大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于橙子做巧克力蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍橙子做巧克力蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
1· 鸡蛋两颗打散备用
2· 把黑巧克力和黄油放碗中
4· 一颗小橙子,去皮,橙子皮切成碎末
有刨皮屑得更好
5· 鸡蛋液中加入白糖40g,不要减糖了啊,这是我减过的,口感刚好,喜甜的可以加
6· 加入低筋粉和泡打粉
8· 玛德琳烤盘中刷黄油,很重要哈,我忘记了,所以破皮很严重,大家一定记得啊
倒入量9分满即可
一般做巧克力都需要在第一次凝固后再融化,冷凝。
因为第一遍的巧克力很容易化,会弄脏手,所以这时候的巧克力又叫dirty chocolate 补充: 黑巧克力板硬度较大,可可脂含量较高。
由于可可脂是巧克力中的凝固剂,根据可可脂含量的不同,黑巧克力又有不同的级别.如: 软质黑巧克力,可可脂含量32-34%; 淋面用的硬质巧克力可可脂含量38-40%; 超硬质巧克力可可脂含量38-55%. 可可脂恰恰就是用做出硬和光泽的效果,通常太硬的话会加入稀奶油等来稀释.
配料:3根***、6茶匙橙汁、1茶匙可可粉、2茶匙淀粉、3茶匙牛奶、40克黑巧克力、15克黄油、175克糖浆(做法如下)、100克普通面粉、1茶匙可可粉、1个鸡蛋、1茶匙植物油、300毫升牛奶、油,用于煎饼
做法:
2.把可可粉和淀粉放在碗里混合,然后搅拌倒入牛奶。把黑巧克力切成小块,放入加了黄油和糖浆的煎锅里,用文火加热、搅拌,直至完全混合,在放入可可粉混合物,用文火煮沸,搅拌,炖1分钟。再把锅从火上移开,巧克力沙司即做好。
3.制作甜饼,把面粉和可可粉筛入一个碗中,然后加入鸡蛋和油,再缓缓打入牛奶,直至混合物变成均匀的糊状。把一点点油放在厚底煎锅里加热,倒入一点点糊,慢慢摇煎锅,使锅中的糊均匀铺开,用中火加热,直到底部变为金***。把薄饼翻一下,继续煎另一面。把甜饼从锅中倒出,并保温。重复以上动作,直至煎好所有的饼。
制作水果圣诞树的最简单方法如下:
所需材料:
1. 一根长棍或筷子(作为圣诞树的树干)
2. 各种水果(如苹果、橙子、香蕉、葡萄等,用于制作树叶和装饰)
3. 可选:巧克力酱、蜂蜜、果酱等(用于涂抹在水果上增加口感和美观)
4. 可选:彩色糖果、巧克力豆等(用于装饰圣诞树)
步骤:
1. 将长棍或筷子放在桌子上,确保它稳定地站立。这将是你的圣诞树的树干。
到此,以上就是小编对于橙子做巧克力蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于橙子做巧克力蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
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