只用空气炸锅做芝士蛋糕,只用空气炸锅做芝士蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于只用空气炸锅做芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍只用空气炸锅做芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士蛋糕空气炸锅多少分钟？
2. 迷你巴斯克芝士蛋糕的做法？
3. 烤盘里的蛋糕烤起来脱不了模该怎么办？

芝士蛋糕空气炸锅多少分钟？

20分钟左右

用料：咖啡粉 5克，沸水 20克，奶油奶酪 50克，蛋黄 3个，砂糖 10克，色拉油 25克，牛奶 30克，低筋粉 40克，玉米淀粉 5克，蛋白 3个，砂糖 40克，盐 1克，柠檬汁 5克，奶油奶酪 50克，砂糖 15克，咖啡粉 2克，咖啡酒 5克，朗姆酒 5克，淡奶油 150克。

做法：

1.配方中的咖啡粉倒入开水搅拌成咖啡液备用，奶油奶酪隔热水软化，把融化好的咖啡液分次加入奶油奶酪中搅拌均匀备用。

2.蛋黄中加入白砂糖搅匀，加色拉油搅匀，再过筛低筋面粉翻拌均匀后，把之前做的咖啡奶酪糊过筛到里面，蛋黄糊就做好备用。

迷你巴斯克芝士蛋糕的做法？

奶油奶酪充分搅拌至顺滑无阻力；加入细砂糖，搅拌均匀；

把鸡蛋搅打成鸡蛋液，分4-5次加入奶酪糊，每次充分搅拌均匀再加入下一次；

加完鸡蛋液后再加入一点点淡奶油到奶酪糊中，边搅拌边加，搅拌至顺滑；

筛入低筋面粉搅拌均匀，奶酪糊过筛；

磨具铺上油纸，奶酪糊加入磨具中，放入烤箱中，上下220°，烤20分钟，烤好后取出。

材料：奶油奶酪250克，酸奶125克，细砂糖65克，山鸡蛋（小）3个，柠檬汁15克，金龙鱼糕点用小麦粉16克

工具：6寸活底蛋糕模具，长帝空气炸锅烤箱

做法：

1、先备齐材料，我用的山鸡蛋，个头比较小，柠檬现榨汁，奶酪用的安佳，家里没有淀粉就用的蛋糕粉。

2、模具中铺好油纸，不用裁整齐，把模具完全包住就可以。

3、奶油奶酪提前室温软化，加入细砂糖，用打蛋器低速搅打。

4、奶酪搅打至顺滑时，放入一个蛋黄，继续搅打。

5、余下的2个鸡蛋加一个蛋清打散，分3次加入搅匀的奶酪中，每次都要打至顺滑再加入下一次蛋液。

6、搅匀的奶酪糊中放入酸奶、柠檬汁，继续搅打均匀。

7、筛入低筋面粉，用蛋抽拌匀。

烤盘里的蛋糕烤起来脱不了模该怎么办？

我家厨房实在放不下烤箱，于是有了个空气炸锅。一开始用来烤鸡翅，烤薯条，烤大虾，烤鱼都很好。就是刷网很麻烦，用洗洁精加热水泡着，吃完来洗刚刚好，或者祭出利器-男盆友。后来开始琢磨着烤蛋糕，玛芬是绝对没问题的，怕烤糊了的话，就把温度调低一些，或者时间缩短都可以，最后调几分钟高温上色。芝士蛋糕需要水浴，用锡纸折了盒子加水，再上蛋糕模，上面盖上一层锡纸，防止水蒸发过快及表层温度太高，快烤好时把锡纸揭掉上色，也基本是成功的。就是烤盘太小了，更六寸蛋糕模差不多大小，操作起来比较麻烦。锡纸盒的做法启发了我，想快速吃点夜宵，垫层锡纸，扔几个丸子、干虾一烤，吃完把锡纸一扔，不要太爽哦！也经常给我家狗烤鸡肉干，锡纸扔完，他还去垃圾筒舔舔。。。总之，厨房小的，空气炸锅是个极佳选择，当然搬完家，我立马就要添置个大烤箱。

到此，以上就是小编对于只用空气炸锅做芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于只用空气炸锅做芝士蛋糕的3点解答对大家有用。