不用鸡蛋巧克力做的蛋糕,不用鸡蛋巧克力做的蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用鸡蛋巧克力做的蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍不用鸡蛋巧克力做的蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有彩色粉笔怎么做蛋糕？
2. 无糖蛋糕配方与做法？
3. 无裱花生日蛋糕的做法，无裱花生日蛋糕怎么做？

没有彩色粉笔怎么做蛋糕？

如果没有彩色粉笔，也可以用其他材料来制作多彩的蛋糕。以下是一些常见的方法：

1. 用食用色素：将食用色素加入蛋糕糊中，可以制作出各种颜色的蛋糕。需要注意的是，不同颜色的食用色素需要使用不同的比例，并且需要搅拌均匀，否则会影响蛋糕的口感和外观。

2. 用巧克力：将巧克力融化后，可以加入不同颜色的食用色素，制作出多彩的巧克力蛋糕。需要注意的是，巧克力的熔点较高，需要小心操作，避免烫伤。

3. 使用水果或坚果：可以将各种水果或坚果切成小块，加入蛋糕糊中，搅拌均匀后烘烤。水果和坚果的颜色和形状可以自由搭配，制作出各种颜色和口感的蛋糕。

4. 使用糖霜：将糖粉和水混合在一起，加入食用色素，制作出多彩的糖霜。蛋糕出炉后，可以将糖霜涂抹在蛋糕表面，制作出漂亮的彩色蛋糕。

无糖蛋糕配方与做法？

材料

原料选取：奶油、白巧克力、鸡蛋、水果

液体麦芽糖醇1000g，鸡蛋1000G，蛋白糖5g，南瓜粉100g，蛋糕油40g，清水400g，枧水5g

做法

1．打蛋液：把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中，中速搅拌，完全搅匀后，放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。

2．调糊：蛋液打好后，将打蛋机转速调慢，倒入面粉和南瓜粉和匀，切忌时间过长，以免蛋糊起筋。

3．装模：将蛋糊入模，入模量占模体积的2/3即可。

4．烘烤：将烤盘放入炉先底火220℃烘烤，当蛋糕体积胀起后，再给顶火，温度为210℃，关闭底火，待表面呈金***即取出。

5．刷油：蛋糕表面刷一薄层熟油。

6．脱模：脱模后冷却包装，即为成品

无裱花生日蛋糕的做法，无裱花生日蛋糕怎么做？

1，无裱花生日蛋糕主要就是指欧式水果蛋糕，其实裱花蛋糕最早是在日本流行起来的，后来传到韩国最后才传到大陆，真正的欧式蛋糕或者说欧式，美式蛋糕是没有裱花的，对于裱花蛋糕我自己也不是非常喜欢，由于从事了西点这个行业对于裱花这项技能我还是持肯定态度的，也就是说你可以不做裱花蛋糕但是要会裱花这个技能。那么无裱花蛋糕怎么做呢？下面我就来介绍一下无裱花蛋糕的做法吧，喜欢就关注我吧。

2，制作生日蛋糕一般都先要准备蛋糕底，也就是我们常说的蛋糕坯，这种蛋糕坯大多是***用海绵蛋糕的做法，我就先介绍一下海绵蛋糕的配方吧，鸡蛋300克，低筋面粉150克，糖100克，色拉油12.5克，玉米淀粉20克，蛋糕油10克，水12.5克。制作方法：先将鸡蛋，糖放，水，色拉油放在一起慢速搅拌至糖融化，然后把低筋面粉和玉米粉混合过筛备用，当鸡蛋液中的糖完全融化以后我们在蛋液中加入蛋糕油，先慢后快的搅拌速度把蛋液完全打发，打至原体积的1.5-2倍即可，最后我们分三次把过筛的面粉加入到打发的蛋液中，***用翻拌的手法，从下往上翻着拌匀，不是划圈式的搅拌，将搅拌完的面糊倒入蛋糕模具中烘烤即可，烤箱预热，上火170，下火180烤30分钟左右。

3，我们把烤好的蛋糕坯取出放凉以后就可以制作无裱花生日蛋糕了，抹上奶油摆上水果就可以了，其实大家在家里做生日蛋糕抹奶油的时候抹不匀，这都没关系对于新手来说很正常，我们可以***取遮丑的办法，你只要把蛋糕的周围抹上奶油就可以了，然后我们在装饰上下功夫，比如蛋糕的周围我们可以粘上饼干，威化饼之类的，也可以用鲜花来装饰比如洗净的玫瑰花瓣都是可以的，至于蛋糕的上面我们摆上各种水果，和巧克力装饰就可以了。只要把我们抹不匀的地方遮住就可以了。

4，最后说一下我对裱花蛋糕的看法吧，我真的不建议大家购买食用。因为上边所有带颜色的奶油要么是纯色素，要么是色香油（带香味的色素）。简单跟大家说一下，***有香蕉色香油，柠檬色香油，绿色有哈密瓜色香油，红色是玫瑰色香油，紫色是香芋色香油，这些色香油都是化学产品和[_a***_]没有任何关系。所以大家以后购买蛋糕尽量选水果蛋糕。

到此，以上就是小编对于不用鸡蛋巧克力做的蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用鸡蛋巧克力做的蛋糕的3点解答对大家有用。