8寸的慕斯蛋糕多少钱一斤,8寸的慕斯蛋糕多少钱一斤啊

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于8寸的慕斯蛋糕多少钱一斤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍8寸的慕斯蛋糕多少钱一斤的解答，让我们一起看看吧。

1. 8寸慕斯蛋糕有多少克？
2. 做一个六寸慕斯成本？

8寸慕斯蛋糕有多少克？

一个八寸慕斯的总用料约在1000g左右，矮的也就1000克，高的可以2200克，再高的300多克，配方里面的淡奶油一个八寸 液态110克，打发混合220克，如果表面还需要奶油装饰 再加100多根据慕斯种类的不同，用料不同。

拓展慕斯蛋糕做法：

用料芝士层淡奶油如果是需要给蛋糕表面凹造型的，在把蛋糕放进冰箱冷藏0.5-1小时候，再拿出来摆造型为宜。此时建议摆放的是水果，略微立一点点进蛋糕里。饼干千万不要像我这样插在蛋糕里冰，取出来后完全软化了口感极差，想放饼干可以切半在成型后再插在蛋糕上。蛋糕面上的黑色粉末依旧是磨的极细的奥利奥饼干屑。凝结好的慕斯脱模前，先用吹风机给模具***吹吹风，大约吹个5-8圈就好。不是加到多热哦！然后就轻松脱膜啦。我在脱模后放进冷冻了半小时，再切分进冷藏保存

做一个六寸慕斯成本？

没有一个固定标准这个不好讲啊，这么说吧，同样8寸的慕斯蛋糕，很简单很普通的款式，我自己做的话可以把原材料价格从几十块钱做到100多块钱。蜜豆，杏仁粉，奶油芝士，淡奶油，黄油等等各类原材料，不同品牌差价太大。再就是品牌附加值，门店地段租金，师傅的人工这也是成本。

到此，以上就是小编对于8寸的慕斯蛋糕多少钱一斤的问题就介绍到这了，希望介绍关于8寸的慕斯蛋糕多少钱一斤的2点解答对大家有用。