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芒果芝士奶盐蛋糕的做法,芒果芝士奶盐蛋糕的做法窍门

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于芒果芝士奶盐蛋糕做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果芝士奶盐蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 8寸芒果芝士慕斯的做法?
  2. 8寸酸奶芒果蛋糕的家常做法?
  3. 芒果蛋糕名字?
  4. 芝士焗芒果的做法?

8寸芒果芝士慕斯的做法?

用料:鸡蛋2个  蛋糕粉(低筋面粉)30g

纯牛奶50g  黄油10g  白糖50g  奶油奶酪150g  淡奶油250g 吉利丁片10g

芒果芝士奶盐蛋糕的做法,芒果芝士奶盐蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

1.蛋黄蛋白分离,面粉过筛,蛋黄依次加入牛奶,面粉,三分之一糖粉,黄油搅拌均匀

2.蛋白分别三次加入余下的糖粉打发,蛋黄糊和打发的蛋白混合搅拌

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(图片来源网络,侵删)

3.入模,烤箱预热,160度烤20分钟,烤好后取出倒扣放凉

4.奶油奶酪加入30克牛奶和30克砂糖隔水溶化,余下20克牛奶加吉利丁片隔水溶化

5.芒果去皮切粒,淡奶油加入余下的砂糖打至五成发放冰箱待用

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(图片来源网络,侵删)

6.奶油奶酪加热后打至顺滑无颗粒,加入适量的芒果丁继续打至顺滑

7.吉利丁隔水溶化后加入到芝士糊中,混合

8寸酸奶芒果蛋糕的家常做法?

1、配方饼干150g,无盐黄油60g,奶油芝士250g,原味酸奶100g,淡奶油400g,芒果果酱200g,吉利丁片12.5g,冷水少量,白砂糖少量。

2、首先吉利丁片放冰水泡着,备用。然后做饼干底。将饼干撵碎,一定要撵成粉,否则就不好和黄油混合,最后的成品,饼干底也会容易碎。

3、黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里,混合均匀。之后倒入8寸活底模,用刮刀压实,一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。

4、这个时候要把芒果切好粒,然后用料理机打成泥,我没有料理机就用了打蛋器打碎,效果也不错。芒果泥用来煮芒果酱,加入适量白砂糖即可,按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火,搅拌,煮沸就可以起锅了。放一边。

5、隔水融化奶油芝士,小火隔水加热,可以借助电动打蛋器搅拌奶油芝士,知道奶油芝士融化且顺滑,形成奶油芝士糊。

1、慕斯模具底部包上保鲜膜。(用锡纸包也是可以哒)放在盘子上备用。

2、蛋糕胚一片(用的是戚风蛋糕胚)芒果和龟苓膏分别切小丁。

3、把蛋糕胚放到模具里。

4、铺上一层芒果和龟苓膏。

芒果蛋糕名字

芒果蛋糕的名字就是

中文名:芒果蛋糕

英文名 : Mango case

口 味:甜

做 法:烤

原 料:蛋糕

材料

150克中筋面粉;1/2茶勺小苏打;1/2茶勺盐;110克黄油(BUTTER)或酥油;1个大鸡蛋;150克细砂糖;1个小芒果,去皮切碎;45克椰丝;30克葡萄干,事先用水泡半小时左右

做法

1、烤箱预热至180摄氏度。取一个长方形蛋糕模子,里面垫上锡纸。

蛋糕名字取决于蛋糕胚材质

芒果只是前缀,有慕斯,有千层,有翻糖,有奶油,有戚风,有海绵,有毛巾卷,有乳酪等等,看你的是哪种材质啊这问题问的又没有配图让人很不知所措啊

不明白您到底要问个啥呢,是见过或吃过一款有芒果的蛋糕要找他吗,这有点大海捞针了

芝士焗芒果的做法?

食材准备:

芒果、冰块茉莉茶汤、果糖、淡奶油、炼乳

步骤:

冰块、茉莉茶、芒果果肉、果糖放到破壁机中打成冰沙放一旁备用,出品杯中加入芒果果丁和冰块,再倒入沙冰,加入打好的奶盖就好啦!

材料:绿茶200毫升、新鲜芒果、50毫升果糖、冰块、芝士奶霜。

2、取绿茶1包用200毫升开水闷1分钟备用。

3、再再切出一片芒果片,再切细小颗粒放入其中,加入50毫升果糖。

4、然后将冰块加至500毫升。

5、再使用沙冰机慢档打10秒。

到此,以上就是小编对于芒果芝士奶盐蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果芝士奶盐蛋糕的做法的4点解答对大家有用。