魔方蛋糕抹茶,魔方蛋糕配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于魔方蛋糕抹茶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍魔方蛋糕抹茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 魔方面包怎么做？
2. 炒酸奶作者？

魔方面包怎么做？

用料 汤种： 高筋面粉 33g牛奶 100g面团： 高筋面粉 190g低筋面粉 50g牛奶 约40g鸡蛋 1个酵母 1小勺（约3g）糖 25g盐 2g黄油 20g抹茶粉 1小勺红豆沙（可不加） 魔方面包的做法 准备好汤种。当面糊变透浓稠，并形成纹理，即可离火，纳凉备用将面团内的所有材料混合，加入汤种，搅拌成团，并手揉至扩展阶段加入软化的黄油，继续揉到完全扩展阶段【破掉的小洞边缘是光滑的】将面团平均分成两份，取其中一份加入抹茶粉，并揉均匀室温27摄氏度，发酵约一个小时发酵完后，取出揉匀排气，分成10g左右/个，滚圆盖上保鲜膜醒发几分钟将面团擀成圆形，包入红豆沙，收口捏紧（这步可省略）将面团放入迷你水立方模具中放入烤箱进行二次发酵，约半个小时烤箱上下火180度，中层，35分钟左右

炒酸奶作者？

创始人牛银辉河南人从事饮品、炒酸奶行业13年磨练，专注炒酸奶甜品创新和技术研发10余年后，2013年创办了抹茶王子炒酸奶。

2013年3月份抹茶王子炒酸奶和平路店开业了，一天就火了，排起了几十人的队伍。

高人气吸引了邯郸投资者的关注，短短两个月后在邯郸又开了一家店。

以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，快速制冷凝固而成，炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄段的消费人群。

到此，以上就是小编对于魔方蛋糕抹茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于魔方蛋糕抹茶的2点解答对大家有用。