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用巧克力手工制作礼物蛋糕,用巧克力手工制作礼物蛋糕***

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于用巧克力手工制作礼物蛋糕问题,于是小编就整理了4个相关介绍用巧克力手工制作礼物蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力粉做蛋糕教程超简单
  2. 巧克力蛋糕配方?
  3. 用圆形巧克力怎么做一束花?
  4. 巴旦木巧克力蛋糕做法?

巧克力粉做蛋糕教程超简单

巧克力干果蛋糕: 

材料:低筋粉、巧克力粉【可可粉】、绵白糖、2个鸡蛋清【用打蛋器打成沫】、2大勺蜂蜜黄油牛奶、苏打 

用巧克力手工制作礼物蛋糕,用巧克力手工制作礼物蛋糕视频
(图片来源网络,侵删)

1、拿个碗,放入以上材料 

2、把这些材料和在一起,和成一个面团 

3、放入烤箱预热170゜ 装饰: 材料:奶油、巧克力粉、榛子【或其它干果装饰】、巧克力、裱花袋、裱花嘴 1、在奶油中放入巧克力粉搅拌 2、把巧克力奶油抹在蛋糕上 3、用裱花袋和裱花嘴还有巧克力装饰

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1鸡蛋放进打蛋盆里,低筋面粉可可粉混合

2鸡蛋液用打蛋器打至粗泡,分5~6次加入细砂糖

3搅打至湿性发泡,蛋糊滴落后不会立即消失

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4牛奶慢慢加入搅拌匀

5低筋面粉和可可粉混合过筛,分2次加入,拌匀

6拌匀的面糊倒进模具里,表面抹平

7放进预热到175度的烤箱,烤30分钟

8出炉后,脱模放至网架上晒凉,即可

巧克力蛋糕配方

巧克力蛋糕材料鸡蛋4个,(蛋白蛋黄分离),低筋面粉60克,可可粉15克,牛奶6O升,玉米油3O克,白砂糖60克,柠檬汁几滴。巧克力做法碗里牛奶中加玉米油搅拌至乳化,筛入低筋面粉搅拌再加可可粉,加入蛋黄搅拌顺滑没有粒粒待用

打蛋白最重,蛋糕成功,失败就看蛋白,干净碗中放蛋白加几滴柠檬汁,白砂糖分三分3次加入。用打蛋机用快速打发至哽性发泡,提起蛋头有立小尖角。

取1/3蛋白加入蛋黄糊中轻轻拌均匀,再加全部倒回剩余蛋白中翻伴均匀,装入模具轻震出大气泡

烤箱提前热上下火180度中下层4O分钟左右。出炉震一下排热气倒扣晾凉,冷却后再脱模。

用料

鸡蛋 5个

绵白糖 75克

牛奶 60毫升

玉米油 50克

低筋面粉 70克

可可粉 30克

做法步骤1、预热海氏烤箱C40上下火150度

2、蛋黄盆里加入60克牛奶,30克绵白糖,50克玉米油搅拌

3、充分乳化好以后加入30克可可粉

圆形巧克力怎么做一束花?

1. 可以用圆形巧克力做一束花。
2. 因为圆形巧克力可以代表花朵的花蕊,而巧克力的形状可以通过塑造和雕刻来制作出花瓣的形状,再用巧克力涂饰或其他装饰品来增添花朵的美感。
3. 除了用巧克力塑造花瓣和花蕊,还可以使用其他食材如果酱、奶油等来增加花朵的层次感和口感
此外,可以将巧克力花朵放在蛋糕或甜点上作为装饰,使整个食物更加精致和美观。

巴旦木巧克力蛋糕做法?

以下是巴旦木巧克力蛋糕的做法:

材料:

- 巧克力 100 克

- 黄油 100 克

- 细砂糖 100 克

- 鸡蛋 3 个

- 低筋面粉 60 克

- 可可粉 20 克

- 泡打粉 1 茶匙

烹饪步骤:

1.准备材料: 黑巧克力分成若干小块。 鸡蛋是3个蛋黄和一个全蛋(请忽略这两个双黄蛋,还是按照普通的3个蛋黄)

2.黑巧克力、纯牛奶、玉米油隔热水融化

3.巴旦木剥壳切成细碎的巴旦木颗粒状

4.鸡蛋里加入糖粉,打蛋器高速打发

5.这个需要打得稍微久一点,浓稠且拎起打蛋头缓缓滴落,不立即消失即可

6.筛入蛋糕粉,用刮刀由下往上翻拌均匀

7.倒入融化的黑巧克力糊,再次翻拌均匀

8.倒入切碎的巴旦木,继续翻拌均匀

9.这里一定要翻拌均匀

到此,以上就是小编对于用巧克力手工制作礼物蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于用巧克力手工制作礼物蛋糕的4点解答对大家有用。