大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶玫瑰蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍抹茶玫瑰蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
粽子蛋糕是一道创意与美味并存的糕点,它的制作方法与传统粽子类似,但形状和风味更加丰富。以下是一种简单的粽子蛋糕做法:
材料:
1. 糯米:200克
2. 水:适量
3. 粽叶:20张
4. 糖粉:适量
5. 食用色素:适量(可选)
7. 蛋黄:1个
1. 可以通过搜索相关菜谱或者视频学习得到。
2. 粽子蛋糕的制作需要准备粽叶、糯米、鸡蛋、糖等材料,需要先将糯米浸泡,然后加入适量的水和糖煮熟,再将鸡蛋打散加入,搅拌均匀后放入粽叶中,用绳子绑好后蒸熟即可。
3. 粽子蛋糕是传统的中式点心之一,除了鸡蛋外,还可以加入其他馅料,如豆沙、肉松等,口感丰富,是一道美味的小吃。
步骤 1
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拿一个无水无油的打蛋盆,倒入400克动物奶油+40克韩国幼砂糖,超细的,糖的甜度可根据自己的口味调整 夏天,打发奶油时,隔盆垫冰块或者在空调18度以下才能打发。可以先把打蛋头放冷冻一会儿。这里推荐用安佳,铁塔,蓝风车 这里没有拍打发奶油的过程,这里演示的用植物奶油(不建议大家吃,含反式脂肪酸) 准备好一个6寸蛋糕底盘,先抹一层奶油,用于固定
步骤 2
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准备好5寸4片蛋糕胚(演示) 也可以是6寸两片,5寸两片 取一块5寸蛋糕轻轻的放在奶油上,用手压一下,不要太用力压
潘祥记
潘祥记创立于1941年云南宣威,隶属于云南潘祥记工贸有限公司,主要从事传统滇式糕点的生产和经营,2013年荣获云南省商务厅颁发的“云南老字号”称号,其滇式火腿月饼和鲜花饼产品都很有名。
云南嘉华食品有限公司成立于1988年,是云南本土知名的大型烘焙企业,以花味鲜花饼著称,更是云南经典点心的代表,集研发、生产、销售为一体,经营品类涵盖面包、蛋糕、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品,连锁门店近300家,遍布云南省内各州地,2009年被中国食品工业协会授权成立“滇式糕饼研究中心”。
味滋源
味滋源品牌成立于2013年,隶属于合肥味滋源商贸有限公司,主营坚果炒货、糕点饼干、花草茶类,单品已超过100种。味滋源鲜花饼有玫瑰原味和抹茶味两种可选,***用新鲜采摘的玫瑰花饼,加以蜂蜜和麦芽糖浆腌制调味,配方简单,保持鲜花真味,皮酥馅糯,口感细腻,馅甜不腻,花香四溢,片片花瓣可见。
滇园
滇园品牌隶属于云南东巴客食品有限公司,创建于2014年,专注于云南特色食品的研发、生产及销售,品牌主营云腿酥、云腿月饼、酸角糖、云南高原蜂蜜、酸角、酸角糕、滇式月饼、鲜花饼等产品。
冠生园品牌创建于1915年,至今已有100多年的历史。昆明冠生园“梅花牌”商标是国家商务部2006年首批认定的“中华老字号”企业,主营中西式糕点、云腿酥、鲜花饼、松露曲奇、中秋月饼、奶油曲奇饼干等产品
好吃的玫瑰鲜花饼的牌子有:花谜,花味道,纯手工金兰玫瑰花鲜花饼,御茶膳房中式玫瑰花饼,嘉华云南特产玫瑰花饼。
1、花谜
花谜鲜花饼简直就是所有馅饼中的柏拉图,充满了浪漫与芳香,还不失一丝甜蜜,轻薄的饼皮内,蕴含了饱满而芳香的玫瑰馅,一口咬下,层次感丰富的饼皮轻薄而酥软,轻嚼几下,淡淡的小麦香气迅速被浓郁甜香的玫瑰馅席卷在内,馥郁的花香在齿间旋转,口感香甜不腻。
2、花味道
花味道玫瑰鲜花饼的酥香的荞麦饼皮和美味玫瑰花馅[_a***_],浓浓的玫瑰香气袭人而来,似乎要让人窒息,迫不及待一口咬下,入口即碎的酥皮,内陷中玫瑰花瓣清晰可见,细细咀嚼,荞麦香与玫瑰幽香的美妙融合,唇齿间留有余香,让人回味无穷。
到此,以上就是小编对于抹茶玫瑰蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶玫瑰蛋糕的2点解答对大家有用。
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