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火龙果慕斯蛋糕杯做法窍门,火龙果慕斯蛋糕杯做法窍门***

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于火龙果慕斯蛋糕做法窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍火龙果慕斯蛋糕杯做法窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 火龙果辅食怎么做好吃?
  2. 10寸慕斯蛋糕制作?

火龙果辅食怎么好吃

       妈妈可以宝宝做火龙果面条,准备火龙果60克,面粉100克。把火龙果切开压成泥状,然后把火龙果泥倒入面粉中搅拌均匀,再把它们都倒在面板上,揉成团后用保鲜膜封好。大约一个小时后把面擀好切成细面条,再把面条切短切碎,然后下锅煮熟烂就可以,很适合十个月以上的宝宝吃。还可以做火龙果拌酸奶,准备火龙果1个,酸奶250克。先把酸奶倒入碗中。把火龙果剥皮碾成果泥放入碗中。把老酸奶和火龙果拌匀就就好,很适合一岁以上的宝宝吃。

       妈妈还可以给宝宝做火龙果软饼,准备火龙果半个,面粉50克,蛋黄1个。用勺子把火龙果果肉用勺子挖出来后放入搅拌机中,把火龙果搅打成顺滑的果汁。再用滤网把果汁过滤一下,把没有打碎的籽过滤掉。只取鸡蛋加入火龙果汁中,搅拌均匀顺滑,可以加几滴柠檬汁去蛋黄的腥味。将面粉加入火龙果糊中不停搅拌,直到面糊混合均匀后放入裱花袋中。在不粘锅锅底刷上一点油,裱花袋剪一个小口,将面糊挤在锅中,摊成小而薄的小饼。用小火慢烘小饼,等小饼成型就可以翻个面,把小饼烘熟就可以了,很适合十一个月以上的宝宝吃。

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(图片来源网络,侵删)

       在这里建议妈妈们给宝宝吃火龙果虽然有好处,但是也不能给宝宝吃太多,因为火龙果有润肠通便的作用,宝宝吃多了会腹泻。火龙果也容易引起过敏反应,妈妈最好等宝宝八个月以上再给宝宝添加少量的火龙果。妈妈最好不要给面色苍白,经常腹泻的宝宝吃火龙果,以免影响宝宝的身体健康。

火龙果慕斯蛋糕

食物:火龙果80克,中筋粉50克,水25ml,生鸡蛋1个,食用油、盐各小量。

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(图片来源网络,侵删)

作法:

1、先将火龙果肉加凉开水用原汁机搅拌成火龙果泥;

2、随后添加小麦面粉用筷子搅拌成火龙果面浆,略微浓稠但还能流动性的情况;

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(图片来源网络,侵删)

3、然后在锅中倒进小量的食用油烧开,放进小量的面浆,文火慢煎;

4、等双面都煎好以后盛到一边预留,这般反复把面浆都煎完,尽可能伸开避免粘黏;

5、随后把生鸡蛋煎出鸡蛋饼,添加小量的食用盐;

6、最终把火龙果混沌皮和鸡蛋饼更替叠起来在一起,用刀割开成一些就可以。

10寸慕斯蛋糕制作

用料: 吉利丁 6片 奶油 600克 奥利饼干 6包 草莓 20个 芒果 4个 火龙果 半个 酸奶 500克 黄油 100克 玫瑰粉 3克

步骤1 把奥利奥的馅取出不要 全部取出之后,把它捣成饼干碎,饼干碎分成两份: 一份多的(作为慕斯底) 一份少的(后面要撒在慕斯的中层

步骤2 黄油隔水融化,倒入多的那份奥利奥饼干碎 用硅胶铲把饼干碎和黄油搅拌均匀 搅拌均匀后放入模具中,用硅胶铲压实,这就变成慕斯底啦。然后,把慕斯底放进冰箱冷藏半小时。

步骤3 趁着慕斯底冷藏的空余,将草莓分别切成片和丁、芒果火龙果也切成丁放在一旁备用

步骤4 水果切好后 将冷藏了半小时的慕斯底拿出来,在慕斯底的上面铺一圈草莓片,然后放在一旁备用。

步骤5 吉利丁片用冷水泡软

步骤6 淡奶油加入白砂糖打发至七分发

步骤7 泡软的吉利丁片挤干水,隔热水融化

步骤8 吉利丁片加热后变成液体,倒入酸奶中快速搅拌均匀

步骤9 再把搅拌好的酸奶液倒入打发的淡奶油中,快速的搅拌均匀,搅拌均匀就变成慕斯糊了

到此,以上就是小编对于火龙果慕斯蛋糕杯做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于火龙果慕斯蛋糕杯做法窍门的2点解答对大家有用。