八寸重芝士蛋糕烤多久,八寸重芝士蛋糕烤多久能熟

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于八寸重芝士蛋糕烤多久的问题，于是小编就整理了3个相关介绍八寸重芝士蛋糕烤多久的解答，让我们一起看看吧。

1. 8寸轻芝士蛋糕完美配方？
2. 芝士戚风蛋糕8寸配方？
3. 8寸轻乳酪蛋糕怎么做？

8寸轻芝士蛋糕完美配方？

大量的奶油奶酪加入蛋糕中，入口即化，奶香四溢，冷藏过后更加好吃！！！！

用料

奶油奶酪

 150克牛奶 150克玉米油 60克低筋面粉 38克玉米淀粉 18克鸡蛋（约60克） 5个幼砂糖 80克白醋 3克

不开裂秘方！轻乳酪芝士蛋糕8寸，易成功配方！详细步骤！的做法步骤

步骤 1space

首先准备好所需的材料

步骤 2

space

八寸芝士蛋糕的做法首先要准备原料，奶油奶酪，低筋面粉，砂糖，鸡蛋油，牛奶辅料白醋。

1首先称好准备的材料，2然后将蛋清，蛋黄分离质干净，3无油无水的容器把牛奶奶油奶酪和黄油隔热水搅拌成无颗粒的芝士糊，4并分三次倒入蛋黄搅拌均匀过筛低筋面粉，翻拌均匀，不可画圈5搅拌蛋清加入几滴白醋砂糖打至湿性发泡6烤箱180度上下火预热把蛋黄糊和打发好的蛋白，7搅拌均匀，倒入八寸的模具，放入烤盘，倒入温水，用水浴法烤60分钟。之后就可以取出，芝士蛋糕就烤好了

用料：奶油奶酪 250g，牛奶 150g，黄油 50g，鸡蛋 4个，低筋面粉 50g，，细砂糖 80g

做法步骤

步骤 1

准备并称量好所有材料，将蛋黄和蛋清分开，奶油奶酪和黄油切小块

步骤 2

芝士戚风蛋糕8寸配方？

奶油奶酪 (500g)，鸡蛋 (4个)，细砂糖 (80g)，牛奶 (160g)，黄油 (80g)，消化饼干 (180g)，玉米淀粉 (30g)，香草精 4滴，柠檬 半个。

1.蛋糕底制作，消化饼干放入塑料袋,擀面杖压碎，微波融化黄油，黄油加入消化饼干碎,翻拌均匀。

2.模具底部事先铺好油纸,四周也环绕一圈油纸,将黄油饼干碎倒入模具中,压实。放入冰箱冷藏备用。

3.蛋糕体制作，奶油奶酪温室软化,加入细砂糖，用打蛋器低速搅拌，至顺滑无颗粒，加入一个鸡蛋，低速搅拌，使鸡蛋和奶酪完全融合。

4.剩下3个鸡蛋也是如此，倒入过筛的玉米淀粉，搅拌均匀至无颗粒状。倒入4滴香草精，牛奶，半个柠檬挤一点汁，搅拌均匀。

5.蛋糕糊过筛两遍，倒入模具，模具底部用锡纸包裹一层。烤盘中垫一层锡纸，放入烤箱中下层，将热水倒入烤盘中（烤盘高度的3分之2）烤箱上下管预热160度，烘焙时间设为120分钟。

8寸轻乳酪蛋糕怎么做？

8寸轻乳酪蛋糕的做法：

1. 模具底部放烤盘纸，边上四周都要铺上烤盘纸，可以用黄油黏一下。

2. 奶油奶酪放入桶内加牛奶在放糖粉再放黄油。 奶油奶酪加牛奶隔热水融化加糖粉搅拌均匀。

3. 加黄油融化于奶酪中继续搅拌均匀。

4. 加柠檬汁和香草精主要是去鸡蛋腥味然后加蛋黄一个一个加，加一个搅拌均匀再加一个继续搅拌。

5. 开始制作奶酪糊了，面粉分三次加入用翻拌的形式迅速混合均匀。

6. 从冰箱拿出冷藏的蛋清用电动打蛋器二档速度打60秒，这时已经有粗泡和弯沟。

7. 加细砂糖用二挡速度继续打发时间100秒就完成了，这时的样子已经很细腻有直立的弯沟。

8. 蛋清和奶酪糊混合。 取三分之一的蛋清混合于奶酪糊中翻拌均匀，二种颜色消失变成一种颜色。

9. 再将混合好的奶酪糊倒入蛋清中继续翻拌均匀。

到此，以上就是小编对于八寸重芝士蛋糕烤多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于八寸重芝士蛋糕烤多久的3点解答对大家有用。