切片放在龙虾上,然后铺满马苏里拉芝士,撒上适量黑胡椒海盐

芝士与黄油的区别

黄油和芝士的区别

1、营养价值

奶酪:又称为芝士,是牛奶的营养精华,具备多种氨基酸维生素及矿物质成分,提取出了牛奶中的乳胶很容易与唾液酶反应,咀嚼后容易吸收。

黄油:butter,黄油,即俗称的牛油,90%以上成分是脂肪蛋白质、维生素含量较低,营养价值不如乳酪。注意,如果是人造黄油,里面还含有反式脂肪酸,对健康有害的。

人造黄油:是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。由于价格便宜,在某些地方逐渐代替了黄油。人造黄油的油状物和水状物中要加入乳化剂、食盐、黄油调味料、色素、化学防腐剂等。也可加入维生素A和维生素D。黄油只能含有黄油油脂,但人造黄油并不受如此严格的限制,人造黄油可以***用任何油脂。有些植物油制成的人造黄油可加入5~10%的黄油以增强味道

2、热量脂肪含量

奶酪:热量适中,328大卡/100克,脂肪含量少,只有20-30%;

黄油:热量高,888大卡/100克,脂肪含量高,90%以上是脂肪。

3、做法

到此,以上就是小编对于在家用黄油做芝士焗蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于在家用黄油做芝士焗蛋糕的4点解答对大家有用。