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巧克力泡泡玫瑰蛋糕的做法,巧克力泡泡玫瑰蛋糕的做法***

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于巧克力泡泡玫瑰蛋糕做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍巧克力泡泡玫瑰蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 掌心玫瑰蛋糕怎么做?
  2. 21克玫瑰花蛋糕的家常做法?
  3. 玫瑰熔岩蛋糕步骤?
  4. 法式玫瑰蛋糕的做法?

掌心玫瑰蛋糕怎么做?

第1步、把个种材料称重,蛋清蛋黄分开,把蛋黄里加入牛奶玉米油和玫瑰酱。

巧克力泡泡玫瑰蛋糕的做法,巧克力泡泡玫瑰蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

第2步、蛋清加入白糖柠檬汁没有可用几滴白醋代替),一起筛入面粉拌匀成蛋黄糊。

第3步、打发蛋白霜,提起打蛋器白霜成直角就可以了,这个蛋白的打发是蛋糕柔软最主要的一步。

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(图片来源网络,侵删)

第4步、把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

第5步、成细腻的蛋糕糊。

21克玫瑰花蛋糕的家常做法?

以下是一个简单的家常做法,可以用来制作一款约重21克的玫瑰花蛋糕:

所需材料:

- 2个鸡蛋

- 40克低筋面粉

- 40克细砂糖

- 30克黄油融化

- 1/2茶匙香草

- 1汤匙牛奶

- 1汤匙可可粉(做玫瑰花形状的巧克力花瓣)

步骤

玫瑰熔岩蛋糕步骤?

首先,准备好材料,包括深度为4-5厘米的12个烤盘烤箱预热至180度,深色巧克力和黄油熔化后融合,加入玫瑰香精调味,打散三个鸡蛋,加入200克细砂糖搅拌均匀,再加入100克面粉无氧即可,分别倒入烤盘中,放入烤箱烤12-15分钟

烤好后蛋糕四周需要削平,制作岩石质感,蛋糕表面刷上糖浆水,食用金粉和玫瑰花瓣即可点缀。

法式玫瑰蛋糕的做法?

以下是如何制作法式玫瑰蛋糕的步骤:

1. 将烤箱预热至 350 度。在 9x13 英寸的烤盘上涂上油脂并撒上面粉。

2. 在一个大碗中,将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐混合在一起。

3. 在另一个大碗中,将鸡蛋、牛奶、油和香草精打匀。

4. 将湿的配料加入干燥的配料中,搅拌至混合均匀。不要过度混合。

5. 将面糊倒入准备好的烤盘中,烘烤 25-30 分钟,或者直到牙签插入后取出时是干净的。

6. 从烤箱中取出蛋糕,放在架子上冷却。

7. 在蛋糕冷却时,制作奶油糖霜。在一个中等大小的碗中,将黄油和糖一起打发至蓬松。加入牛奶和香草精,搅拌至混合均匀。

8. 将奶油糖霜涂在冷却的蛋糕上。

到此,以上就是小编对于巧克力泡泡玫瑰蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力泡泡玫瑰蛋糕的做法的4点解答对大家有用。