当前位置:首页 > 抹茶蛋糕 > 正文

抹茶蛋糕果酱,抹茶蛋糕果酱怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于抹茶蛋糕果酱问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶蛋糕果酱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蛋糕夹心馅用什么好?
  2. 精灵之境蛋糕配方?
  3. 果酱调色怎么调?
  4. 蛋糕碗怎么用?

抹茶蛋糕夹心馅用什么好?

抹茶蛋糕夹心馅选用什么材料可以根据口味偏好进行选择。以下是一些常见的抹茶蛋糕夹心馅的选择:

1. 奶油奶酪夹心:这是最常见的抹茶蛋糕夹心材料,将打起的奶油或奶酪加入抹茶粉搅拌均匀,再涂抹在蛋糕中间,口感丰富。

抹茶蛋糕果酱,抹茶蛋糕果酱怎么做
(图片来源网络,侵删)

2. 红豆沙:将煮熟的红豆进行打磨,再加入适量糖和抹茶粉,做成馅料,甜度适中,口感清香、柔滑。

3. 黑芝麻酱:将炒熟的黑芝麻放入食品加工机中,加入适量的糖和油,打成芝麻酱后,再加入抹茶粉进行调制,可以增加抹茶蛋糕的香气和口感。

4. 榛子巧克力酱:这种巧克力酱口感浓郁,搭配抹茶蛋糕是一种不错的选择。

抹茶蛋糕果酱,抹茶蛋糕果酱怎么做
(图片来源网络,侵删)

蔓越莓果酱:蔓越莓果300克,细砂糖150克

蛋糕体:蛋黄2个,蛋清100克,自制酸奶20克,玉米油10克,细砂糖40克,低筋粉16克,竹炭粉3克,玉米淀粉8克,柠檬汁几滴

抹茶奶油夹馅:淡奶油120克,抹茶粉5克,细砂糖12克,蔓越莓果酱适量

抹茶蛋糕果酱,抹茶蛋糕果酱怎么做
(图片来源网络,侵删)

蔓越莓+细砂糖小火慢熬,不断压拌熬成光泽的果酱即可放凉使用

0.5克酸奶粉+250ml纯牛奶拌匀放入卡士酸奶杯里,选择酸奶键发酵5小时好吃的自制酸奶就做好啦,这款酸奶杯不仅能保温还能制冷,特别方便实用哦!

现在来制作酸奶空气蛋糕,酸奶+玉米油混合均匀,过筛入粉类拌匀。

加入蛋黄拌匀成细腻顺滑状态。

蛋清+细砂糖+柠檬打发到短尖角。

分两次和蛋黄糊混合均匀。

装入裱花袋,挤在烤盘上,放入预热好的烤箱,上150度下170度烤30分钟

精灵之境蛋糕配方

1、【抹茶小方】=新鲜牛奶/转转黄油+山地岩麦/里里微稻米,基底(海绵蛋糕)。

  2、【蜂蜜松饼】=山地岩麦/里里微稻米+手工果酱,基底(海绵蛋糕)。

  3、【浆果蛋糕】=流心瓜+手工果酱,基底(抹茶小方)。

  4、【星光曲奇蛋糕】牛奶类+水果类,基底(浆果蛋糕)。

  5、【焦糖布丁】牛奶类+水果类+手工果酱,基底(果冻)。

  6、【苹果派】流心瓜+稻米类,基底(焦糖布丁)。

果酱调色怎么调?

、黑色(用竹炭粉调配)

1、取适量竹炭粉(想要出纯黑色就要多放一点),加少量淡奶油,调成一个浓稠的糊状,冷藏放置一小时,让竹炭粉充分吸收水分

2、淡奶油中加入过筛的可可粉、上一步中调好的竹炭粉,正常打发即可。

二、紫罗兰色(用蓝莓果酱,紫薯或者红心火龙果调配)

取适量蓝莓果酱(根据蓝莓果酱的量调配紫色奶油的深浅颜色),加少量打发好的淡奶油,翻拌均匀,冷藏放置一小时,让蓝莓果酱与淡奶油充分融合即可。

蛋糕碗怎么用?

蛋糕碗是一种比较新颖的餐具,可以用来制作各种美食。下面是一些使用蛋糕碗的方法:

1. 制作蛋糕:蛋糕碗可以直接用来制作各种口味的蛋糕,比如巧克力蛋糕、草莓蛋糕、抹茶蛋糕等。只需要将蛋糕糊倒入蛋糕碗中,然后放入烤箱或者微波炉烤制即可。

2. 制作冰淇淋:将冰淇淋糊倒入蛋糕碗中,然后放入冰箱冷冻,制作出美味的冰淇淋。

3. 制作布丁:将布丁液倒入蛋糕碗中,然后放入蒸锅中蒸制,制作出美味的布丁。

4. 制作沙拉:将[_a***_]倒入蛋糕碗中,加入各种蔬菜和水果,搅拌均匀即可。

5. 制作酸奶:将酸奶倒入蛋糕碗中,加入蜂蜜、果酱等调味品,搅拌均匀即可。

总之,蛋糕碗可以用来制作各种美食,可以根据个人口味和需求进行创意搭配。

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕果酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕果酱的4点解答对大家有用。