抹茶蛋糕翻车,抹茶蛋糕翻车***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕翻车的问题，于是小编就整理了2个相关介绍抹茶蛋糕翻车的解答，让我们一起看看吧。

1. 最简单好吃的甜点是哪种？
2. 400次手打咖啡用什么咖啡？

最简单好吃的甜点是哪种？

好吃好看还好做的甜品有很多，小法推荐一个秋天的甜品口粮：日式红茶小圆饼。

简单易上手，不那么甜，男生女生都会喜欢！

天气慢慢凉爽了，酥饼旺季又要来啦！这款红茶酥饼的配方特别好，值得一次性做很多慢慢吃，尤其是用了日式伯爵红茶粉，口感是很纯正的茶香！酥酥脆脆的！！

配方：可做约75枚，小法做了两倍
黄油（软化）125g、细砂糖60g、黑糖60g、盐2g、全蛋液（室温）38g 、低筋面粉230g
、红茶粉13g
其他：细砂糖适量

制作过程
1、黄油软化，微微搅拌打发加入黑糖和细砂糖搅拌均匀，拌入盐。一点一点地少量多次加入蛋液，搅拌成浓稠的黄油糊，筛入红茶粉和低筋面粉。

2、拌匀到没有干粉就可以啦，搓成长条，冰箱冷冻一小时至硬。
3、切成约5mm的小圆片，四周***裹上细砂糖，摆入烤盘。

4、艾瑞斯风炉as60pro烤箱，一炉三盘，180度约16分钟。

三盘还没有装满我的大风炉哇，效率贼高！三盘同烤一炉出，上色效果满意

第二天上午的“定妆照”~饼干呈现红茶的棕红色，整体茶香味超级浓郁！！小巧可爱的酥饼制作快手，非常高级感的口味，包装起来很适合出单，偷偷告诉你，和咖啡、茶更搭配哦~~

很开心能回答亲的问题，我觉得最好吃的甜点是～双皮奶!

双皮奶起源于广东，用牛奶制作而成。制作方法简单易学，原料仅需要牛奶、鸡蛋和白糖即可，不需要任何专业烘焙设备即可制作而成。

三三接下来给大家推荐一款双皮奶初级版～【巧克力单皮奶】，步骤更加简单易学!

原料:巧克力奶1袋，鸡蛋2颗

制作方法:

1.巧克力奶倒入碗中，无需加热

2.蛋清、蛋黄分离，蛋清打散

3.将打散的蛋清过筛倒入巧克力奶中

4.将蛋奶液分装在小碗中，裹上保鲜膜，牙签扎几个小洞

5.放入锅中蒸10分钟后，取出揭开保鲜膜，待凉后放入冰箱冷藏

问答:最简单好吃的甜点是哪种？

Abby:你问对人了，我是杠杠的吃货。😍

😍随便介绍一下😍

在这个夏季，那么热，要是能来上一口像果冻一样，晶莹剔透，超级Q弹的，颜值上架的桂花糕，别提多爽了。

双皮奶是我们广东超级出名的粤式甜品。上层的奶皮甘香，下层的奶皮香滑润口，香气浓郁，入口滑嫩，别具一格。再加上水果的清香，让人唇齿留香。冻上一冻，夏季吃了它，完美。

夏季怎么可能缺得了刨冰呢！！！把冰块弄成雪花状，淋上炼乳，糖浆再搭配上各种水果或者什么巧克力豆之类的，吃起来口感细腻，入口即化。

消暑降温效果特好。。

甜品甜品，也可以是糖水，夏日必备的芒果西米露！

把一整个新鲜的芒果榨成汁，加上晶莹剔透的西米露，Q弹爽滑又多汁，那颜值就让人欲罢不能了，越吃越过瘾！

在这么热的夏天，可以来上一份奶香浓郁的芒果味奶冻。

哈喽大家好我是爱做美食点心的的雪哥，现在炎热的夏天，我觉得简单好做的甜品，当数双皮奶 凉粉之类的，做法简单，冰镇起来，爽口解渴，清凉可口，我的主页视频有双皮奶制作过程，大家有时间可以去观看后续还会更新凉粉制作，更多点心制作等你来哦

牛奶鸡蛋布丁

鸡蛋打好，纯牛奶热五分钟，之后放凉几分钟后。

加入鸡蛋中边加边搅匀，[_a***_]不要太少，最后上电蒸锅蒸10分钟。

香煎燕麦香蕉，一根香蕉切三段平剖，依次沾淀粉、蛋液、燕麦片，油热后煎到两面金黄。

400次手打咖啡用什么咖啡？

焦糖奶盖咖啡突然火爆起来全是因为综艺节目《便利店餐厅》，嘉宾丁一宇等人造访了位於中国澳门的一家老店，其中最出名的就是这杯咖啡了。 焦糖奶盖咖啡又称「400次咖啡」，就是因为上面那层奶盖需要手动搅打400次才能出现绵密如云朵般的状态和口感。

虽然我们学不到澳门老店的精华，但依旧可以模仿。 只需准备即溶咖啡、糖、温水、牛奶和冰块即可。 即溶咖啡、糖和水按照1：1：1的比例（比如2勺咖啡粉、2勺砂糖、2勺温水）放入杯中，然后开启疯狂手动搅拌模式，直到融合物变成粘稠绵密的厚奶油状，而想要达到这种状态就需要大力搅拌400次以上！！！



然后再干净的透明杯中放入少许冰块，倒入牛奶，最后将奶盖轻轻放在咖啡上，稍作调整，一杯高颜值、分层清晰的焦糖奶盖咖啡就大功告成了。 如果用的是即溶美式咖啡的话，味道就是浓郁的咖啡苦香味。 换做其他味道的即溶咖啡粉的话甜度上稍有差异，完全可以按照自己的喜好来调整。



最近澳门汉记的400次手打咖啡，风魔到了韩国～用到的只是普通的速溶咖啡粉，加上砂糖及熱水。颜值非常能打，随便一拍就很高级了。口感惊艳！原材料巨简单，翻车的可能性巨低，简直找不到让人放弃不玩的理由鸭～今天我们就来试试吧！

用料

400次手打咖啡的做法

1.准备好可以直接食用的干净冰块。有冰块打好的咖啡奶泡就有一个比较好的支撑作用，奶泡比较稳定，分层会更清晰漂亮一些，属于美感加分项，如果没有也没关系的。我们会用到即溶咖啡，最好是纯咖啡粉（不含奶精之类的）。

加入2汤匙的即溶咖啡咖啡粉，2汤匙热开水，2汤匙白砂糖。

三者的比例是1:1:1，混合搅拌均匀。

可以开始疯狂的手部划圆运动了～

5分钟后的状态。

20分钟后，终于有点亚子了😂

放入冰块，倒入2/3杯满的牛奶。先加冰块再倒牛奶，这样容易掌握牛奶在杯子里的高度。

用到即溶咖啡，最好是纯咖啡粉

●材料：即溶咖啡粉、糖、温水、牛奶。
●比例：即溶咖啡粉、糖和温水的比例是1：1：1。(例如20g的咖啡粉＋20g的糖＋20g的温水)
●步骤：将等比例的咖啡粉、糖和温水放到杯中，然后开始搅拌(用电动搅拌器更省时省力)，把它打至浅啡色的奶油状就完成啰(有网友计算说这样大约要搅拌400次)。接着用另一个杯子加入鲜奶，然后再将打好的奶盖淋上～完成！

大家好，我是重庆发哥！下面分享400次受打咖啡制作方法：。 咖啡粉5g

细砂糖5g

凉白开5g

牛奶260g

1、咖啡粉、糖、水全部加入打蛋盆。

2、搅拌混合均匀。

3、或者烘焙人就直接用打蛋器吧，快速搅打2-3分钟。

4、直到变成类似奶盖奶油那种浓稠绵密，蓬发油纹路的状态。

5、咖啡杯中加入牛奶。

6、倒入打好的咖啡。

推荐使用速溶咖啡。黑咖啡和三合一看个人喜好，都可以。

400次手打咖啡名字的由来：

据说这款咖啡上面轻盈云朵般的泡沫状“咖啡盖”，需要用手打400次才能变为浓郁的焦糖色泽，因此又叫“400次咖啡”。

具体做法：

1.准备即溶咖啡、糖、温水、牛奶和冰块。

2.即溶咖啡、糖和水按照1：1：1的比例（比如2勺咖啡粉、2勺砂糖、2勺温水）放入杯中，然后开启疯狂手动搅拌模式，直到融合物变成粘稠绵密的厚奶油状，而想要达到这种状态就需要大力搅拌400次以上。

3.

如果用的是美式速溶的话，味道就是浓郁的咖啡苦香味。

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕翻车的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕翻车的2点解答对大家有用。