芝士蛋糕卷,芝士蛋糕卷的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士蛋糕卷的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芝士蛋糕卷的解答，让我们一起看看吧。

1. 乳酪蛋糕卷的做法？
2. 抹茶奶酪蛋糕卷做法？
3. 南瓜蛋糕卷的家常做法？

乳酪蛋糕卷的做法？

 乳酪蛋糕卷是一道美味的甜品，以下是它的制作方法：

所需材料：  

1. 奶油奶酪（cream cheese）200 克  

2. 鸡蛋 2 个  

3. 细砂糖 50 克  

4. 低筋面粉（cake flour）30 克  

5. 玉米淀粉（cornstarch）15 克  

6. 淡奶油（whipping cream）或牛奶 60 克  

7. 黄油（butter）20 克  

8. 盐 1 克  

步骤：

1. 预热烤箱至 180 摄氏度，铺上烤盘，并在烤盘上铺上烤纸。

2. 将鸡蛋和细砂糖放入大碗中，用电动打蛋器打发至颜色发白，体积增大。

3. 将低筋面粉和玉米淀粉过筛，加入打发好的鸡蛋糊中，轻轻搅拌均匀。

4. 加入牛奶和柠檬汁，继续搅拌均匀。

5. 将黄油融化后，倒入面糊中，再次搅拌均匀。

6. 将面糊倒入烤盘中，放入烤箱中烤制 15 分钟左右，取出待凉。

7. 将奶油芝士和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打发至顺滑。

8. 将鸡蛋和淡奶油放入另一个碗中，用电动打蛋器打发至体积增大，颜色变浅。

9. 将打发好的鸡蛋和淡奶油倒入奶油芝士中，轻轻搅拌均匀。

抹茶奶酪蛋糕卷做法？

抹茶奶酪蛋糕卷是一道以奶酪、鲜奶油、饼干碎、黄油、抹茶粉等为主要原料制作的糕点，其做法如下：

蛋糕卷的做法：将饼干碎和融化的黄油混合均匀，铺在烤盘底部，并压平。

将奶酪、鲜奶油、糖混合，用打蛋器打至顺滑。

加入抹茶粉，继续打匀。

加入蛋黄，打匀。

加入筛过的饼干碎，混合均匀。

将混合物倒入烤盘内，抹平。

将烤盘放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟。

取出放凉，表面撒上抹茶粉，卷起，即可享用。

抹茶奶酪蛋糕卷口感细腻，味道丰富，是一道美味的甜点，可以作为下午茶或甜品时间的点心。

南瓜蛋糕卷的家常做法？

以下是南瓜蛋糕卷的家常做法，包括每种原材料的克数，并附上制作步骤：

材料：

蛋糕卷部分：

3个鸡蛋（约150克）

200克白砂糖

150克纯南瓜泥（可以用烤熟的南瓜或罐装南瓜泥）

90克面粉

1茶匙泡打粉

1/2茶匙肉桂粉

1/4茶匙盐

到此，以上就是小编对于芝士蛋糕卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士蛋糕卷的3点解答对大家有用。