切芝士蛋糕怎么不粘牙,切芝士蛋糕怎么不粘牙呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于切芝士蛋糕怎么不粘牙的问题，于是小编就整理了4个相关介绍切芝士蛋糕怎么不粘牙的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯叽叽奶砖做法？
2. 年糕饺子皮的做法？
3. 黄金竹很脆吗？
4. 马卡龙怎么做？难做吗？

糯叽叽奶砖做法？

- step 1 -

准备的紫米提前泡发（4小时以上），和平时做饭一样上点饭锅蒸熟。



- step 2 -

芋头和紫薯切块上锅蒸熟蒸透，加入适量牛奶和炼乳捣碎，牛奶没有固定的量，一点一点加入，直到芋泥湿润成团，不要加多了哦！



- step 3 -

奶油奶酪中加入细砂糖搅拌均匀



年糕饺子皮的做法？

主料：

年糕300公克，水饺皮约30张

做法与步骤：

1.将年糕切成可包入水饺皮的适当大小方块，全部切好备用。

2.取1张水饺皮，将年糕置于水饺皮中央，水饺皮周边沾水包起，边缘折出花纹，所有材料依序做好备用。

3.准备1锅油，加热至中油温时即可将年糕饺入锅油炸，至两面外皮呈金***泽时取出，稍沥干油份即可趁热食用

用料饺子皮 若干年糕 若干鸡蛋 1个奶酪 两片面粉 少许牛奶 少许

年糕饺子的做法步骤

步骤 1

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红糖年糕，切丁

步骤 2

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牛奶放进奶酪，沸水蒸三分钟（也可以微波1分钟），搅匀后加入鸡蛋和面粉，至浓稠状。

具体做法如下：

第一步，取面粉500克，清水500克。

第二步，起锅烧水，将水烧至沸腾为止此时加入准备好的500克面粉，一边加面粉，一边用筷子搅拌，直至面粉全部溶合。

第三步，搅拌好的面糊，等待放凉，加入花生油20克。

第四步，将面揉成光滑的面团，再把面团揉成长条状，切成小剂子，擀成薄片，即成为年糕的饺子皮。

黄金竹很脆吗？

很脆

黄金竹芝士脆选用进口马苏里拉芝士,芝香浓郁,咸香松脆,酥脆不粘牙! 搭配优质新鲜阳光小麦粉,麦香浓郁,粉质细腻好吸收,奶香自然柔和,咸甜适中,刚刚好~ 纯手工制作,高温烘焙制作而成,芝香浓郁,很脆很香,根根美味吃不停! 非油炸非膨化,无添加防腐剂,好吃又健康,孕妇小孩也可以放心食用!

马卡龙怎么做？难做吗？

马卡龙可以说是誉满全球、人气超高、甜酥无比的小西点——马卡龙。马卡龙，因为名气大，制作成本也比较高，又需要比较难的制作技巧，所以马卡龙价格比较卖的昂贵。今天就教大家怎么自己做马卡龙。

杏仁粉和糖粉混合过筛备用。

蛋白用电动打蛋器高速打发，加入1/3细砂糖，中速打发。

打至泡沫细腻时，加入剩下的细砂糖的1/2，继续中速打。

打至泡沫细腻、出现纹路，加入剩下的细砂糖，继续中速打。

检查打发状态，用打蛋头轻轻捞起泡沫，出现细尖角，整个状态是细腻的、光滑、有光泽的，这就已经基本达到九成完成了。

一个字，难！是真的难。最常见的问题就是空心，没有裙边而且碎壳，不成型等等。空气的温度，湿度，烤箱的温度，烘烤时间，材料的含水量等等都能够影响马卡龙的品质。另外混合材料的手法，力度，程度也会影响。甚至换一台烤箱可能就会翻车。好多人去上专业的课程，在课上可以成功，回家就失败。如果仅仅看着食谱是很难一次做好马卡龙的。当年我学做马卡龙的时候，扔了满满3格商用烤盘的残次品。但是从一次次失败中总结了很多经验，终于烤出了不空心，不粘牙，外酥里软的马卡龙。如果您有兴趣，可以关注我，近期就会上传一个自己制作的马卡龙视频。

ps：今天是我注册头条认证的第一天，以后会定期上传自己的甜品制作的***。

到此，以上就是小编对于切芝士蛋糕怎么不粘牙的问题就介绍到这了，希望介绍关于切芝士蛋糕怎么不粘牙的4点解答对大家有用。