当前位置:首页 > 蓝莓蛋糕 > 正文

蓝莓大蛋糕制作,蓝莓大蛋糕制作方法***

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于蓝莓蛋糕制作问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓大蛋糕制作的解答,让我们一起看看吧。

  1. 8寸蓝莓芝士蛋糕最佳配方?
  2. 蓝莓蛋糕的家常做法?
  3. 8寸蓝莓慕斯蛋糕怎么做?
  4. 蓝莓戚风蛋糕是怎么做的?
  5. 可可蓝莓夹心蛋糕的家常做法?

8寸蓝莓芝士蛋糕最佳配方

制作8寸蓝莓芝士蛋糕的最佳配方应该包括奶油奶酪鲜奶油、蓝莓果酱以及饼干碎屑。先将饼干碎屑和黄油混合后压制成蛋糕底,然后将奶油奶酪、糖、鲜奶油和鸡蛋混合倒入烤盘。将蓝莓果酱涂在蛋糕上面,烤至熟透即可。这份配方可以保持蓝莓的鲜美和奶油奶酪细腻的口感,是一款味道绝佳的美食佳品。

蓝莓蛋糕的家常做法

材料

蓝莓大蛋糕制作,蓝莓大蛋糕制作方法视频
(图片来源网络,侵删)

主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量

制作

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

蓝莓大蛋糕制作,蓝莓大蛋糕制作方法视频
(图片来源网络,侵删)

2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

8寸蓝莓慕斯蛋糕怎么做?

主料  8寸戚风(1个)淡奶油(200ml)酸奶(150ml)  调料  砂糖(15g)蓝莓酱(20g)蓝莓(适量)吉利丁片(2片)  厨具  电烤箱打蛋器  1 准备材料  2 分成2份,有些厚,分3份比较适合。  3 去掉一点边,比模具要小一点。  4 吉利丁片倒入少许温水浸泡5分钟,隔水加热融化。  5 把蓝莓,蓝莓酱,酸奶倒入搅拌杯。  6 用手动搅拌机打匀。  7 把打好蓝莓酸奶倒入吉利丁片里拌匀。  8 淡奶油加砂糖打至有花纹可以流动状态。  9 把蓝莓酸奶液倒入奶油中拌匀。  10 把慕斯液倒入一半到模具里。  11 等平整了加入一块蛋糕。  12 倒入剩下的慕斯液,放入冰箱冷藏4小时以上。  13 用风筒吹一下四周就可以脱模。  14 在表面铺上蓝莓。最好在表面抹上奶油再铺上蓝莓。  15 在蛋糕四周帮上一条丝带,美美慕斯就做好了。

蓝莓戚风蛋糕是怎么做的?

蓝莓戚风蛋糕的制作步骤如下:首先准备戚风蛋糕的材料:蛋黄蛋白、低筋面粉、细砂糖植物油、蓝莓蜜饯、白醋等。

蓝莓大蛋糕制作,蓝莓大蛋糕制作方法视频
(图片来源网络,侵删)

然后将蛋黄和植物油混合后加入低筋面粉搅拌均匀,加入蓝莓蜜饯继续搅拌。

接着将蛋白打成泡沫状,逐渐加入细砂糖,继续打至硬性发泡。

将蛋白糊分三次加入面糊中,轻轻搅拌均匀,最后加入少许白醋。

将面糊倒入戚风蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘焙

烘焙完成后,取出蛋糕,待其冷却后即可食用

可可蓝莓夹心蛋糕的家常做法?

材料:

蛋糕体:鸡蛋3个,低筋面粉60克,白砂糖40克,植物油25克,可可粉10克,蓝莓适量。

夹心馅料:淡奶油100克,白砂糖10克,蓝莓适量。

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用电动打蛋器打发颜色变浅、体积变大。

到此,以上就是小编对于蓝莓大蛋糕制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓大蛋糕制作的5点解答对大家有用。