大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力蛋糕冰糖水果的问题,于是小编就整理了4个相关介绍巧克力蛋糕冰糖水果的解答,让我们一起看看吧。
步骤1:先将巧克力切小切碎备用,烧开一锅水,水沸腾后把火调到最小使其保温,把巧克力放到导热比较好的容器里(如小奶锅、不锈钢盆等),再把容器放在水上,搅拌直到巧克力融化
步骤2:巧克力融化后,用筷子或木棍插住一个洗干净的苹果,在巧克力液滚一圈使其均匀裹上巧克力
步骤3:趁巧克力没干均匀撒上彩糖
巧克力冰糖葫芦的做法如下:
首先,选用大个的山楂,洗净后控水,横剖去核。将山楂串在竹棍上,放入泡沫上备用。
接着,将纯可可脂巧克力切细,放入小奶锅中,隔热水煮至底部部分融化,离火后用硅胶刮刀搅拌至顺滑。
然后,将山楂打开,用巧克力酱填补中间的空隙,再将山楂盖好。
最后,用勺子将适量巧克力酱从镂空处灌进去,插在木板上冷却凝固即可。巧克力冰糖葫芦制作完成后,香浓的巧克力与酸甜的山楂完美融合,口感丰富,美味可口。
蓝莓慕斯蛋糕的做法非常简单。
首先,准备好慕斯的材料,如蛋白、白糖、打发奶油和蓝莓酱等。
其次,将蛋白和白糖混合起来,搅打至泡沫稠密且有光泽。
接着,加入打发好的奶油,搅拌均匀。
最后,加入蓝莓酱,并混合均匀后倒入蛋糕模具,放入冰箱冷藏数小时即可。
蓝莓慕斯蛋糕制作时间短,口感细腻。
适合在夏日享用,口感清新。
蓝莓用料理机打烂,倒入锅里,加15g柠檬汁和30g冰糖中火煮
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煮至稍稠即可,酱能挂在勺子上就行。晾凉备用
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模具下垫油纸,饼干平均分6份在慕斯圈,用小勺子压紧,入冰箱冷藏15分钟。2.5片吉利丁片剪小,泡在冰水里,在冰箱冷藏15分钟以上。
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120g奶油奶酪先软化,加30g细砂糖,先用打蛋头手动拌一下,再打发至糖溶
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蓝莓慕斯蛋糕是一道美味的甜点,下面是制作步骤:
材料:
- 饼干底层:消化饼干 100克、牛油 50克
- 蓝莓慕斯:蓝莓 200克、细砂糖 80克、明胶粉 8克、水 30克、淡奶油 200克
- 装饰:蓝莓适量
做法:
1. 准备一个可拆底圆模具,将模具底部铺上烤纸。
配料:
牛奶200克、蓝莓果馅200克、砂糖20克、蛋黄60克、吉利丁15克、朗姆酒5克、打发淡奶300克、百利甜酒10克、巧克力蛋糕胚体2片、蓝莓4颗、防潮糖粉5克、马斯卡彭芝士150克
烹饪步骤:
1.吉利丁提前泡冷水.泡至软化;2.蛋黄加砂糖打发至微发状;
3.牛奶隔水加热.加入吉利丁至完全融化;
巧克力冰糖葫芦是一种比较甜腻的零食,如果保存不当,容易变质,影响口感和健康。一般来说,巧克力冰糖葫芦最好在制作后的24小时内食用完毕,如果需要保存,可以按照以下方法进行:
1. 将巧克力冰糖葫芦放入密封袋中,将空气挤出来,密封袋口处用夹子夹紧,放入冰箱中保存。
2. 如果没有密封袋,可以将巧克力冰糖葫芦放入保鲜盒中,将保鲜盒盖紧,放入冰箱中保存。
3. 巧克力冰糖葫芦保存的时间最好不要超过3天,否则可能会出现变质现象,影响口感和健康。
需要注意的是,巧克力冰糖葫芦保存时要避免受潮、受热、受阳光直射等情况,否则容易导致巧克力融化、冰糖化水等情况。另外,巧克力冰糖葫芦也不适合长时间存放,建议尽快食用。
到此,以上就是小编对于巧克力蛋糕冰糖水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力蛋糕冰糖水果的4点解答对大家有用。
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