巧克力玛芬蛋糕温度要求,巧克力玛芬蛋糕温度要求是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力玛芬蛋糕温度要求的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巧克力玛芬蛋糕温度要求的解答，让我们一起看看吧。

1. 马芬蛋糕空气炸锅多少分钟？
2. 麦芬蛋糕最佳配方？
3. 马芬蛋糕的做法？

马芬蛋糕空气炸锅多少分钟？

空气炸锅做蛋糕需要40分钟左右。

在用空气炸锅做蛋糕时，空气炸锅需要先加热到120度预热3分钟左右；

然后将蛋糕放进去，用120度烤25分钟；

接着将空气炸锅的温度调高，调至150—160度，再继续烤15分钟就好了。

使用空气炸锅烤面包需要注意掌握时间，烤得时间太久容易导致蛋糕过熟变干，影响食用口感。

空气炸锅的原理是运用空气进行油炸，将空气代替炸锅里的油，通过热空气吸走食物表层水分，既能让食物变熟，又能达到类似油炸的效果。

使用空气炸锅做蛋糕的时间，以我家为例，需时刻控制下温度。首先180度预热5分钟，165度烤10分钟，170度5分钟。分享一个来自空气炸锅菜谱的方子，巧克力马芬蛋糕。配方：鸡蛋2颗 、巧克力粉10克 、糖粉70克、黄油70克 、牛奶20克、低筋粉140克 、盐1.5克 、泡打粉4克、提子干适量1、黄油隔水化开备用。

2、将鸡蛋、牛奶、泡打粉、糖、盐、巧克力粉和化好的黄油充分混合，搅拌至顺滑。

麦芬蛋糕最佳配方？

准备材料：低筋面粉100g 青芒果1个 鸡蛋1个 黄油60g 纯牛奶60ml 糖粉45-60g 蔓越莓干60g 泡打粉1.5g 盐0.5g

第一步：芒果切成小丁备用，按1:1分成两部分，一部分用来打果泥，一部分用来放入麦芬蛋糕中。

第二步：把黄油提前融化，打一个鸡蛋在里面，放入少许糖粉（10g-15g左右）。

第三步：把牛奶倒入黄油加鸡蛋里面，混合。

第四步：将牛奶、鸡蛋、黄油、糖粉搅拌均匀。

第五步：把低粉、泡打粉、盐过筛倒入，把剩余糖粉也放进来

第六步：用刮刀把混合物搅拌均匀。

第七步：把另外一半芒果用搅拌机搅拌成果泥。

第八步：把果泥倒入搅拌均匀的面糊中，搅拌均匀。

第九步：把剩余的一半芒果丁放入混合后的面糊中，搅拌均匀。

用料：黄油 60克、低粉140克、鸡蛋2个、牛奶95克、泡打粉1克、盐1克、糖80克、适量果仁（当时手边没有，省了，作为补偿，擅自加了几滴橙花水来增加香味）。

辅料：橙花水、泡打粉、牛奶、鸡蛋

步骤

1、黄油切成小块，置于室温软化，加糖、盐打发。

2、记得那两个鸡蛋么？打散成蛋液后，分次加入黄油中，慢慢搅匀，要让蛋液完全吸收。（我分了7次加完）

马芬蛋糕的做法？

材料：

黄油60g（黄油味道会更好）

牛奶80g 鸡蛋一个（不记重量）

黄糖30g（白砂糖或糖粉，根据自己的喜糖量来）

低粉75g 可可粉15g（喜欢其他的味道的直接按照份量加入就可以的）

泡打粉5g 盐0.5g 巧克力豆（根据自己的喜好程度）

步骤：

1黄油提前从冰箱里拿出来软化哦，手指一就软的程度，一定是无水的盆里，加入黄糖搅拌均匀（也可以用打蛋器打发，更能融合），加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀

2过筛低粉，可可粉，泡打粉，盐，泡打粉一起搅拌混合，一定要是无颗粒状态哦 巧克力爱好者这个时候加入适量的巧克力豆，这样就可以烤出流心状态

3提前预热烤箱上下130度，调好的面糊装入裱花袋，适量的挤到每个纸杯里，大概八分满左右，表面撒上巧克力豆点缀

到此，以上就是小编对于巧克力玛芬蛋糕温度要求的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力玛芬蛋糕温度要求的3点解答对大家有用。