大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂巢蜜芝士蛋糕的做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蜂巢蜜芝士蛋糕的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
疫情期间不能出去,每天呆在家里也是各种无聊,过着猪一般的生活,才知道猪也是不容易的,这段时间做过很多美食,像钵钵鸡,麻辣烫,虾尾,连小时候做的竹筒饭都做了,今天看抖音有人用瓦片烤东西吃,我也试了一下,所以呀,没用过就没有发言权,这种做法浪费油不说了还不好控制火候,瓦片太吸油
我觉得这就是我这段时间做的最奇葩的事情了。这也是为了满足小孩子的好奇心吧!
我是唐梅,每天分享餐饮心得和美食制作。欢迎各位指正。
这是我疫情期间花了长时间做的一道菜,面粉温水和面,醒面几小时,咋个洗面,洗面水沉淀几小时,洗出的面筋蒸好冷却。开始用不锈钢盘蒸凉皮了,把沉淀好的水上面一层清水倒掉,只留下面有淀粉的,舀一点到不锈钢盘子,一定要不多不少,不然蒸出的凉皮厚薄不均匀,蒸好后切条配上黄瓜丝,豆芽,再加上调料,美味。
这个疫情期间,大多数老铁都没有出去旅游串门了,都窝在家里面,不串门自我隔离,哈哈😄,是不是很多老铁都一样啊,要对自负责也要对别人负责。
我们也由于刷抖音看到很多老铁在做电饭锅鸡蛋糕,所以我们也有生以来第一次跟着抖音里的步骤学习尝试,还行,估计很多老铁都尝试了吧。
至于其他的美食呢,那都是家常便饭经常做的,不过做饺子🥟也是一年做那么几回!
疫情重灾区的黄冈,现在在家宅了28天了,所有饮食一天到晚除了大米就是大米,找到一袋子面粉,后来连续吃了五天的面粉,第一天自学做了包子,还算成功,第二天炸油条彻底失败,第三天手擀面非常成功,第四天包饺子做成了包子,第五天疙瘩汤没有技术含量,后来老老实实煮米喝粥,感觉很好吃
食材:
高筋面粉 240g 、 酵母 4g 、 蛋黄 2个 、 牛奶 125g 、 黄油 40g 、 香肠 一根 、 马苏里拉奶酪 200g 、 细砂糖 40g 、 盐 3g
步骤:
1.原料除黄油以外全部混匀,揉至扩展,再加入黄油,继续揉到能拉出较薄膜的完全阶段。取出装大碗里基础发酵至两倍大
2.发酵过程中准备馅料:马苏里拉奶酪切小块 培根稍煎下切小片,放凉后与和马苏里拉奶酪块混均匀待用
3.将面团均分7份,约68克/个。将面团逐个排气,滚圆盖保鲜膜松弛10-15分钟。
4.取一个面团,擀成圆形。将马苏里拉奶酪和香肠包在里面,捏紧收口
5.收口向下放置,进行第二次发酵
6.发到两倍大,表面筛面粉。用剪刀剪一个十字口
7.用手外拉剪开四角,使口子张开变大。
阿萨姆红茶冻——85大卡/个
日式大福——提拉米苏味122大卡/个,草莓慕斯味127大卡/个
每100克岩烧芝士蛋糕的热量大约有349大卡左右,属于高热量食品。芝士蛋糕以奶酪、全脂奶粉、鸡蛋、淡奶油、白砂糖、牛油、饼干等食材经过加工烘烤制成,脂肪含量比较高,建议不宜过量食用。
2、奶酪营养高,热量高,吃多了机体不容易消化,代谢,吸收,容易产生饱腹和油腻感。小孩每天20克~30克,成人每天70克左右就足够了,最多不能超过100克。
用料:披萨饼胚2个,鸡腿2个,火腿肠2根,土豆小半个,绿黄柿子椒各小半个,生抽酱油20克,黑胡椒酱少许,奥尔良料少许,黄油10克,披萨酱1小袋,芝士半袋
做法:
1、首先把鸡腿凉水浸泡2小时去骨切成小块,土豆和绿黄柿子椒+洋葱切成丁,火腿切片,鸡肉丁放入大碗中倒入生抽酱油和少许洋葱碎,奥尔良调料适量腌制半小时,土豆丁焯水至断生捞出沥干。
2、准备好2个披萨饼坯,热锅放入一小块黄油融化,倒入腌制好的鸡肉块煸炒至表面微黄盛出备用。
3、烤盘铺锡纸再垫一张油纸放上饼坯,然后先铺一层芝士碎,芝士碎上面倒入一小袋披萨酱抹匀。
4、依次放入土豆块和绿黄柿子椒,洋葱丁,再铺一层火腿片,最上面铺一层芝士。
5、[_a***_]上下火190度预热5分钟,烤25分钟就好了
【自制披萨】
1.首先,准备纯牛奶80克,加入酵母3克,倒入普通面粉200克搅拌成面絮,再搓揉成面团,倒入食盐2克增加筋性,面团不要和的太硬,和好以后用锅盖盖住静置发酵1个小时。
2.香菇几个,除去根茎切成条,青椒半个切成青椒圈,西红柿一个切成薄片,洋葱半个切成丝火腿肠切成片。
3.1个小时以后面团发酵好了,扒开面团看一下面团好多蜂窝眼,如果发酵的不太好,可以延长发酵时间。
4.在案板上面撒上薄薄的一层面粉,拿出面团放在案板上搓揉挤压,分成两个面坯 ,我们要用烤箱做出来两个披萨饼。
5.先把一个面团揉好,烤箱盘是方形的,用擀面杖擀开成一个正方形,放在烤箱盘中用小刀扎上一些小孔,烤出来的饼可以更入味,挤上一些番茄酱用小刷子刷开。
6.撒上一些奶酪,接着再把香菇条、洋葱条,和刚才切好的食材都摆放在上面。
7.最后再撒上一层奶酪放在烤箱里面,我们用的小烤箱 180度30分钟就烤好了,取出烤好的披萨饼,放在盘中就可以食用了。
1、将面粉和黄油,酵母,还有少许糖揉成面团发酵,发酵1个小时,面团增大成2倍。
2、然后将发酵好的面团反复揉,排气完成后,用擀面杖擀成长方形。
3、将锡纸沿着烤盘的周边折起一道边,放入长方形的面皮。
4、然后用叉子将面皮上面插出很多小孔排气。
简单早餐-西多士
吃起来依然香软可口再配上一杯咖啡,一份简单的早餐即可搞定
配方:
吐司:2片
草鸡蛋:1个
蜂蜜:适量
黄油5克
做法:
将吐司四周边缘切掉
蜂蜜是蜜蜂从开花的🌸花中***得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜,好处有很多种,具有清热解毒,美容养颜等功效,还可滋润皮肤,增强👍免疫力等等!
用蜂蜜做成小蛋糕🍰,蜂蜜小馒头,紫薯芝士蜂蜜饼,奶香蜂蜜吐司还有可以做蜂蜜柚子茶,蜂蜜柠檬汁等等!真是太多太多了😄!美食美味的花样繁多!
拿出一片吐司,,一勺蜂蜜和融化好的黄油搅拌均匀,涂抹在面包🍞片上,再在表外上撒上一点白糖,放入烤盘上,把烤箱调到150度15~20分钟就可以😊!把烤箱打开,面包的奶香扑鼻,一咬一掉渣的夹着白糖的颗粒酥脆的感觉😄,简直是完美!在配上一杯自己调制的蜂蜜鸡蛋水!打入一个鸡🐔蛋搅成鸡蛋液,放入一大勺蜂蜜在来点香油,冲入开水简单快捷的蜂蜜鸡蛋水就ok了!哇塞!人生简直达到了颠峰!
刚刚买的小紫薯洗净去皮,切成薄薄的小片上锅蒸十分钟!或用微波炉高火十五分钟,用夹子捡至盘中,用勺子怼碎压成泥,放两大勺蜂蜜,加入一把芝士,用筷子搅拌均匀!用手揉成小团,准备好60克糯米粉!适量的温水,少许白糖,用手揉成团!再擀成饺子皮,包上紫薯,压上饼状,均匀的撒上芝麻,平底锅刷油放入饼,小火煎熟至金黄焦色!美味咬一口焦香绵润!
多做些紫薯蜂蜜芝士饼放入冰箱里冷冻,早餐忙的时候拿出一煎,几分钟就搞定了!
把吃不了的柚子,用盐水先清洗柚子皮,盐水要轻揉柚皮,均匀揉到,把柚子皮上的蜡油去掉,然后用清水冲净!用刀把柚子皮切下来!尽量切的薄薄的,在切成小细丝,用盐水泡上一个小时,在用盐水煮上十分钟,以免柚子皮太苦,把柚子肉掰成小块,不要有一点白色减少苦味!
把柚子丝用手攥干!放入250克冰糖,和掰好的柚子肉放在一起,在加入1500克的水,开大火烧开后,变小火再熬制一小时,在熬制时要不停的搅拌,熬制粘稠变色,等晾凉后在加入两大勺蜂蜜,大约350克的蜂蜜搅拌均匀!放置玻璃容器中封闭好放入冰箱里冷藏!想喝时取出一大勺用温水冲开,酸酸甜甜还带着清新柚子的苦味!
早餐吃点蜂蜜紫薯饼,再配上一杯蜂蜜柚子茶!嘿😊生活不就是美食配美味,每好的一天开始了!
我们家天天早上吃蜂蜜,我给您说说我们家的吃法吧:
一、最简单的就是面包片抹蜂蜜,这个是最简单直接的,根据自己的口感抹上薄薄的的一层蜂蜜就行。
二、牛奶蜂蜜,这是我的最爱,我觉得常温牛奶加上槐花蜂蜜后可以很好提升牛奶的香味,回味无穷,每次巴不得把杯子都舔干净的那种喜欢。但是媳妇来了大姨妈一定会给她冲一杯热牛奶加上枣花蜂蜜,对她身体特别好。
三、豆浆加蜂蜜,我们家老俩比较喜欢,我不太喜欢自己打浆机打的那种稠乎乎的豆浆,总感觉不喜欢喝,老俩比较钟爱。
四、西红柿拌蜂蜜,这个我也强力推荐一下,很方便制作,把西红柿贴片浇上蜂蜜就行,我女儿特别喜欢,特别是夏天早上吃一份西红柿拌蜂蜜,酸甜可口非常开胃,这个对皮肤还特别好。
五、饮品:饮品类我喜欢早餐过后半中午饮用,这个可以做柠檬蜂蜜、百香果蜂蜜、蜂蜜柚子茶等等,都是提前做好了放到冰箱里冷藏,用的时候直接兑水喝,做一次可以用半个月的,也很方便。
六、果酱:蜂蜜做的果酱主要用在面包片上,草莓蜂蜜果酱、山楂蜂蜜果酱,应该还有很多,因为我在北方这两种水果比较方便,我只会做这两种。
七、黑芝麻蜂蜜球:我家冰箱常会储存一些黑芝麻蜂蜜球,制作方法:黑芝麻250克、黑米125克、黑豆125克熟的粉碎,加蜂蜜400克,搅匀了做成棒棒糖大小的团状,放冰箱冷藏,如果早上着急走就拿两个黑芝麻球一袋牛奶就上班了,自早上不会觉得饿而且补钙,这个也是我们家常用的。
这些食用方法都是我每天食用的,非常方便快捷。
到此,以上就是小编对于蜂巢蜜芝士蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂巢蜜芝士蛋糕的做法大全的5点解答对大家有用。
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