奶油酸奶芝士蛋糕做法窍门,奶油酸奶芝士蛋糕做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶油酸奶芝士蛋糕做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奶油酸奶芝士蛋糕做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 厚椰乳芝士蛋糕的做法？
2. 酸奶芝士蛋糕做法烤箱？
3. 巧克力芝士蛋糕的家常做法？
4. 酸奶芝士馅的做法？

厚椰乳芝士蛋糕的做法？

材料

主料：奶油奶酪125g；

辅料：淡奶油50g、酸奶75g、鸡蛋2个、低筋面粉33g、砂糖40g

芝士蛋糕

1

奶油奶酪，奶油，酸奶全部倒入一个盆中

2

打蛋器持续搅打至顺滑，没有小颗粒。如果室温比较低的话，建议放在热水盆里一边加热一边操作

酸奶芝士蛋糕做法烤箱？

鸡蛋3个、芝士2块，芝士片1片，酸奶1杯、黄油约15g、低粉约42g、牛奶50ml、砂糖约35g

黄油隔水加热成液体

由于没有牛奶，用炼乳一茶匙加温水兑成50ml液体

另外一个碗里放入2块三角芝士一片芝士片和兑成的牛奶隔水加热成芝士糊

将加热融化的黄油倒入芝士糊中搅拌均匀

再加入一杯酸奶，搅拌均匀

蛋黄分次加入酸奶芝士糊搅拌均匀

筛入低粉拌均匀

打发好的蛋白

先去一些蛋白加入粉糊拌匀后再倒入剩下的蛋白中拌匀

巧克力芝士蛋糕的家常做法？

酥皮部分：

黄油 130克，百利甜酒（可不加） 10毫升，鸡蛋 2个，糖粉 50克，低筋粉 210克，泡打粉 2克，可可粉 25克。海盐 2克

蛋糕体部分：奶油奶酪 650g，鸡蛋 2个，玉米淀粉 20克，糖粉 70g，香草精 4-5滴，淡奶油 150g

1、黄油室温软化，将酥皮部分全部放在一起，带一次性手套用手抓匀成团。

2、抓成团的酥皮部分留3/5，剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻。

3、8寸模具铺好硅油纸，将留出的3/5酥皮部分放入模具。

4、用手按压在模具底部，备用。

5、提前室温软化好奶油奶酪，将除淡奶油之外的全部蛋糕体材料放在一起。

6、用蛋抽开始搅拌。

7、搅拌顺滑后。

材料：

1. 巧克力（黑巧克力或巧克力豆）150克

2. 奶油150克

3. 细砂糖130克

4. 鸡蛋3个

5. 中筋面粉70克

6. 黑可可粉20克

7. 芝士150克

8. 糖粉适量

做法：

1. 做非常简单。
2. 原料需要巧克力、奶油、鸡蛋、糖、低筋面粉等，将巧克力和奶油融化搅拌均匀，将鸡蛋和糖混合后加入巧克力混合物中，搅拌均匀后加入低筋面粉，继续搅拌均匀即可。
3. 如果想要增加蛋糕的口感和味道，可以在糖和鸡蛋混合前加入一些磨碎的坚果或抹茶粉等调料，还可以在蛋糕烤制后在表面撒上一些可可粉或巧克力碎片作为装饰，让蛋糕更加美味和可口。

巧克力芝士蛋糕是一种美味的甜点，制作方法如下：首先将巧克力和黄油融化在一起，加入白糖和混合均匀的鸡蛋。

接着，将低筋面粉和可可粉混合后慢慢加入混合物中，均匀搅拌，并倒入蛋糕模中，放入预热好的烤箱中烤制。

烤好后，取出蛋糕，待稍微降温后撒上一层细砂糖，食用时可加上奶油、草莓等配料。相信大家按照以上步骤将制作出美味可口的巧克力芝士蛋糕。

将奶油芝士和酸奶油置于室温软化。锅中倒入奶油。加热至微沸倒入碗中，巧克力豆和一汤匙糖倒入加热的奶油中快速搅拌均匀，搅拌至巧克力奶油和糖完全融合搁置一边冷却，奶油芝士和酸奶同时倒入盆中搅拌，鸡蛋加入后放入一勺汤盐。

三汤匙糖，冷却后的巧克力混合物加入搅拌均匀，取出冷藏好的蛋糕胚底把混合好的巧克力芝士浆倒入大烤盘中，烤好的蛋糕放入冷藏。

酸奶芝士馅的做法？

酸奶芝士材料：鸡蛋2个，酸奶200g，玉米淀粉15g，低脂芝士片2片。

酸奶芝士做法:把除了芝士片以外的所有材料搅匀成酸奶糊，6寸模具先倒入一半的酸奶糊，再在酸奶糊上铺上2片芝士片，再把剩下的酸奶糊倒入模具中，烤箱上160度，下180度，烤50分钟。

到此，以上就是小编对于奶油酸奶芝士蛋糕做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶油酸奶芝士蛋糕做法窍门的4点解答对大家有用。