大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅芝士蛋糕烤箱版做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅芝士蛋糕烤箱版做法的解答,让我们一起看看吧。
红薯放入锅中蒸,蒸15分钟(根据自己家的火调整时间)用筷子能把红薯戳烂说明已经可以出锅了
把蒸好的红薯放入容器中,用勺子碾碎(这个时候就可以去预热烤箱啦)
搅拌均匀尝下甜度,不够的话可以再加点。如果红薯比较甜的话,可以少加点白糖。
用料
番薯/紫薯 2条
芝士 铺满表面即可,喜欢芝士的话可放多点
白糖 约2小匙
步骤 1

把番薯或紫薯洗干净,清水上锅煮熟或蒸熟,煮得软点后面按压更方便。想快点煮软可用高压锅、电饭煲。(我今天用的紫薯比较多泥,所以***脆把皮去掉再煮。emmm忽略我前一天煮番薯被烧糊的锅底,实在刷不掉。)
步骤 2
红薯1个(约250g),芝士1片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄1个(刷在表面用)
做法
1、红薯洗净保留外表水分,用一张厨房纸巾包好,纸巾上面沾点水保持湿润。
2、包好的红薯放入微波炉,高火5分钟热熟,取出后将红薯对半切开,用勺子挖出红薯肉(红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉,不要挖得太薄,记得两半红薯皮完整保存)
1、番薯洗净,把两边尖尖的部位切除,一是为了好看,二是这个位置不好吃。对半切,让番薯能受热均匀。
2、上锅蒸熟,我用了十分钟左右。
3、取出摊凉。
4、用个小勺把番薯肉挖出,注意轻柔对待,别弄破啦。
5、留半厘米左右的厚度,太薄会变形。一个番薯碗。
6、把番薯肉和芝士酱拌均,再填回番薯碗中,放入微波炉中,200度烤箱三分钟。
材料准备:黄油 20~25g,面粉 40g,奶油芝士 100g,鸡蛋 2个 ,糖 80g,牛奶 60ml,柠檬 1个
做法:
1. 奶油芝士,黄油,隔水溶化,加20ml牛奶搅拌均匀
2. 打蛋,分离蛋黄蛋白,单独打散蛋黄加面粉,40ml牛奶,50g糖,搅拌均匀
3. 第一步和第二步的成品放在一起,搅拌均匀
4. 打发蛋白,在蛋白里加几滴柠檬汁开始打,打出大的泡沫以后放15g糖,继续打,打到泡沫细软稠密时再加15g糖,继续打到凝固、不会流动为止
5. 预热电饭煲
6. 舀一半蛋白到第三步的成品中,由下往上翻盛,拌匀以后倒入剩下的一半蛋白中,翻盛均匀
7. 放一点黄油在电饭煲里融化,抹匀内壁,防止粘锅,倒入第四步的成品,用半湿毛巾盖住出气口,盖上盖子焖10分钟,开始煮饭
8. 5钟以后停煮,焖20分钟,再煮5分钟就做好了
以下是一种简单的方法:
1. 将芝士碎放入电饭锅中,加入适量的水,搅拌均匀。
2. 按下电饭锅的“煮饭”键,等待约10分钟。
3. 用铲子将芝士碎压成更细的颗粒。
4. 再次按下“煮饭”键,等待几分钟,直到芝士碎完全融化为止。
土豆去皮切片,入锅蒸20分钟,我是用电饭锅,直接按下蒸煮键就可以了
把蒸好的土豆片放入一个瓷盆中,加入白糖、黄油、牛奶用叉子将土豆压成泥,整理平整
再在土豆泥表面铺上芝士碎
放入烤箱中,上下管180度,烤15分钟,即可取出,烤制的时间可根据芝士表层上色程度适当调整,我家烤箱烤10分钟上色不是很好,所以我延长了5分钟
取出来,喜欢吃番茄酱的放些番茄酱,不喜欢吃的也可以直接开吃,我是闻到香味迫不及待,拍了照片后就立马动手开吃,完全忘记放番茄酱这茬,直到写这文章的时候才想起来。哈哈,不过味道真的是太好了!外酥里嫩,香甜拉丝,真是太好吃啦
到此,以上就是小编对于电饭锅芝士蛋糕烤箱版做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅芝士蛋糕烤箱版做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.gblpmg.com/post/62875.html