三角形网红蛋糕慕斯,三角形慕斯蛋糕装饰

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三角形网红蛋糕慕斯的问题，于是小编就整理了3个相关介绍三角形网红蛋糕慕斯的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯蛋糕怎么做？
2. 做8寸慕斯蛋糕需要多少吉利丁粉？
3. 冬天最好养的莫斯排名？

慕斯蛋糕怎么做？

巧克力慕斯酱用料

牛奶 50g吉利丁片 10g黑巧克力 86g淡奶油 200g白砂糖 20g朗姆酒 几滴 （怕吃了酒驾的可不加，只是加了吃起来口感更回味，没那么腻）

第一步，将蛋白蛋黄分离，蛋清放入干净无油无水的盆中，然后将牛奶和色拉油和蛋黄混合，先加入10g细砂糖，搅拌均匀。

第二步，将低筋面粉40g、可可粉5g，盐少许，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。

要搅拌至无粉末状态。

第三步，预热烤箱，上下火均为160度，然后打发蛋白至干性发泡，一开始打发蛋白的时候滴几滴柠檬叶，然后在打发过程中分两次加入砂糖，干性发泡的状态就是提起来打蛋器尖端成三角形。

第四步，将蛋白分三次加入到加了可可粉的蛋黄糊中，***用切拌的方式拌均匀。

用切拌的方式是防止蛋白在拌均匀的过程中消泡，两者混合的过程中要沿着同一方向拌匀哦。

如果蛋白打发不够也不用太担心，巧克力戚风发得太高也会影响后期慕斯酱的加入。蛋糕烤制出来略低于模具是比较好的。

第五步，将蛋糕也倒入六寸活模具中，放入预热好的烤箱烤20-30分钟左右。

原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。做法：

1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一

草莓慕斯蛋糕 (3张)

层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；

1、碗中打入四个鸡蛋，加入糖、纯牛奶，搅拌均匀。

2、筛入面粉和巧克力粉。

3、用机器打发。

4、分三次将蛋白放到面糊中搅拌均匀。

5、倒入蛋糕模具中。

6、用刷子刷平整即可。

7、上下火170度烤25分钟即可。

抹茶慕斯蛋糕做法

准备材料：（6寸用量）

牛奶100g, 淡奶油220g，马斯卡彭奶酪100g，细砂糖60g，奥利奥饼干80g，黄油40g，朗姆酒10g，吉利丁粉10g，抹茶粉10g

准备工具：

一个6寸的活底蛋糕模，电动搅拌器，电子称，

做8寸慕斯蛋糕需要多少吉利丁粉？

做8寸慕斯蛋糕需要200g的吉利丁粉。

补充：

慕斯蛋糕的做法：

材料：低筋面粉200克、吉利丁粉200g、鸡蛋 4个、绵白糖 120g、脱脂牛奶 60克、油 60克、盐 半小勺、香草粉 半小勺、白醋 几滴

做法：

1、将蛋黄和蛋清分离，蛋黄放在一个干净的盆中。

2、分次加入60克油，打发至颜色变淡。

3、再加入60克糖和60克牛奶搅拌均匀。

4、将盐、香草粉、面粉、吉利丁粉拌匀后筛入蛋黄中。

5、搅拌成无颗粒的蛋黄糊备用。

冬天最好养的莫斯排名？

三角莫斯真的很皮实很好养，三角莫斯在状态好的时候呈现着一副翠绿的模样。他不同于个别莫斯，他不是直立型莫斯，所以在生长过程中会贴着攀爬物生长，或者是垂着往下长。往下长的同时，侧芽也会生长出来，然后形成一个大大的三角形，可以用在草缸，或者绑在沉木上面，他都会发挥的很不错。

火焰莫丝属于直立性的莫斯，一般用来绑在铁片上面然后放在鱼缸里面作为草坪。但是火焰莫斯由于是直立的，所以如果绑在沉木上或者石头上的话可能不那么应景，会有种怪怪的感觉。不过火焰莫丝是真的很好养，耐修剪。剪完后加点肥料二氧化碳什么的很快个头又蹭上来了。火焰莫斯这个品种的嫩芽可能稍微会偏黄一些些，但是只要不仔细看是看不出那点差距的，所以大家就放心大胆的养吧！

爪哇莫斯属于攀岩性莫斯。他生长的时候可以贴着石头沉木底砂鱼缸等地方生长，没有他爬不了，只有你想不到的地方。爪哇莫斯需要慎养，因为他攀爬能力实在是太强了！一旦固定生长后要完全剔除他是一件非常麻烦的事情。因为他会依靠自己的气生根去抓住物体。不过他还是很好养的，而且长得特别快。给他一些时间马上就可以爬满一个沉木或是杜鹃根。

到此，以上就是小编对于三角形网红蛋糕慕斯的问题就介绍到这了，希望介绍关于三角形网红蛋糕慕斯的3点解答对大家有用。