大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力千层夹心蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力千层夹心蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:
鸡蛋 3个、牛奶 250ML、白砂糖 30克、低筋面粉 65克、玉米淀粉 15克、可可粉 10克、玉米油 25克
70%黑巧克力 160克、淡奶油 200克、黄油 40克、白砂糖 40克
2、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉放在筛子里过筛,加入搅拌均匀的蛋液中。可以分两次搅拌,这样更均匀。
3、搅拌均匀,加入玉米油,用蛋抽或者电动打蛋器搅拌均匀
要制作巧克力千层夹心,首先需要准备好酥皮和巧克力馅料。将酥皮切成小块后,按照厚度依次排列,每层酥皮之间抹上巧克力馅料。
重复以上步骤,直到巧克力千层夹心达到预期的高度。
最后,将巧克力千层夹心切成适当大小即可享用。
奥利奥千层的做法 饼皮准备好,凉透奶油加糖打发好备用不好看的饼皮放最下面,一层奶油放一些奥利奥粉,以此类推就可以,选一张好看的饼皮放最上面就可以可以根据自己的喜欢换成水果也可以,最上面加一些吊坠
1· 奥利奥饼干去芯敲碎。
2· 低粉、可可粉、盐、白砂糖30克混合均匀。
3· 加入90克鸡蛋液和软化后的黄油搅拌均匀。
4· 牛奶分次加入面糊搅拌均匀。
5· 面糊搅拌均匀后静置20分钟,过筛。
7· 表面微微鼓起时即可,翻扣在平盘里晾凉。
8· 这是做好的可丽饼背面的样子,微微上色。
9· 这是可丽饼正面的样子,10张饼晾凉备用。
10· 奶油加入20克糖打发备用。
到此,以上就是小编对于巧克力千层夹心蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力千层夹心蛋糕做法的3点解答对大家有用。
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