大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓蛋糕高档取名的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓蛋糕高档取名的解答,让我们一起看看吧。
蛋糕介绍如下:
多琳蛋糕店的蓝莓蛋糕是一道受欢迎的甜品,以其鲜美的蓝莓果味和松软的蛋糕质地而闻名。这款蛋糕不仅美味可口,而且营养丰富,含有大量的维生素C和抗氧化物质。
蓝莓蛋糕的主要原料包括低筋面粉、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、香草精和新鲜蓝莓。制作过程中,首先将烤箱预热至180摄氏度,并准备好一个圆形蛋糕模具。接着,在一个大碗中混合低筋面粉、发酵粉和盐备用。另一个大碗中,将软化的黄油和细砂糖混合,搅拌至黄油颜色变浅且体积变大,然后逐个加入鸡蛋和香草精,每次都要充分搅拌均匀。将面粉混合物慢慢加入黄油混合物中,用刮刀轻轻搅拌均匀,直到没有干粉。接着,加入蓝莓和柠檬皮丝,轻轻搅拌均匀。将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘烤45-50分钟,直到插入蛋糕中心的牙签可以干净地***。烤制完成后,将蛋糕取出自然冷却,刷上柠檬汁,最后用糖粉轻轻撒在蛋糕表面进行装饰。
这样制作出来的蓝莓蛋糕不仅外观诱人,而且口感丰富,是一道适合与家人共度美好时光或与朋友聚会聊天时的绝佳选择。
1、1、 准备好所用的材料。
3、3、 将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。
4、4、 蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。
5、5、 取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速用切拌法拌均匀。
创造与魔法蛋糕食谱表
蛋糕 配方 食物 水分 蜂蜜蛋糕 蜂蜜+小麦+牛奶 +100 / 松果蛋糕 松果+小麦+牛奶 +80 -10 草莓蛋糕 草莓+小麦+牛奶 +80 -10 蓝莓蛋糕 蓝莓+小麦+牛奶 +80 -10 苹果派 苹果+小麦 +50 / 草莓派 草莓+小麦 +50 / 蓝莓派 蓝莓+小麦 +50 /
舒芙蕾蓝莓果酱可以做慕斯蛋糕。。。。。 主要食材 主料淡奶油250g 砂糖35g 鱼胶片2片 舒芙蕾蓝莓果酱100ml 辅料鸡蛋3个 牛奶60ml 食用油30ml 细砂糖40g 低粉60g 步骤 1.蛋白分三次加入细砂糖后,打发成8分发。蛋黄加食用油、牛奶、低粉搅拌均匀后,加入1/3蛋白翻拌均匀后,加入另2/3蛋白中翻拌均匀,倒入垫有烘焙纸烤盘中170度15分钟烘烤。 2.蛋糕片放凉后,裁剪出两片略小于6寸圆片,3条宽3cm蛋糕片,抹舒芙蕾蓝莓果酱后叠加切成1cm宽蛋糕条,取一圆片和蛋糕条码放于圆模中。 3.鱼胶片放冰水中泡软后,放入隔热水加热舒芙蕾蓝莓果酱中 4.淡奶油一次性加细砂糖,隔冰水打发至6分发 5.舒芙蕾蓝莓果酱加入打发好淡奶油中,翻拌均匀 6.1/2慕斯馅倒入铺垫好蛋糕片圆模中,冷藏15分钟后,放入第二片蛋糕片,继续倒入慕斯馅,冰箱冷藏1-2小时。 舒芙蕾蓝莓果酱加热加入泡软后鱼胶片倒入慕斯蛋糕顶部,冷藏1小时后脱模。撒入适量水果即可。 小贴士 慕斯蛋糕脱模时,可用电吹风机,热风档,在圆模周围吹一圈,即可。
到此,以上就是小编对于蓝莓蛋糕高档取名的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓蛋糕高档取名的4点解答对大家有用。
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