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火山熔岩芝士蛋糕团购价格,火山熔岩蛋糕怎么吃

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于火山熔岩芝士蛋糕团购价格问题,于是小编就整理了3个相关介绍火山熔岩芝士蛋糕团购价格的解答,让我们一起看看吧。

  1. 熔岩芝士蛋糕配方及做法?
  2. 熔岩芝士巧克力蛋糕做法?
  3. 玫瑰熔岩蛋糕步骤?

熔岩芝士蛋糕配方做法

食材用料

低筋面粉55克,玉米油35克,牛奶45克,鸡蛋3个,细砂糖40克,芝士片2片,淡奶油25克,牛奶125克,细砂糖10克,低筋面粉20克,黄油15克

火山熔岩芝士蛋糕团购价格,火山熔岩蛋糕怎么吃
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

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准备蛋糕的食材

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无水无油两个料理盆,蛋白蛋黄分离,蛋黄盆里倒入色拉油搅拌乳化均匀

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火山熔岩芝士蛋糕团购价格,火山熔岩蛋糕怎么吃
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接着倒入牛奶搅拌均匀

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酥皮部分:

黄油 130克,百利甜酒(可不加) 10毫升,鸡蛋 2个,糖粉 50克,低筋粉 210克,泡打粉 2克,可可粉 25克。海盐 2克

蛋糕体部分:奶油奶酪 650g,鸡蛋 2个,玉米淀粉 20克,糖粉 70g,香草精 4-5滴,淡奶油 150g

1、黄油室温软化,将酥皮部分全部放在一起,带一次性手套用手抓匀成团。

2、抓成团的酥皮部分留3/5,剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻

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准备一个烤盘,垫上油纸,放上四块蛋糕片待用这里蛋糕可以吐司片替代

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接着把15克黄油放入锅内,用小火融化它,这里黄油不可以用食用油替代

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待黄油融化后,把12克的低筋面粉倒入锅内,用小火翻炒,炒到冒小泡泡即可。温馨提示,面粉一定要炒透,不然成品容易有生粉味道

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然后把牛奶倒入锅内,继续用小火,一边翻炒一边熬煮,直至熬煮到液体变得浓稠即可。提示一下各位,如果你用的是奶粉冲泡的牛奶,最好等完全冷却后再倒入锅内,因为直接倒入热牛奶的话,容易产生面疙瘩。

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然后把牛奶倒入锅内,继续用小火,一边翻炒一边熬煮,直至熬煮到液体变得浓稠即可。提示一下各位,如果你用的是奶粉冲泡的牛奶,最好等完全冷却后再倒入锅内,因为直接倒入热牛奶的话,容易产生面疙瘩。

准备材料: 

  1、黄油 

  2、巧克力 

  3、细砂糖 

  4、低筋面粉 

  5、鸡蛋 

  6、朗姆酒 

  7、芝士 

  制作步骤: 

  1、黄油、芝士和巧克力切成小块分开隔水融化。 

熔岩芝士巧克力蛋糕做法?

1.白巧克力加热至融化。

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

3.模具内放入蛋糕坯子,倒入芝士酱,放入烤箱设置150℃烤50分钟,取出晾凉,放入冰箱内冷藏6小时取出,表面淋黑巧克力酱。走菜时,将蛋糕切成每个300克的三角块,用巧克力片、红莓装饰即可。

 巧克力蛋糕:

、黑巧克力80克、黄油80克、

鸡蛋(约2个) 100克

、蛋黄1个、细砂糖80克、高筋面粉20克、

流心馅:

奶油奶酪(馅) 150克

牛奶(馅) 20克

玫瑰熔岩蛋糕步骤?

首先,准备好材料,包括深度为4-5厘米的12个烤盘,烤箱预热至180度,深色巧克力和黄油熔化后融合,加入玫瑰香精调味,打散三个鸡蛋,加入200克细砂糖搅拌均匀,再加入100克面粉无氧即可,分别倒入烤盘中,放入烤箱烤12-15分钟。

烤好后蛋糕四周需要削平,制作岩石质感,蛋糕表面刷上糖浆水,食用金粉和玫瑰花瓣即可点缀。

到此,以上就是小编对于火山熔岩芝士蛋糕团购价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于火山熔岩芝士蛋糕团购价格的3点解答对大家有用。