大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于千层蛋糕加芝士好吃吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍千层蛋糕加芝士好吃吗的解答,让我们一起看看吧。
千层蛋糕是蛋糕中夹心最多的,薄薄的蛋糕胚里夹着厚厚的果肉+奶油,把正常的蛋糕胚切成几份,一层蛋糕胚一层奶油一层水果叠加在一起。
裸蛋糕是最适合减肥的人吃,奶油少,水果多,减少一点自己的长胖罪恶感。
喜欢吃奶油蛋糕的也不用担心,奶油蛋糕革新了很多,里面的夹心丰富,口味多变。
奶油蛋糕里面的夹心可以有很多种类,常见的有新鲜水果粒、布丁、坚果、果酱等等。
步骤 1
先做饼干底。消化饼干放入搅拌机打碎,加入融化的黄油(用微波炉加热到融化即可)继续搅拌,倒出来铺进模具底部,压实压平,放冰箱冷藏备用。
步骤 2
奶油奶酪室温放至变软或者隔水加热到变软(偷懒的话也可以用微波炉加热,但加热时间一定要很短,30秒两次足够了),用蛋抽搅打至顺滑,再加入砂糖搅匀。
步骤 3
按顺序分次加入鸡蛋(一个一个加)、柠檬汁、低筋粉、牛奶、香草精朗姆酒。每次都要完全混匀才加入下一种材料。不用打发,只是混匀。整个过程可以只使用蛋抽。注意别搅拌过度,以免起筋。
步骤 4
做奶油千层蛋糕没有芝士没有奶油可以用奶粉代替。在6寸慕斯圈下方铺上烤纸,把1cm厚的蛋糕片铺在底层,将做好的芝士蛋糕糊倒入模具里,放进预热好的烤箱,上下火150度烤20分钟。
把蛋糕从冰箱里取出来,涂抹马斯卡彭慕斯或奶油,撒上蛋糕粉末用手抹平。
千层蛋糕,可是可以不加牛奶,那就要加水,加水的话,那就是一股水味就不好吃了
但是建议你做千层蛋糕的时候,还是需要加牛奶的,因为加了牛奶就有一股奶香味,像做蛋糕一类的都需要加牛奶和低筋面粉的,所以你做千层蛋糕的时候,推荐你要加牛奶,加牛奶更好吃
千层蛋糕是蛋奶皮夹上鲜奶油和新鲜水果堆叠而成,有浓郁的奶香味和爽甜的水果,蛋奶皮有少许韧劲,口感非常好。
而慕斯蛋糕是以鲜奶油加了吉利丁而凝固的蛋糕,即可配新鲜水果,又可以配巧克力,绿茶,芝士,内容很丰富,像吃雪糕一样,软滑香甜,味道清爽。两种蛋糕各有特色,但就品种,风味而言,慕斯蛋糕更丰富,更多选择
到此,以上就是小编对于千层蛋糕加芝士好吃吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于千层蛋糕加芝士好吃吗的5点解答对大家有用。
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