大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力蛋糕饰品有利润吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍巧克力蛋糕饰品有利润吗的解答,让我们一起看看吧。
巧克力行业的利润率很高,即使受到国际形势、原材料价格上涨的压力,巧克力价格依然在看涨,产品的利润率得到保持。巧克力产品的利润将在85%-100%左右。近几年随着健康生活理念的推动,如今有机食品成为了养生人士的重要能量获取来源,其中有机巧克力更受欢迎。
,***如烘焙人生产一个巧克力蛋糕的成本是80块钱,想获得的利润是40块钱,那么价格就是成本加上利润,定价120块钱是合理的。
这是从我们自己的角度思考定价问题,肯定了成本在定价过程中的作用,但是却忽略了消费者的情况。
从消费者的角度考虑定价,需要给产品定位,根据产品带给消费者的不同价值来制定不同的价格。如果定位到一个较高的价格区间,就可以获得更大的利润。
所以定价不是成本和利润的简单相加,定价需要先给产品定位,然后根据产品带给消费者的不同价值来制定。
蛋糕的蛋糕首先就是商家要看他奶油是用什么制作的,如果是健康且贵一点的材料制作而成的话,那这个蛋糕它的价格应该是更贵的。需要结合他所制作的材料的价格,再加上他的劳动。所得结合出来的价格就是这个蛋糕的价格,如果他奶油不好的话,它的价格也会更便宜一点
价格不一定的~根据俺吃糖葫芦的经验来说~
要是只是山楂串的话价格是2元~
混杂的水果串的话是4元~
要是与果仁或者巧克力什么的基本上是5元~
大概就是这些吧~呵呵~
现在顾客都习惯性地去大型商场去买东西,如果想开店的话,可以看一下diy巧克力行业,这是新兴行业,除此之外还可以做蛋挞,披萨等等,很适合开在学校附近,商业街步行街这块,而且亲子之间,情侣之间都是可以消费的。投入小,收益高,还可以学到知识。很适合第一次做活着没经验的人来做。
蛋糕店的营销其实很简单的,就一个十五块钱的小蛋糕,作为引流产品,平时就可以对接鱼塘赠送,可以是幼儿园,也可以是一些小孩子家长经常出入的地方赠送,根本不需要一定是生日。十五块钱的蛋糕成本才一两块钱,(估计还不到),送1000个出去,也就两千块钱的成本。
但是就获得了1000个会员基础,后续通过微信和公众账号维护好价值,其中10%的回头消费一次就赚出了好多倍了,如果当时来免费领取小蛋糕的时候,你设计一个办理会员的主张,成本当时就可以收回来。
比如,家长带着孩子来领取十五块钱的小蛋糕,可以告诉家长:由于您是从我们的合作单位过来的客户,你还有一个超值优待,只要你今天充值三十元,成为我们的会员,今后,这三十元可以抵现金消费之外,还可以额外赠送给您一个48元的水果巧克力蛋糕。
这样给一个无法抗拒的成交主张,基本上都会充值的,充值的金额又不高。48元水果巧克力蛋糕成本七块,充值三十元,送一个也无所谓,但是锁定了一个会员资格,而且把第一次送小蛋糕的成本都收回来了,没有亏损的情况下,锁定了大量的精准客户。
那该怎么样进行二次营销呢?
将他们锁定成会员,只要关注微信公众号,还可以获得今后八折的会员待遇,那么在公众号上就可以长期推送一些有价值的互动抽奖活动、蛋糕制作的一些教学、蛋糕原材料的介绍、征集一些小孩子来代言等等,长期互动,,就可以长期锁定这些会员了。
如果站在成本的角度计算,一个十五元的蛋糕,成本最多两块,就算免费领取,1000个出去,成本也就两千元,何况来了以后,我们推出一个会员卡政策,充值三十元送48元蛋糕,三十元下次还可以来使用。48元蛋糕也才七元成本,也就是三十元充值,除去前面小蛋糕两元成本和七元的成本,还剩21元。这样不但不会赔钱,还能锁定大量的会员。
如果通过测试,前端能够持平不亏钱,那么就***用这样的方式放大,大量吸纳会员进来就可以了。如果吸纳五千个会员进来之后,就可以有筹码去整合大量其他商家的奖品,让你的五千个会员每个星期都可以在你的微信公众平台上参与抽奖活动,那么会员的活跃度也会非常高。
其他商家为了宣传自己的品牌,也会很乐意拿出一些实在的奖品出来的。如果能够把蛋糕的制作工艺和品质打造好,一定百分百火爆!
我觉得,第一客流量蛋糕店应该开在客人量比较多的地方。这样的话,客流量肯定会上去的。然后销量也会上去,第二就是做出品牌这个需要是长期在一个地方经营的时间长短,在一个就是服务态度信用表现
盈利?首先你需要一个十分不错的技术,口味很重要。然后就是很好的经营。恰好你如果在成都美味学院学习过。那么你这些技术都是可以拥有的。万事开头难,盈利也不是那么简单的。
问道是必须要的,我就拿以前上班那家蛋糕店来说,口味非常好,都是动物奶油的,还有就是东西除了饼干之类的,其他的卖不完都是拿给员工吃了的,东西从来不过夜卖,慢慢的生意就好了,因为东西好嘛!
你做生日蛋糕吗,实话给你说吧,蛋糕店挣不了钱,为什么?我和我同事过生日都是在***买的蛋糕,而且现在***里的还便宜,又方便,所以你看到的蛋糕店铺冷冷清清是对的,但也可以挣钱,要进驻大超市,或者大厂饭堂,还不能只买蛋糕,(一般我了解的会蛋糕就会做面包)不知道你会不会做面包,以面包为主业,蛋糕为副业吧,但这就不好搞了,一般要有关系的,如果你是个很厉害的人物,研发出比便利店里还要还要好吃的面包,然后和店铺老板谈…………后面就不用我说了!祝你好运!
到此,以上就是小编对于巧克力蛋糕饰品有利润吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力蛋糕饰品有利润吗的5点解答对大家有用。
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